Zitronenmelisse
Melissa officinalis
Einfach · AnfängerfreundlichÜber Zitronenmelisse
Zitronenmelisse, ist ein buschiges mehrjähriges Kraut mit gekräuselten, zitronenduftenden Blättern, die für Tee, Kochen und Kräutermedizin verwendet werden. Heimisch in Südeuropa, wird sie 30–60 cm hoch und breitet sich leicht durch Selbstaussaat aus. Der milde Zitronengeschmack ist weniger intensiv als Zitronengras, was sie perfekt für Desserts, Obstsalate und beruhigende Tees macht. Traditionelle Kräuterkundige verschreiben sie gegen Angst und Schlaflosigkeit. Sie ist seit über 2.000 Jahren eine Bienenweide – 'Melissa' ist griechisch für Honigbiene, da die Blüten eine ausgezeichnete Nektarquelle sind.
- essbar
- medizinisch
- duftend
- bestäubungsfreundlich
So pflegst du Zitronenmelisse
Gießen
- Frühlingalle 3 Tage
- Sommeralle 2 Tage
- Herbstalle 4 Tage
- Winteralle 7 Tage
Erde · Nährstoffreich & dränierend
- DeckschichtKompost10%
- HauptmischungBlumenerde + Kompost 3:180%
- DrainageKies10%
Die Kompostschicht jede Saison auffüllen.
DÜNGER
Volldünger 14-14-14
Ein Volldünger deckt alle drei Bedürfnisse auf einmal ab und hält Blätter, Wurzeln und Blüten im Gleichschritt, ohne dass etwas aus dem Gleichgewicht gerät.
- Stickstoff · Blätter
- Phosphor · Wurzeln + Blüten
- Kalium · Robustheit
- Frühlingalle 21 Tage
- Sommeralle 21 Tage
- Herbstalle 30 Tage
Auf einen Blick
- HeimischMediterran, Westasien
- Höhe1.5–3 ft (0.5–0.9 m)
- Breite1.5–2.5 ft (0.5–0.8 m)
- Blütenfarbeweiß, gelb
- Laubfarbegrün, variiert, gelb
- Bodenlehmig, gut durchlässig
- StandorteGarten · Balkon
Blütezeit
BLÜTEZYKLUS
Hauptblüte
Jun–Aug
Kleine weiße Blüten, von Bienen geliebt; versamt sich reichlich; vor der Blüte ernten
Duft
STARKER DUFT
Frisches Zitronen-Minz-Aroma von Citral und Citronellal.
Giftigkeit
Menschen sicher · Haustiere sicher
Citral, Citronellal und Rosmarinsäure
Safe
EXPOSITION Es ist kein Expositionsweg bekannt.
WIRKUNG Weithin verwendetes Küchen- und Heilkraut und allgemein unbedenklich.
HINWEIS Als ungiftig für Menschen gelistet; vermeiden Sie den Verzehr von Zierpflanzen, sofern nicht als essbar bestätigt.
Safe
EXPOSITION Es ist kein Expositionsweg bekannt.
WIRKUNG Nicht als giftig gelistet.
HINWEIS Als ungiftig für Hunde gelistet; vermeiden Sie den Verzehr von Zierpflanzen, sofern nicht als essbar bestätigt.
Safe
EXPOSITION Es ist kein Expositionsweg bekannt.
WIRKUNG Nicht als giftig gelistet.
HINWEIS Als ungiftig für Katzen gelistet; vermeiden Sie den Verzehr von Zierpflanzen, sofern nicht als essbar bestätigt.
Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.
