無花果
Ficus carica
容易 · 適合新手認識無花果
無花果(Ficus carica)是一種桑科落葉喬木,原產於地中海東部和西亞。高3-10米,具有大的深裂葉片和光滑的灰色樹皮。無花果已被栽培超過11,000年——可能是最古老的栽培果樹,早於小麥和大麥。其“果實”實際上是一個隱頭花序:一個內部開花的頭狀花序,數百朵小花排列在內部。
無花果在 USDA 7-11 區茁壯成長,儘管耐寒品種如'Chicago Hardy'和'Celeste'在冬季保護下可在6區存活。它們喜歡全日照、排水良好的土壤和溫暖、 sheltered 的位置——在邊緣氣候中,朝南的牆壁是理想選擇。無花果在新枝上結果(春果在去年生枝上,主果在當年生枝上)。容器栽培非常適合寒冷氣候的園丁。
新鮮無花果是一種短暫的奢侈品——它們不易運輸或儲存,使得花園種植的無花果格外珍貴。然而,幹無花果是古代最重要的食物之一:富含糖、纖維、鈣和鉀,它們支撐了地中海和中東文明。無花果在宗教文字中佔有重要地位:聖經、古蘭經和佛教經典都提到無花果。其葉片是藝術史上最具標誌性的之一(“無花果葉”)。
- 可食用
- 耐旱
無花果怎麼養
澆水
- 春約每 7 天一次
- 夏約每 5 天一次
- 秋約每 10 天一次
- 冬約每 21 天一次
土壤 · 排水良好
- 表層覆蓋松樹皮覆蓋10%
- 主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
- 排水層陶粒 / 碎石20%
排水層別省,積水是爛根的頭號原因。
施肥
均衡肥 14-14-14
三要素等量的配方同時兼顧三方面的需求,讓葉片、根系和花朵一起往前走,不會有哪一頭被拉偏。
- 氮 · 葉片
- 磷 · 根 + 花
- 鉀 · 強健
- 春約每 45 天一次
- 夏約每 45 天一次
- 秋約每 60 天一次
速覽
- 原產地地中海, 西亞
- 高度10–25 ft (3–7.6 m)
- 冠幅10–20 ft (3–6.1 m)
- 葉色綠色
- 果色紫色
- 土壤壤土, 排水良好
- 位置院子 · 室內 · 陽臺
花期
花期週期
盛花期
6月–8月
花隱藏在隱頭花序(無花果)內部,無可見開花。在溫暖氣候下每年結果兩季。
香氣
淡香
獨特的綠色乳香無花果氣味,尤以碎葉為甚。
毒性
人類輕微 · 寵物輕微
無花果蛋白酶(蛋白水解酶)、補骨脂素和呋喃香豆素
Slight
- 樹液
- 葉子
- 接觸
接觸途徑 接觸汁液和葉片。
影響 乳膠引起接觸性皮炎,尤其在陽光下(呋喃香豆素引起的光敏性皮炎)。
備註 已記錄對人類有風險:乳膠引起接觸性皮炎,尤其在陽光下(呋喃香豆素引起的光敏性皮炎)。
Slight
- 葉子
- 莖
- 樹液
- 攝入
接觸途徑 食用葉片、莖和汁液。
影響 嘔吐、腹瀉、樹液引起的皮炎(據 ASPCA)。
備註 ASPCA 將 Ficus 列為對寵物有毒的植物,因其汁液會引起刺激;成熟果實是安全的。
Slight
- 葉子
- 莖
- 樹液
- 攝入
接觸途徑 食用葉片、莖和汁液。
影響 嘔吐、腹瀉、樹液引起的皮炎。
備註 ASPCA 將 Ficus 列為對寵物有毒的植物,因其汁液會引起刺激;成熟果實是安全的。
以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。
分佈
- 原產地
- 引入
- 地中海
- 西亞
歷史

無花果(Ficus carica)具有極其古老的栽培歷史。來自約旦河谷 Gilgal I 的考古證據顯示,碳化的單性結實(無籽,透過扦插繁殖)無花果被測定為公元前9400年,表明無花果是最早被馴化的樹木——比穀物馴化早約1,000年,並表明新石器時代園藝的先進水平。無花果原產於地中海、中東和西亞。
它在希伯來聖經(創世記3中將無花果葉確定為亞當和夏娃的遮蓋物)、基督教新約(耶穌在馬可福音11中詛咒不結果的無花果樹)和古蘭經(第95章以“以無花果和橄欖發誓”開頭)中被廣泛提及。在佛教中,相關的 Ficus religiosa 是佛陀成道的神聖菩提樹。無花果授粉涉及與榕小蜂的專性互利共生,這些蜂為封閉的花朵授粉;一些商業無花果是單性結實的,不需要授粉。
土耳其、埃及和摩洛哥是主要商業生產國。加利福尼亞的弗雷斯諾地區生產美國幾乎所有商業無花果。來自傑里科的碳化無花果(公元前9400年)可能是農業的最早證據——早於穀物栽培。無花果出現在創世記(無花果葉),是以色列七種物種之一,並在古蘭經中被提及。羅慕路斯和雷穆斯在一棵無花果樹下被哺乳。西班牙傳教士將無花果帶到加利福尼亞。
花語與象徵
象徵意義
普通無花果承載著智慧——佛陀在相關的無花果樹下證悟,無花果遍佈地中海和近東經典,作為深刻理解的象徵。其豐碩的果實也使其成為豐饒與多產的象徵,在溫暖地區被栽培數千年。很少有樹木能如此慷慨地同時滋養身體與沉思傳統。
- 智慧 — 佛陀在無花果樹下悟道,且無花果出現在經典中,將其與深刻的理解聯絡起來
- 生育 — 其豐碩的果實和古老的栽培使無花果成為豐饒與生命的象徵
名字的由來
Ficus 是拉丁語中無花果樹的意思;'carica' 指卡里亞(Caria),土耳其西南部的一個古老地區,那裡無花果生長繁茂。
用途與趣聞
- 甜美的無花果可鮮食、乾製或製成果醬
- 矮生品種在涼爽地區適合庭院盆栽
- 神聖的地中海果實,出現在聖經和古典文獻中
相關植物
更多Ficus屬植物
養護方式相近的植物
常見問題
無花果多久澆一次水?
夏季約每 5 天澆一次,冬季約每 21 天一次。請根據氣溫、盆的大小和排水情況調整。
無花果需要多少光照?
全日照(每天6+小時直射)。留意葉片狀態——灼傷或徒長表示需要調整光照。
無花果對貓狗有毒嗎?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) 以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。
無花果好養嗎?
好養,是公認適合新手的植物。
無花果能在室內養嗎?
可以,只要光照合適,室內也能長得很好。
無花果什麼時候開花?
北半球通常在6月–8月開花。
YardMate
幾秒鐘辨識任何植物
拍張照片,YardMate 幫你認出植物、診斷問題,並提醒你何時澆水。
在 App Store 下載









