ヘチマ

Luffa aegyptiaca

普通 · ある程度の経験

ヘチマとは

ヘチマ（Sponge Gourd）またはルーファ（Loofah、ヘチマ）は、熱帯アジア原産のつる性一年草で4.5-9mに達します。完全に成熟して乾燥させると繊維状の骨格が現れ、天然のスポンジや浴用ブラシとして使われる細長いキュウリ状の緑の実をつけます。若い実はアジアの料理でズッキーニのように食用となります。自分で風呂スポンジを育てるゼロウェイスト志向のアメリカの庭師に人気です。実を完全に成熟させるには長く温暖な生育期が必要です。

食用
つる性

水

普通

表土が乾いたら

光

直射日光

直射6時間以上

暖かさ

16–27°C

60–80°F

ヘチマの育て方

水やり

春約3日ごと
夏約3日ごと
秋約5日ごと
冬水やりを控える

用土 · 肥沃で水はけ良好

表面材堆肥10%
主用土培養土 + 堆肥 3:180%
排水層砂利10%

毎シーズン、堆肥の層を足します。

肥料

バランス肥料 14-14-14

三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。

N33%P33%K33%

窒素 · 葉
リン酸 · 根 + 花
カリ · 丈夫さ

春約30日ごと
夏約30日ごと

ヘチマの水やり時期をアプリがお知らせ — iPhoneで無料App Storeでダウンロード

ひと目でわかる

原産東アジア, 南アジア
高さ15–30 ft (4.6–9.1 m)
広がり3–6 ft (0.9–1.8 m)
花の色黄色
葉の色緑
果実の色緑
土壌豊か, 粘土質, 排水良好
場所庭

開花期

開花サイクル

開花のピーク

6月–8月

夏の大きな黄色の花

毒性

ヒトに安全 · ペットに安全

報告なし

人間犬猫

Safe

曝露暴露経路は報告されていません。

影響毒性作用は報告されていません。

メモヒトに対して無毒と記載されています。食用であると確認されない限り、観賞用植物を食べるのは避けてください。

Safe

曝露暴露経路は報告されていません。

影響毒性作用は報告されていません。

メモ犬に対して無毒と記載されています。食用であると確認されない限り、観賞用植物を食べるのは避けてください。

Safe

曝露暴露経路は報告されていません。

影響毒性作用は報告されていません。

メモ猫に対して無毒と記載されています。食用であると確認されない限り、観賞用植物を食べるのは避けてください。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産
移入

東アジア
南アジア

歴史

ヘチマは、一般にエジプトキュウリ、スポンジウリ、ヘチマ、または食器布ウリと呼ばれ、ウリ科（Cucurbitaceae）の旺盛な一年生のつる植物で、自生範囲は議論がありますが、おそらく東南アジアまたはインドに起源を持つ可能性が最も高く、古代の散布によって熱帯アジアやアフリカ全域に個体群が生じました。スコットランドの植物学者フィリップ・ミラーが1768年に『Gardeners Dictionary』で本種を記載しました（古い文献ではしばしば Luffa cylindrica とも呼ばれます）。シノニムの議論は続いており——現在の扱いでは概して L. aegyptiaca が支持されています。

本植物は長さ3-6メートル以上の頑丈な巻きひげのあるつるとして育ち、大きな裂けた葉と、目を引く黄色の7-10 cmの五枚花弁の花をつけ、続いて長さ30-60 cmの細長いキュウリのような円筒状の緑色の果実をつけます。若いうちは、果実はアジア料理全域で野菜として食べられます（北京語で sigua、日本語で hechima）。熟して乾燥すると、果実は密な繊維質の内部を発達させ、皮と種子を取り除くと、世界中で体の角質除去、皿洗い、掃除に用いられる馴染みの天然ヘチマスポンジを作ります。

商業的なヘチマ栽培は中国と中央アメリカに集中しています。食用とスポンジ生産の両方のためにアジアとアフリカ全域で栽培されています。若いヘチマは中国、ベトナム、インドの料理で食べられます。乾燥した熟した果実は、合成代替品以前の標準的な台所や浴室のスポンジとなりました。アメリカの持続可能な暮らしの庭でますます人気が高まっています。

花言葉・象徴

象徴する意味

ヘチマは美しく作られた実用品——育てて使えるバス用スポンジで、夏のトレリスを持続可能な生活の実践の場に変えます。その遺産は二重で、同じつる植物が台所向けの若い果実と皿と肌を洗うための丈夫な繊維の骨格を生み出します。その意味は実用的な寛大さ——大陸を越えて何世紀にもわたって食料と家庭の必需品の両方に応えてきた植物。