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碎米荠
Cardamine hirsuta
容易 · 适合新手认识碎米荠
碎米荠是一种小型欧洲冬季一年生芥菜，已归化于美国各地，形成低矮的基生莲座丛，复叶具小圆形小叶，抽出短茎，顶端开有白色四瓣小花，随后结出细长直立种荚，触碰时爆炸性释放种子。是草坪、育苗容器和花坛中的常见杂草，尤其因通过新购苗圃植物搭便车进入花园而臭名昭著。
- 可食用
碎米荠怎么养
浇水
- 春约每 7 天一次
- 夏约每 5 天一次
- 秋约每 10 天一次
- 冬约每 14 天一次
土壤 · 肥沃排水好
- 表层覆盖堆肥10%
- 主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
- 排水层碎石10%
每季补一次表层堆肥。
施肥
这种植物几乎不需要施肥。
速览
- 原产地欧洲, 西亚
- 高度0.3–0.8 ft (0.1–0.2 m)
- 冠幅0.3–0.5 ft (0.1–0.2 m)
- 花色白色
- 叶色绿色
- 果色绿色, 棕色
- 土壤排水良好, 壤土
- 位置院子
花期
花期周期
盛花期
2月–5月
二月至五月开小白花
毒性
目前没有关于这种植物毒性的报告。不过,仍建议避免宠物啃咬任何植物。
以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
分布
- 原产地
- 引入
- 欧洲
- 西亚
历史
碎米荠 原产于欧洲和西亚。林奈在《植物种志》（1753年）中描述了它。属名源自希腊语 'kardamon'——其辛辣味将其与水芹联系起来——该物种是十字花科的一部分，具有特征性的辛辣芥子油化合物。
嫩叶和花具有类似水芹的辛辣味，用于欧洲春季沙拉和作为装饰。它已成为全球园艺容器生产中最常见的杂草之一，因为种子在苗圃栽培介质中搭便车；成熟种荚在触碰时将种子弹射至3米远，污染周围花盆和邻近财产。基因组规模研究使碎米荠 成为研究种荚开裂进化的模式生物。
在气候温和的地区，它整个冬季开花。原产于欧洲，几个世纪前引入北美，现已成为美国苗圃贸易中最广泛的杂草之一。通过购买的苗圃植物搭便车进入花园，然后释放爆炸性种子在周围苗床中定殖。现代觅食者喜欢其辛辣的叶子作为免费的冬季沙拉蔬菜。
花语与象征
象征意义
毛叶碎米荠是耐心觅食者的小小辛辣乐趣——微小的莲座叶丛带着一股胡椒般的冲劲，是早春沙拉的佳品。它也是经典的苗圃偷渡客，不请自来地出现在新购花盆的土壤中，悄无声息地繁衍生息。其寓意是生态观察：提醒我们，最顽强的野生绿叶菜往往借道于园艺中心，而非森林。
- 小小的尖锐喜悦 — 小植株蕴含辛辣风味
- 苗圃偷渡客 — 不请自来，出现在购买的盆栽植物中
名字的由来
'Cardamine' 源自希腊语 'kardamon'，一种古代植物名；'hirsuta' 源自拉丁语，意为多毛的，指叶和茎上的小毛。
用途与趣闻
- 胡椒味的嫩叶可作为野生水芹生食于沙拉中
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常见问题
碎米荠多久浇一次水?
夏季约每 5 天浇一次,冬季约每 14 天一次。请根据气温、盆的大小和排水情况调整。
碎米荠需要多少光照?
半阴(2–4小时直射)。留意叶片状态——灼伤或徒长说明需要调整光照。
碎米荠对猫狗有毒吗?
目前没有关于这种植物毒性的报告。不过,仍建议避免宠物啃咬任何植物。 以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
碎米荠好养吗?
好养,是公认适合新手的植物。
碎米荠什么时候开花?
北半球通常在2月–5月开花。
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