Toyon

Heteromeles arbutifolia

Facile · Idéal débutant

À propos de Toyon

Le Toyon ou Baie Noël est un grand arbuste indigène de Californie à feuilles persistantes atteignant 3-7,5 m, orné de feuilles vert foncé brillantes et de grappes de baies rouges brillantes qui mûrissent en fin d'automne, persistant à travers l'hiver. Indigène à travers les chaînes côtières et les collines de la Californie, c'était la plante qui a donné son nom à Hollywood. Les petites fleurs blanches en été produisent les baies festives des vacances qui nourrissent les jaseurs des cèdres, les grives et les autres oiseaux hivernants.

résistant à la sécheresse
résistant aux cerfs
arbre à feuilles persistantes
originaire

EAU

Régulier

Surface sèche

LUMIÈRE

Plein soleil

6+ h directes

RUSTICITÉ

Rustique jusqu’à -18°C (0°F)

Zones de rusticité USDA 7–10

Comment entretenir Toyon

Arrosage

Printempstous les 14 jours
Ététous les 21 jours
Automnetous les 21 jours
Hivertous les 30 jours

Substrat · Bien drainant

Paillis de surfacePaillis d'écorce de pin10%
Mélange principalTerreau + perlite 2:170%
DrainageBilles d'argile / gravier20%

Ne supprimez jamais la couche de drainage : l'eau stagnante est la première cause de pourriture des racines.

ENGRAIS

Cette plante n'a presque pas besoin d'engrais.

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En un coup d'œil

OrigineAmérique du Nord
Hauteur8–25 ft (2.4–7.6 m)
Étalement8–15 ft (2.4–4.6 m)
Couleur de la fleurblanche, crème
Couleur du feuillageverte
Couleur du fruitrouge
Solargileux, bien drainé, sableux
EmplacementsJardin

Floraison

CYCLE DE FLORAISON

Pleine floraison

juin–juil.

Grappes de petites fleurs blanches de juin à juillet

Parfum

SANS PARFUM

Pas de parfum notable.

Toxicité

Humains Légère · Animaux Légère

glycosides cyanogènes

HumainsChiensChats

Slight

graine
ingestion

EXPOSITION Ingestion de graines.

EFFET Les graines contiennent des glycosides cyanogènes et la chair cuite est traditionnellement consommée par les peuples autochtones de Californie.

NOTE Documented concern pour humans: Seeds contain cyanogenic glycosides and cooked flesh traditionally eaten by California Indigenous peoples.

Slight

graine
feuille
ingestion

EXPOSITION Ingestion de graines et de feuilles.

EFFET Légers troubles gastro-intestinaux dus aux graines.

NOTE Non répertorié de manière importante par l'ASPCA. La chair du fruit est sans danger une fois cuite ; les graines crues ne doivent pas être consommées en grande quantité.

Slight

graine
feuille
ingestion

EXPOSITION Ingestion de graines et de feuilles.

EFFET Légers troubles gastro-intestinaux possibles.

NOTE Non répertorié de manière importante par l'ASPCA. La chair du fruit est sans danger une fois cuite ; les graines crues ne doivent pas être consommées en grande quantité.

Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

RÉPARTITION

Origine

Amérique du Nord

Histoire

Le Toyon est indigène de Californie, du sud-ouest de l'Oregon et du nord de la Basse-Californie, au Mexique, poussant dans des communautés de chaparral, de chênaies et de broussailles côtières sur toute son aire de répartition, du niveau de la mer jusqu'à 1500 mètres d'altitude. C'est un grand arbuste sempervirent ou un petit arbre de 3-7 mètres de hauteur aux feuilles coriaces dentelées vert foncé (rappelant superficiellement le houx mais appartenant aux Rosaceae, la famille des roses, et non aux Aquifoliaceae), portant des ombelles plates de petites fleurs blanc crème en été et — de manière particulièrement distinctive — de denses grappes de fruits luisants rouge vif (rarement jaunes) de 5-8 mm en automne et en début d'hiver qui persistent jusqu'en janvier-février, offrant une couleur rouge spectaculaire en période de fêtes. Cela lui a valu les noms communs de « Christmas berry » et « California holly ».

Selon une histoire locale largement répétée de Los Angeles, les promoteurs immobiliers du début du XXe siècle baptisèrent le quartier dans les collines de Santa Monica du nom de « Hollywood » en raison de l'abondance du toyon (California holly) sur les collines environnantes — bien que l'attribution exacte de l'origine du nom ait été contestée par les historiens locaux. Quelle que soit l'histoire de cette dénomination, l'association entre le toyon et le paysage des Hollywood Hills est bien établie, et en 2012 le Conseil municipal de Los Angeles désigna officiellement le Toyon comme plante indigène officielle de la ville de Los Angeles.

Les fruits constituent une importante source de nourriture hivernale pour de nombreux oiseaux indigènes de Californie (notamment les jaseurs d'Amérique, les rouges-gorges et les grives de Swainson), et les fruits cuits étaient consommés par les peuples autochtones de Californie ; les graines contiennent des glycosides cyanogéniques et ne doivent pas être consommées crues en grande quantité. Les peuples Chumash et Tongva cuisaient les baies comme aliment de base. Ses baies hivernales devinrent si prisées pour les décorations de fêtes que la Californie adopta en 1921 une loi protégeant les populations sauvages contre la surrécolte.

Symbolique et signification

Ce qu'elle symbolise

Le toyon peut symboliser la célébration, ses grappes hivernales de baies rouge vif lui valant les surnoms affectueux de houx de Californie et de baie de Noël. Son autre couche est le patrimoine, car ces mêmes baies ont donné son nom à Hollywood, les collines couvertes de toyon au-dessus du premier Los Angeles devenant l'homonyme d'une industrie entière. Cultiver le toyon, c'est garder à la fois un morceau de la mémoire botanique et cinématographique de la Californie, un arbuste festif indigène qui a contribué à nommer une capitale mondiale de l'imagination.

Célébration — plante à baies festives d'hiver
Patrimoine — a donné son nom à Hollywood

D'où vient le nom

'Heteromeles' signifie 'pomme différente' en grec ; 'arbutifolia' signifie 'à feuilles d'arbousier', en raison de sa ressemblance avec les feuilles du madrone.

Usages et anecdotes

Toyon baies used in jellies by California settlers
Red hiver baies feed cedar waxwings and robins
La baie de Noël ajoute une couleur festive aux haies de jardin sec

Plantes associées

Plantes aux besoins similaires

Questions fréquentes

À quelle fréquence arroser Toyon ?

En été, arrosez environ tous les 21 jours ; en hiver, tous les 30 jours. Ajustez selon la chaleur, la taille du pot et le drainage.

De combien de lumière Toyon a-t-elle besoin ?

Plein soleil : 6+ h directes. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.

Toyon est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?

Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.

Toyon est-elle facile à cultiver ?

Oui — c'est une plante facile, idéale pour débuter.

Quand Toyon fleurit-elle ?

Elle fleurit généralement juin–juil. dans l'hémisphère nord.

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