クロミキイチゴ

Rubus occidentalis

簡単 · 初心者向け

クロミキイチゴとは

クロミキイチゴ（ブラックキャップ）は東部北アメリカ原産のバラ科低木で、高さ 1.2-1.8m、紫青色のアーチ状の茎と銀色の葉裏をもつ複葉の緑の葉を持ちます。初夏に風味豊かな甘酸っぱい小粒の黒ラズベリーの房を実らせ、赤ラズベリーより濃厚で芳香が強い果実です。中西部・中部大西洋岸で珍重される在来果樹作物で、アメリカのバックヤードのフードフォレストや在来食用植物景観への植栽が増えています。

食用
ネイティブ

水

普通

表土が乾いたら

光

直射日光

直射6時間以上

耐寒性

-40°C (-40°F)まで耐寒

USDA耐寒性ゾーン 3〜8

クロミキイチゴの育て方

水やり

春約5日ごと
夏約4日ごと
秋約10日ごと
冬約14日ごと

用土 · 肥沃で水はけ良好

表面材堆肥10%
主用土培養土 + 堆肥 3:180%
排水層砂利10%

毎シーズン、堆肥の層を足します。

肥料

バランス肥料 14-14-14

三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。

N33%P33%K33%

窒素 · 葉
リン酸 · 根 + 花
カリ · 丈夫さ

春約30日ごと
夏約45日ごと

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ひと目でわかる

原産北米
高さ3–8 ft (0.9–2.4 m)
広がり3–6 ft (0.9–1.8 m)
花の色白
葉の色緑
果実の色黒
土壌粘土質, 排水良好, 酸性
場所庭

開花期

開花サイクル

開花のピーク

5月–6月

春遅くの小さな白い花

香り

軽い香り

花は薄く香り、熟した実は穏やかなベリーの香りを持つ。

毒性

この植物について毒性の報告はありません。それでも、ペットが植物をかじらないようにしておくと安心です。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産
移入

北米

歴史

クロミキイチゴ（黒いラズベリーまたは黒キャップ）は、北米東部と中央部に自生しています。先住民族は、新鮮な食べ物、乾燥、色素のためにベリーを収穫しました。チェロキーとイロコイは、また、下痢と喉の痛みのための根と葉を医学的に使用しました。ヨーロッパの入植者は1600年代に植物に遭遇し、1800年代後半までにニコラス・ハロックのようなアメリカの苗床職人は、オハイオ・エバーベアラーを含む改善された栽培品種を選択していました。

オハイオは1900年までに主要な製造センターになりましたが、真菌病は後に商用の耕作面積を削減しました。最近の関心は、研究が抗がん活性に関連する例外的なアントシアニンとエラグ酸含有量を調査しているため、更新されました。

ホームガーデナーは、東部アメリカ全体の相続人と改善された選択肢を栽培し続けています。太平洋北西の「マンガー」栽培品種は、小さな商業産業の大部分を駆動しましたが、この種は今、遺産ネイティブ作物として最も大切にされています。

花言葉・象徴

象徴する意味

ブラックラズベリーは遺産を象徴できます。アメリカ中西部の農場の生垣や古い伐採道路から世代にわたって収穫されてきた、大切な在来果実です。もう一つの層は活力で、一般的なベリーの中で最も高い抗酸化物質含量を持ち、保護色素が凝縮した小さな暗い果実です。クロミキイチゴを育てることは地域の食文化の糸をキッチンガーデンに保つことであり、その文化的記憶がその風味と同じくらい深いベリーです。