VERBREITUNG
- Heimisch
- Eingeführt
- Mediterran
- Westasien
Geschichte

Zitronenmelisse ist im südlichen Mittelmeerraum und angrenzenden Westasien heimisch. Der Gattungsname leitet sich vom griechischen 'melissa' (Honigbiene) ab, was die lange Verbindung der Pflanze mit der Imkerei widerspiegelt – klassische und mittelalterliche Imker rieben die Blätter auf Bienenstockinnenseiten, um Bienen zur Rückkehr zu ermutigen, und die Pflanze ist eine ergiebige Nektarquelle. Plinius der Ältere und Dioskurides verzeichneten beide ihre Verwendung bei Wunden und Melancholie.
Die mittelalterliche europäische Klostermedizin machte sie zum zentralen Bestandteil des 'Eau de Mélisse des Carmes' (Karmeliterwasser), einem destillierten Spirituosen-Tonikum, das 1611 von Pariser Karmeliterinnen kreiert wurde und jahrhundertelang gegen Ohnmacht, Verdauungsstörungen und Nervenleiden verwendet wurde. Es bleibt eine Zutat in kommerziellen Kräuterlikören (Benediktiner, Chartreuse), in der Aromatherapie und in traditionellen europäischen Küchengärten.
Moderne Forschung hat traditionelle beruhigende und antivirale Anwendungen bestätigt. Paracelsus (1493–1541) nannte es den 'Lebenselixier' und glaubte, es könne einen Menschen vollständig wiederbeleben. Moderne klinische Studien haben seine anxiolytischen Wirkungen bestätigt – eine Studie aus dem Jahr 2004 zeigte, dass 600 mg Zitronenmelissenextrakt Angstzustände signifikant reduzierte und die Stimmung verbesserte.
Symbolik & Bedeutung
Was sie symbolisiert
Zitronenmelisse kann Mitgefühl symbolisieren, ihre sanfte, beruhigende Natur wird seit langem mit mitfühlendem Verständnis und stillem Trost in schweren Momenten assoziiert. Zerdrücke ein Blatt und der helle Zitronenduft steigt auf wie eine kleine, rücksichtsvolle Hand, und die Pflanze hat sich dementsprechend ihren Platz in alten Klostergärten als Kraut für das bekümmerte Herz verdient. In der Cottage-Tradition ist Melisse die Freundin, der man sich nicht erklären muss, der grüne Begleiter sowohl der Küche als auch des schwierigen Abends.
- Mitgefühl — Seine sanfte, beruhigende Natur steht für mitfühlendes Verständnis und Trost
Woher der Name kommt
Melissa kommt vom griechischen 'melissa' (Honigbiene), da die Blüten Bienen anlocken. 'Officinalis' kennzeichnet die Verwendung in der Apotheke.
Verwendung & Wissenswertes
- Melissenblätter als beruhigender Kräutertee aufgebrüht
- Traditionelles Mittel gegen Angst und Schlaflosigkeit
- Zerdrückte Blätter verströmen einen hellen Zitronenduft
- Kleine weiße Blüten, bei Honigbienen sehr beliebt
Verwandte Pflanzen
Pflanzen mit ähnlicher Pflege
Rote RosskastanieAesculus pavia
Genfer GünselAjuga genevensis
Pyramiden-GünselAjuga pyramidalis
Kriechender GünselAjuga reptans
Häufige Fragen
Wie oft sollte ich Zitronenmelisse gießen?
Im Sommer etwa alle 2 Tage gießen, im Winter etwa alle 7 Tage. An Hitze, Topfgröße und Drainage anpassen.
Wie viel Licht braucht Zitronenmelisse?
Halbschatten: 2–4 Std. direkt. Achte auf die Blätter — Verbrennungen oder Vergeilen zeigen, dass das Licht angepasst werden muss.
Ist Zitronenmelisse giftig für Katzen oder Hunde?
Pets Safe (Dogs Safe · Cats Safe) Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.
Ist Zitronenmelisse leicht zu pflegen?
Ja — sie gilt als einfache, anfängerfreundliche Pflanze.
Wann blüht Zitronenmelisse?
Sie blüht auf der Nordhalbkugel meist Jun–Aug.
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