サンシュユ

Cornus mas

簡単 · 初心者向け

サンシュユとは

サンシュユ（コーネリアンチェリードッグウッド）は早咲きの南ヨーロッパ・西アジア原産の大型低木または小高木で、他のほぼすべての木本植物が咲く前の晩冬に裸の枝に小さな金黄色の花の集まりを咲かせます。高さ4.5〜7.5mで晩夏に明るい赤い食用のサクランボ状の果実を実らせます。USDA耐寒性ゾーン4〜8に強健で、冬に剥けていく樹皮も含め一年を通じた見ごたえをアメリカの景観に提供します。

食用
耐寒性
受粉者にとって友好的

水

普通

表土が乾いたら

光

直射日光

直射6時間以上

耐寒性

-34°C (-30°F)まで耐寒

USDA耐寒性ゾーン 4〜8

サンシュユの育て方

水やり

春約7日ごと
夏約5日ごと
秋約10日ごと
冬水やりを控える

用土 · 水はけ良好

表面材パインバークマルチ10%
主用土培養土 + パーライト 2:170%
排水層ハイドロボール / 軽石20%

排水層は必ず入れます。停滞水は根腐れの最大の原因です。

肥料

バランス肥料 14-14-14

三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。

N33%P33%K33%

窒素 · 葉
リン酸 · 根 + 花
カリ · 丈夫さ

春約60日ごと
夏約60日ごと

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ひと目でわかる

原産ヨーロッパ, 西アジア
高さ15–25 ft (4.6–7.6 m)
広がり15–20 ft (4.6–6.1 m)
花の色黄色
葉の色緑, 赤
果実の色赤
土壌粘土質, 排水良好, 中性
場所庭

開花期

開花サイクル

開花のピーク

2月–3月

二月から三月の黄金色のクラスター

香り

軽い香り

花にはわずかな香りがある

毒性

この植物について毒性の報告はありません。それでも、ペットが植物をかじらないようにしておくと安心です。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産
移入

ヨーロッパ
西アジア

歴史

サンシュユは南ヨーロッパと西アジア全域に分布しています。その硬く密集した木は古代から工具の取っ手、槍、弓に使用されていました。ギリシャ神話では、ローマの創設者ロムルスの槍は、パラタインの丘にコーネルの樹として根を張ったと述べられています。ウェルギリウス、テオフラストゥス、プリニウス・ザ・エルダーはすべてこの種について書きました。

チェリーのような赤いドルーペは新石器時代から消費されており、トルコ、イラン、アゼルバイジャン、および東ヨーロッパの料理でジャム、シロップ（kızılcık şerbeti）、および発酵飲料に重要なままです。16世紀に現代の西部園芸に到達し、アジア外で栽培された最も初期の観賞用サンシュユの1つでした。裸の枝に沿った密集した小さな明るい黄色の花は、二月三月に最も初期の春を示しており、特に涼しい気候の庭で高く評価されています。

古代ギリシャおよびロマン時代からその酸っぱい果実のために栽培されています。ホメロスはそれをキルケの豚の食物として言及しました。東ヨーロッパの料理はまだコーネリアンチェリーの保存食、シロップ、および伝統的なリキュール「kornel」を特徴としています。19世紀の邸宅の古典的なアメリカの標本樹で、その野生生物と食用価値のための人気が戻っています。

花言葉・象徴

象徴する意味

コーネリアン・チェリーは忍耐力を体現します。その材木はヨーロッパで最も硬いものの一つで、長くツールの柄、槍の柄、旋盤細工の材料として使われてきました。古代から地中海周辺で栽培され、果実、染料、木材の古代的な遺産を持ちます。これは頑固な実用性の植物です——花に黄金、果実に緋色、そして多くの古い言語で実際的で永続する強さの木として記憶されています。