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黑树莓
Rubus occidentalis
容易 · 适合新手认识黑树莓
黑树莓或黑帽莓是北美东部本土的一种悬钩子，高1.2-1.8米，有拱形的紫蓝色茎和背面银色的复叶。初夏结出成簇的小而味道浓郁的黑树莓，比红覆盆子更浓郁、更芳香。在中西部和中大西洋地区是一种珍贵的本土水果作物，越来越多地种植在美国后院食物森林和本土可食用景观中。
- 可食用
- 原产地
黑树莓怎么养
浇水
- 春约每 5 天一次
- 夏约每 4 天一次
- 秋约每 10 天一次
- 冬约每 14 天一次
土壤 · 肥沃排水好
- 表层覆盖堆肥10%
- 主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
- 排水层碎石10%
每季补一次表层堆肥。
施肥
平衡肥 14-14-14
三要素等量的配方同时照顾到三方面的需求，让叶片、根系和花朵一起往前走，不会有哪一头被拉偏。
- 氮 · 叶片
- 磷 · 根 + 花
- 钾 · 强健
- 春约每 30 天一次
- 夏约每 45 天一次
速览
- 原产地北美
- 高度3–8 ft (0.9–2.4 m)
- 冠幅3–6 ft (0.9–1.8 m)
- 花色白色
- 叶色绿色
- 果色黑色
- 土壤壤土, 排水良好, 酸性
- 位置院子
花期
花期周期
盛花期
5月–6月
春末开小白花
香气
淡香
花有淡淡香味；成熟果实有温和的浆果香气。
毒性
目前没有关于这种植物毒性的报告。不过,仍建议避免宠物啃咬任何植物。
以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
分布
- 原产地
- 引入
- 北美
历史
黑树莓，黑树莓或黑帽，原产于北美东部和中部。原住民部落采摘果实用于鲜食、干燥和作为颜料；切罗基人和易洛魁人也使用根和叶治疗腹泻和喉咙痛。欧洲殖民者在 1600 年代遇到了这种植物，到 1800 年代中期，包括尼古拉斯·哈洛克在内的美国苗圃主已经选育出改良品种，包括 Ohio Everbearer。
到 1900 年，俄亥俄州成为主要生产中心，尽管真菌病害后来减少了商业种植面积。随着对其果实中 exceptional 花青素和鞣花酸含量的研究，现代兴趣重新燃起，这些化合物与抗癌活性有关。
美国东部的家庭园丁继续栽培传世品种和改良品种。太平洋西北地区的 'Munger' 品种推动了大部分小型商业产业，但现在该物种最受珍视的是作为本土遗产作物。
花语与象征
象征意义
黑树莓可以象征遗产，是美国中西部珍贵的本土水果，世代从农场篱笆行和旧伐木路上采集。另一层是活力，因为它具有所有常见浆果中最高的抗氧化剂含量，一种充满保护色素的深色小果实。种植黑树莓就是在菜园中保持一条区域饮食文化的线索，一种文化记忆与其风味一样深的浆果。
- 传承 — 美国中西部珍贵的本土水果
- 活力 — 所有浆果中抗氧化剂含量最高
名字的由来
'Rubus'是悬钩子的古典拉丁名；'occidentalis'意为西方的，以区别于欧洲覆盆子。
用途与趣闻
- 黑覆盆子新鲜食用或制成蜜饯
- 浆果和灌木丛为鸣禽和小型哺乳动物提供食物
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常见问题
黑树莓多久浇一次水?
夏季约每 4 天浇一次,冬季约每 14 天一次。请根据气温、盆的大小和排水情况调整。
黑树莓需要多少光照?
全日照(每天6+小时直射)。留意叶片状态——灼伤或徒长说明需要调整光照。
黑树莓对猫狗有毒吗?
目前没有关于这种植物毒性的报告。不过,仍建议避免宠物啃咬任何植物。 以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
黑树莓好养吗?
好养,是公认适合新手的植物。
黑树莓什么时候开花?
北半球通常在5月–6月开花。
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