• 
• 
• 

니겔라 소개

니겔라는 남유럽, 북아프리카, 서남아시아 원산의 매혹적인 한해살이풀입니다. 섬세한 파란색, 흰색 또는 분홍색 꽃은 실 모양의 포엽 레이스 속에 자리 잡아 각 꽃 주위에 안개 같고 신비로운 후광을 만듭니다 — 이것이 낭만적인 일반명의 유래입니다. 높이 30~50cm로 자라며, 깃털처럼 가늘게 갈라진 잎은 모든 식재에 부드럽고 경쾌한 질감을 더합니다. 개화 후에는 말린 꽃꽂이에서 귀중하게 여겨지는 두드러진 뿔이 있는 장식적인 부풀어 오른 씨방을 만듭니다. 니겔라는 직파로 기르기 가장 쉬운 한해살이 중 하나로, 서늘한 조건에서 발아하여 약 8주 후에 꽃이 핍니다. 섬세한 곧은뿌리 때문에 이식을 싫어합니다. 이 식물은 안정적으로 자가 파종하여 한번 자리 잡으면 해마다 돌아오는 경우가 많습니다. 검은 씨앗(일부 문화권에서는 '블랙 커민'이라고 하지만 Nigella sativa와 혼동하지 말 것)은 약간 후추 같은 풍미가 있습니다. 해충이 거의 없으며 완전한 햇빛과 평균적이고 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자랍니다.

• 수분 매개체 친화적
• 절구꽃
• 건조에 대한 내성

니겔라 키우는 법

니겔라 물주기 알림 받기 — iPhone에서 무료App Store에서 다운로드

한눈에 보기

개화 시기

향기

독성

역사

니겔라는 남부 유럽을 거쳐 북아프리카와 남서아시아에 이르는 지중해 연안이 원산지입니다. 종소명 'damascena'(다마스쿠스의)는 시리아에서의 빈번한 분포와 유럽 식물 문헌에서 다마스쿠스 지역과의 초기 연관성을 반영합니다. 이 식물은 적어도 엘리자베스 시대부터 영국 코티지 정원에서 재배되어 왔으며—존 제라드의 1597년 저서 Herball에 기술되어 있습니다—파란색·흰색·분홍색·보라색의 정교한 개방형 꽃을 지름 3-4 cm 크기로 피웁니다. 각 꽃은 실처럼 가늘게 갈라진 특징적인 총포 후광에 둘러싸여 있어, 이 식물의 매력적인 일반명 'love-in-a-mist(안개 속의 사랑)'의 유래가 되었습니다.

개화 후에는 지름 약 2-3 cm의 뿔 달린 별 모양의 멋진 팽윤 씨앗 삭과가 맺히는데, 건조해도 아름다운 형태를 유지해 건조 꽃 장식 소재로 애용되며, 이 때문에 절화 정원과 공예 식재에서 지속적인 존재감을 유지하고 있습니다. 이 종은 해마다 왕성하게 자가 파종되어, 한번 자리를 잡으면 많은 영국 및 미국 코티지 정원에서 스스로 유지되는 주요 식물이 됩니다. 근연종 Nigella sativa(블랙 커민)는 중동·인도·북아프리카 요리에서 널리 사용되는 'nigella 씨앗' 향신료의 원천이지만, 니겔라는 요리용 향신료 종이 아니므로 씨앗을 섭취해서는 안 됩니다.

인기 있는 원예 품종으로는 'Persian Jewels'(혼합색), 'Miss Jekyll'(순청색—정원 디자이너 Gertrude Jekyll의 이름을 딴), 'Oxford Blue' 등이 있습니다. 니겔라는 적어도 16세기부터 유럽 정원에서 재배되어 왔으며, 제라드와 파킨슨의 위대한 약초서에 등장합니다. 이 감성적인 일반명은 각 꽃을 감싸는 안개 같은 총포 둥지를 가리키는 것으로, 마치 꽃이 안개 속에 숨어 있는 것 같다는 뜻입니다. 빅토리아 시대 꽃말에서는 '당혹감'—동시에 매혹되고 혼란스러운 사랑의 감정—을 상징했습니다. 속명 Nigella는 '작은 검은 것'을 의미하며, 새까만 씨앗을 가리킵니다. 일부 지중해 전통에서는 빵을 굽기 전 씨앗을 빵 위에 뿌렸는데, 이는 근연종 Nigella sativa(진정한 블랙 커민)의 사용법과 유사합니다. 장식적인 씨앗 삭과는 건조 꽃 산업의 주요 소재로 자리 잡게 했습니다.

꽃말과 상징

비슷한 식물

Nigella속의 다른 식물

• 니겔라Nigella sativa

관리법이 비슷한 식물

• 중국댕강나무Abelia chinensis
• 댕강나무Abelia mosanensis
• 큰꽃댕강나무Abelia uniflora
• 꽃댕강나무Abelia x grandiflora

자주 묻는 질문