スグリ
Ribes divaricatum
普通 · ある程度の経験スグリとは
スグリ(別名スプレッディンググーズベリー)は、ブリティッシュコロンビアからカリフォルニア中部まで太平洋岸に自生する落葉性の刺のある低木です。草丈0.9〜2.7mで弓なりに垂れた刺のある枝を持ち、春に垂れ下がる房状の小さな赤みがかった花を咲かせ、やがて滑らかな濃紫黒色の食べられる実になります。太平洋岸北西部の先住民族の伝統的な食物であり、酸味のある果実は優れたパイやジャムになるほか、密な刺のある茂みが重要な野生生物の隠れ家となります。
- 食用
- ネイティブ
- 野生生物に優しい
スグリの育て方
水やり
- 春約7日ごと
- 夏約5日ごと
- 秋約10日ごと
- 冬約14日ごと
用土 · 肥沃で水はけ良好
- 表面材堆肥10%
- 主用土培養土 + 堆肥 3:180%
- 排水層砂利10%
毎シーズン、堆肥の層を足します。
肥料
バランス肥料 14-14-14
三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。
- 窒素 · 葉
- リン酸 · 根 + 花
- カリ · 丈夫さ
- 春約60日ごと
ひと目でわかる
- 原産北米
- 高さ3–6 ft (0.9–1.8 m)
- 広がり3–6 ft (0.9–1.8 m)
- 花の色赤, ピンク, 緑
- 葉の色緑
- 果実の色紫色, 黒
- 土壌粘土質, 排水良好
- 場所庭
開花期
開花サイクル
開花のピーク
3月–5月
春に赤紫色の垂れ下がった花の房が咲きます
毒性
この植物について毒性の報告はありません。それでも、ペットが植物をかじらないようにしておくと安心です。
本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。
分布
- 原産
- 移入
- 北米
歴史

スグリは沿岸クロスグリまたは広がりスグリとも呼ばれ、ブリティッシュコロンビアからカリフォルニアにかけての北米太平洋岸に自生し、湿潤な森の縁や河辺に典型的に見られる落葉性の棘のある低木です。スコットランドの植物学者デイヴィッド・ダグラスが1824年から1827年の太平洋岸北西部探検で標本を採集し、フッカーが1832年に正式に命名しました。サリシュ、ヌクスアルク、クウィノールトなど太平洋岸北西部の先住民は、甘酸っぱい黒い果実を生食や乾燥ケーキにして食用にし、棘のある枝を道具として利用していました。
開拓民もパイやジャムに利用しました。スグリ属はマツ類のサビ病(白松疱さび病)の中間宿主となるため、20世紀には連邦の隔離規制により多くの地域で栽培が禁止され、優れた果実の風味にもかかわらず園芸的利用が制限されました。
沿岸サリシュ、チヌーク、その他の太平洋岸北西部の先住民にとって重要な伝統食料であり、果実を生食または乾燥ケーキにして冬に備えました。スコットランドの植物学者デイヴィッド・ダグラスが王立園芸協会のための1820年代の探検中に記録しました。
花言葉・象徴
象徴する意味
スプレッディング・グーズベリーは野生の豊かさを体現し、太平洋岸北西部の沿岸の森を通じて寛大に実をつけ、その酸味ある紫の実は長く野生動物と人々を養ってきた。北西部の先住民族の伝統的な食用植物として深い太平洋の遺産を担い、生食と乾燥した冬の蓄えとして集められた。常にそうであった沿岸の生態系を今も養い続ける在来低木。
- 野生の豊穣 — 沿岸林の豊富な在来果実
- 太平洋岸の伝統 — 北西部の民族の伝統的な食用植物
名前の由来
「Ribes」はアラビア語のスグリから来ています。「divaricatum」は広くまたはかなり広い広がりを意味し、分枝習性を指します。
用途と豆知識
- パイ、ジャム、プリザーブに使用されるタルトベリー
- 棘のある茎は小鳥の隠れ家となり、果実は鳥やクマの餌となる。
- 早春の花がアカハラハチドリと在来のミツバチに栄養を与える
関連する植物
Ribes属の仲間
育て方が近い植物
よくある質問
スグリの水やりの頻度は?
夏は約5日ごと、冬は約14日ごとが目安です。暑さや鉢の大きさ、水はけに合わせて調整してください。
スグリに必要な日当たりは?
半日陰(直射2〜4時間)が目安です。葉焼けや徒長が見られたら、光の量を調整しましょう。
スグリは犬や猫に有毒?
この植物について毒性の報告はありません。それでも、ペットが植物をかじらないようにしておくと安心です。 本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。
スグリは育てやすい?
手間はほどほど。少し経験があれば十分楽しめます。
スグリの開花時期は?
北半球ではおおむね3月–5月に開花します。
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