欧洲山茱萸

Q: 欧洲山茱萸好养吗?

好养,是公认适合新手的植物。

Q: 欧洲山茱萸什么时候开花?

北半球通常在2月–3月开花。

Cornus mas

容易 · 适合新手

认识欧洲山茱萸

欧洲山茱萸是一种早花的大型灌木或小乔木，原产于南欧和西亚，在冬末几乎其他木本植物尚未开花时，于裸枝上开出簇状的金黄色小花。高4.5-7.5米，夏末结出亮红色可食用的樱桃状果实。耐寒区4-8，冬季有剥落树皮，全年可观。

可食用
耐寒
对传粉者友好

水分

常规

表土干了再浇

光照

全日照

每天6+小时直射

耐寒

耐寒至 -34°C (-30°F)

USDA 耐寒区 4–8

欧洲山茱萸怎么养

浇水

春约每 7 天一次
夏约每 5 天一次
秋约每 10 天一次
冬暂停浇水

土壤 · 排水良好

表层覆盖松树皮覆盖10%
主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
排水层陶粒 / 碎石20%

排水层别省，积水是烂根的头号原因。

施肥

平衡肥 14-14-14

三要素等量的配方同时照顾到三方面的需求，让叶片、根系和花朵一起往前走，不会有哪一头被拉偏。

N33%P33%K33%

氮 · 叶片
磷 · 根 + 花
钾 · 强健

春约每 60 天一次
夏约每 60 天一次

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速览

原产地欧洲, 西亚
高度15–25 ft (4.6–7.6 m)
冠幅15–20 ft (4.6–6.1 m)
花色黄色
叶色绿色, 红色
果色红色
土壤壤土, 排水良好, 中性
位置院子

花期

花期周期

盛花期

2月–3月

二月至三月金黄色花簇

香气

淡香

花朵带有温和的香气。

毒性

目前没有关于这种植物毒性的报告。不过,仍建议避免宠物啃咬任何植物。

以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。

分布

原产地
引入

欧洲
西亚

历史

欧洲山茱萸分布于南欧和西亚。其坚硬致密的木材自古就被用于制作工具手柄、长矛和弓——希腊神话认为，罗马城的建立者罗慕路斯的长矛在帕拉蒂尼山上生根，长成了一株欧洲山茱萸树。维吉尔、泰奥弗拉斯托斯和老普林尼都曾记载过这一物种。

自新石器时代以来，人们就开始食用这种类似樱桃的红色核果，至今在土耳其、伊朗、阿塞拜疆和东欧的烹饪中，它仍是制作果酱、糖浆（kızılcık şerbeti）和发酵饮品的重要原料。它在16世纪传入现代西方园艺，是亚洲以外最早栽培的观赏性 Cornus 之一。二月至三月间，光秃的枝条上密集簇生的小小亮黄色花朵预示着最早的春天，在凉爽气候的花园中尤为珍贵。

自古希腊罗马时期起，因其酸涩的果实而被栽培——荷马提到它作为喀耳刻的猪的食物。东欧的烹饪中仍以欧洲山茱萸果酱、糖浆和传统利口酒“kornel”为特色。在19世纪的庄园中，它是经典的美国观赏树种，如今因其对野生动物的价值和食用价值而重新流行。