マボケ

Chaenomeles cathayensis

簡単 · 初心者向け

マボケとは

マボケは中国中部原産の大型のトゲのある落葉低木または小高木で、高さ 3-4.5m に達します。早春に葉のない枝に白からうすピンクの花の房を咲かせ、秋に黄金色に熟す長さ最大 15cmの大きな香り高い果実を実らせます。果実は生食には渋みがありすぎますが、マルメロペースト・ジェリー・リキュール作りに珍重されます。一般的なボケより旺盛で大きな果実を持ちます。

食用
耐旱性

水

普通

表土が乾いたら

光

直射日光

直射6時間以上

耐寒性

-29°C (-20°F)まで耐寒

USDA耐寒性ゾーン 5〜8

マボケの育て方

水やり

春約7日ごと
夏約5日ごと
秋約10日ごと
冬約21日ごと

用土 · 肥沃な壌土

表面材バークマルチ15%
主用土肥沃な壌土 + 堆肥 3:170%
排水層砂利15%

完熟堆肥を使います。未熟な堆肥は根を傷めます。

肥料

バランス肥料 14-14-14

三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。

N33%P33%K33%

窒素 · 葉
リン酸 · 根 + 花
カリ · 丈夫さ

春約30日ごと

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ひと目でわかる

原産東アジア
高さ8–15 ft (2.4–4.6 m)
広がり6–10 ft (1.8–3 m)
花の色白, ピンク
葉の色緑, 黄色
果実の色黄色, 緑
土壌排水良好, 粘土質, 中性
場所庭

開花期

開花サイクル

開花のピーク

3月–4月

三月から四月にかけて裸枝に白から淡桃色の花

香り

中程度の香り

熟した果実は強力な甘いマルメロとパイナップルの香りを放ちます。

毒性

人間わずか · ペットわずか

シアン化グリコシド（種子含む）

人間犬猫

Slight

種
摂取

曝露種子を食べること。

影響生の種子を噛むとシアン配糖体による胃腸障害。

メモバラ科の種子には微量のシアン化合物が含まれているが、果肉は加熱すると食用になる。とげは物理的危険をもたらす。

Slight

種
摂取

曝露種子を食べること。

影響軽度の胃腸障害。

メモバラ科の種子には微量のシアン化合物が含まれているが、果肉は加熱すると食用になる。とげは物理的危険をもたらす。

Slight

種
摂取

曝露種子を食べること。

影響軽度の胃腸障害。

メモバラ科の種子には微量のシアン化合物が含まれているが、果肉は加熱すると食用になる。とげは物理的危険をもたらす。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産

東アジア

歴史

マボケは中国中部・南部、特に四川、湖北、湖南、江西、広西、貴州、雲南の山岳地帯に生育します。カミッロ・カール・シュナイダーが1906年に正式に記載し、アーネスト・ヘンリー・ウィルソンが1900年頃に西洋栽培に導入しました。馴染み深い日本のボケより大きく高木状で、高さ5〜6メートルに達し、刺のある枝、淡い春の花、属内最大の果実をもちます。

長さ15センチメートルに達することもあるその黄金色の芳香ある果実は、歴史的に宣木瓜（乾燥カリン薄切り）として珍重され、リウマチ性の痛み、けいれん、消化器系、収れん処方に使う中国医学の薬材とされました。生の果実は硬くて酸味がありますが、ジェリー、保存食、芳香性リキュールとして優れています。

その物語は医術、料理、植物探索の交差点に位置します。ウィルソンが採集しましたが、中国の慣習ではすでに長く知られていた山の果樹です。