Granada (Punica granatum), planta completa

Granada

Punica granatum

Fácil · Apto para principiantes

Sobre Granada

Granada, es un arbusto caducifolio o árbol pequeño nativo del Irán en los Himalayas occidentales y cultivado alrededor del Mediterráneo durante milenios. Las hojas brillantes, flores tubulares naranja-rojo y frutos coriáceos llenos de arilos tipo joyas lo hacen ornamental incluso antes de la cosecha. Las granadas prosperan en veranos calientes y secos a pleno sol y suelo bien drenado, tolerando la sequía una vez establecidas; en regiones más frías pueden vivir en contenedores grandes e invernar adentro. Pocos frutos llevan más simbolismo. Las semillas de Perséfone explicaron las estaciones en la mitología griega, mientras que tradiciones judías, islámicas, cristianas, persas e hindúes todas encontraron abundancia y fertilidad en el fruto multisemill. En la cocina, los arilos, jugo y melaza agria aportan brillo a ensaladas, guisos, postres y cócteles.

  • comestible
  • tolerante a la sequía
AGUA
Poca agua
Riego mínimo
LUZ
Pleno sol
6+ h directas
RESISTENCIA
Resiste hasta -18°C (0°F)
Zonas de rusticidad USDA 7–11

Cómo cuidar Granada

Riego

  • Primaveracada 5 días
  • Veranocada 4 días
  • Otoñocada 7 días
  • Inviernocada 14 días

Sustrato · Buen drenaje

  • CoberturaMantillo de corteza de pino10%
  • Mezcla principalSustrato + perlita 2:170%
  • DrenajeArcilla expandida / grava20%

Nunca omitas la capa de drenaje: el agua estancada es la causa principal de la pudrición de raíces.

ABONO

Abono equilibrado 14-14-14

Un abono equilibrado cubre las tres necesidades a la vez y mantiene hojas, raíces y flores avanzando juntas, sin que nada se desequilibre.

N33%P33%K33%
  • Nitrógeno · Hojas
  • Fósforo · Raíces + Flores
  • Potasio · Resistencia
  • Primaveracada 45 días
  • Veranocada 45 días
  • Otoñocada 60 días
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De un vistazo

  • NativaAsia occidental, Asia del Sur
  • Altura12–20 ft (3.7–6.1 m)
  • Extensión10–15 ft (3–4.6 m)
  • Color de la florrojo, naranja, amarillo
  • Color del follajeverde
  • Color del frutorojo
  • Sueloarenoso, bien drenado
  • UbicacionesPatio · Interior · Balcón

Floración

CICLO DE FLORACIÓN

Floración máxima

jun–ago

e
f
m
a
m
j
j
a
s
o
n
d

Las llamativas flores naranjas rojas en verano son ornamentales incluso sin fruto; son autofértiles, pero la polinización cruzada mejora el rendimiento.

Fragancia

FRAGANCIA SUAVE

Las flores tienen un suave aroma dulce a flores.

Toxicidad

Mascotas Leve

Punicaginas, taninos y antocianinas

Not reported

EXPOSICIÓN No se reporta ninguna ruta de exposición.

EFECTO Ampliamente consumido.

NOTA No se reporta toxicidad humana en este catálogo; evite comer plantas ornamentales a menos que se confirme que son comestibles.

Slight

  • fruto
  • ingestión

EXPOSICIÓN Comiendo Fruto.

EFECTO Leve malestar gastrointestinal por taninos y semillas (según ASPCA).

NOTA ASPCA enumera Punica como ligeramente tóxico para mascotas.

Slight

  • fruto
  • ingestión

EXPOSICIÓN Comiendo Fruto.

EFECTO Malestar GI leve.

NOTA ASPCA enumera Punica como ligeramente tóxico para mascotas.

Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.

DISTRIBUCIÓN

Granada · Nativa
  • Nativa
  • Introducida
  • Asia occidental
  • Asia del Sur

Historia

Escena histórica ilustrada de Granada

Granada es originaria de Irán y el norte de India, con una domesticación de al menos 5.000 años. Restos carbonizados de granada han sido encontrados en yacimientos arqueológicos de la Edad del Bronce en todo el Oriente Próximo. La fruta está profundamente entretejida en las tradiciones religiosas y míticas del Mediterráneo y el Oriente Medio.

En el mito griego, Hades engañó a Perséfone para que comiera seis semillas de granada, ligándola seis meses del año al inframundo —el origen del mito estacional. La tradición judía sostiene que la granada contiene 613 semillas, correspondientes a las 613 mitzvot (mandamientos) de la Torá, y la fruta aparece en los pilares del Templo de Salomón según lo descrito en 1 Reyes. La tradición islámica menciona las granadas en el Corán como una fruta del paraíso.

En la España medieval, la ciudad de Granada toma su nombre del árabe para granada (rumman) o del latín, lo que refleja la larga presencia de la fruta en la Andalucía morisca. Los centros de cultivo modernos se encuentran en Irán (el mayor productor), India, Turquía, Azerbaiyán y California. El contenido antioxidante del zumo de granada —especialmente las punicalagins— ha impulsado una importante industria de bebidas saludables en el siglo XXI. Cultivada al menos desde el año 3000 a. C. en Irán. Catalogada como una de las Siete Especies de la Tierra de Israel. Los misioneros españoles la introdujeron en las Américas; la ciudad de Granada, España, lleva el nombre de la granada. La campaña de marketing de POM Wonderful en la década de 2000 impulsó el boom moderno de las superfrutas.

Simbolismo y significado

Qué simboliza

Granada encarna fertilidad, los cientos de semillas en un solo fruto convirtiéndolo en un emblema universal de abundancia y procreación a través de culturas mediterráneas y de Oriente Medio. En la tradición judía, se dice que sus semillas numeran 613 — igualando los mandamientos de la Torá — añadiendo una capa de rectitud a su simbolismo. Una fruta donde la biología y la teología resultan contar casi el mismo número.

  • Fertilidad — Cientos de semillas en una sola fruta hacen que la granada sea un símbolo universal de abundancia y procreación.
  • Rectitud — En la tradición judía, las semillas de granada suman 613, coincidiendo con los mandamientos de la Torá

De dónde viene el nombre

Punica del latín 'punicus' (cartaginés/fenicio), ya que los romanos asociaban la fruta con Cartago; 'granatum' del latín 'granatus' (con muchas semillas). 'Pomegranate' del latín medieval 'pomum granatum' (manzana de muchas semillas).

Usos y curiosidades

  • Arilos rubí se comen frescos, en jugo y en melaza de granada
  • Flores primaverales coral y follaje otoñal dorado en un árbol pequeño
  • Símbolo antiguo de fertilidad en tradiciones mediterráneas y persas
  • El crecimiento espinoso se corta en setos florales productivos

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Preguntas frecuentes

¿Cada cuánto debo regar Granada?

En verano, riega aproximadamente cada 4 días; en invierno, cada 14 días. Ajusta según el calor, el tamaño de la maceta y el drenaje.

¿Cuánta luz necesita Granada?

Pleno sol: 6+ h directas. Observa las hojas — si se queman o se estiran, hay que ajustar la luz.

¿Es Granada tóxica para gatos o perros?

Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.

¿Es fácil cultivar Granada?

Sí — se considera una planta fácil, ideal para principiantes.

¿Se puede cultivar Granada en interior?

Sí, se adapta bien al interior con la luz adecuada.

¿Cuándo florece Granada?

Suele florecer jun–ago en el hemisferio norte.

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