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Sobre cabelos-de-vénus

cabelos-de-vénus, pimpinela-azul, é uma encantadora anual nativa do sul da Europa, norte da África e sudoeste da Ásia. Suas delicadas flores azuis, brancas ou rosa estão aninhadas dentro de uma filigrana de brácteas filiformes que criam um halo etéreo e nebuloso ao redor de cada flor — a fonte de seu nome comum romântico. Crescendo de 30 a 50 cm de altura, a planta tem folhagem plumosa e finamente dividida que adiciona uma textura suave e arejada a qualquer plantio. Após a floração, produz cápsulas de sementes ornamentais infladas com chifres proeminentes que são apreciadas em arranjos de flores secas. cabelos-de-vénus é uma das anuais mais fáceis de cultivar a partir de sementes semeadas diretamente, germinando em condições frias e florescendo cerca de oito semanas depois. Não gosta de transplante devido à sua raiz principal delicada. A planta se auto-semeia de forma confiável, muitas vezes voltando ano após ano uma vez estabelecida. As sementes pretas (chamadas de 'cominho-preto' em algumas culturas, não confundir com Nigella sativa) têm um sabor levemente apimentado. É virtualmente livre de pragas e prospera em pleno sol com solo médio e bem drenado.

• amigável aos polinizadores
• flor cortada
• tolerante à seca

Como cuidar de cabelos-de-vénus

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Num relance

Floração

Fragrância

Toxicidade

História

cabelos-de-vénus é nativa da bacia mediterrânica, do sul da Europa pelo norte de África até ao sudoeste asiático. O epíteto específico "damascena" ("de Damasco") reflete a sua frequente ocorrência na Síria e a sua precoce associação com a região de Damasco na literatura botânica europeia. A planta tem sido cultivada em jardins ingleses de estilo rústico desde pelo menos a era Elizabetana — o Herball de John Gerard de 1597 descreve-a. Produz delicadas flores abertas de cor azul, branca, rosa ou púrpura com 3-4 cm de diâmetro, cada uma rodeada por um característico halo de brácteas finamente recortadas em forma de fios que conferem à planta o seu encantador nome vulgar inglês "love-in-a-mist" (amor na névoa).

Após a floração, a planta produz espetaculares cápsulas de sementes em forma de estrela com cornos inchados com cerca de 2-3 cm de diâmetro, que secam de forma bela e são apreciadas como elementos de arranjos de flores secas — impulsionando uma presença contínua em jardins de corte e cultivo artesanal. A espécie ressemeia-se livremente de ano para ano e é uma presença que se automantém em muitos jardins ingleses e americanos de estilo rústico uma vez estabelecida. Uma espécie relacionada, Nigella sativa (cominho negro), é a fonte da especiaria "semente de nigela" amplamente utilizada na culinária do Médio Oriente, indiana e norte-africana — mas cabelos-de-vénus não é a espécie culinária de especiarias e as suas sementes não devem ser consumidas.

As cultivares ornamentais populares incluem 'Persian Jewels' (cores mistas), 'Miss Jekyll' (azul puro — nomeada em homenagem à designer de jardins Gertrude Jekyll) e 'Oxford Blue'. O amor-na-névoa tem sido cultivado em jardins europeus desde pelo menos o século XVI, aparecendo nos grandes herbários de Gerard e Parkinson. O evocativo nome vulgar refere-se ao ninho nebuloso de brácteas que rodeiam cada flor, como se a flor estivesse escondida na névoa. Na linguagem vitoriana das flores, representava a 'perplexidade' — a sensação de ser simultaneamente atraído e perplexo pelo amor. O nome do género Nigella significa 'pequena negra', referindo-se às sementes de um negro intenso. Em algumas tradições mediterrânicas, as sementes eram espalhadas sobre o pão antes de cozer, de forma semelhante ao uso da sua parente próxima Nigella sativa (cominho negro verdadeiro). As cápsulas de sementes ornamentais tornaram-na indispensável na indústria das flores secas.

Simbolismo e significado

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• Cominho-pretoNigella sativa

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Perguntas frequentes