康乃馨

Q: 康乃馨好養嗎?

好養,是公認適合新手的植物。

Q: 康乃馨什麼時候開花?

北半球通常在6月–8月開花。

Dianthus caryophyllus

容易 · 適合新手

認識康乃馨

康乃馨，是世界上商業上最重要的花卉之一——每年生產的花莖超過 3 十億枝。這種帶褶邊、散發丁香香氣的花朵幾乎有各種顏色，其中紅色、粉色和白色最為傳統。康乃馨原產於地中海地區，栽培已有超過 2,000 年曆史，是最早進行商業栽培的花卉之一。現代多頭康乃馨每枝可開出多朵較小的花，而標準康乃馨每枝只有一朵大花。它們是最耐久的切花之一，在花瓶中可存活 2–3 周。

芬芳
切花

水分

適中

常規澆水

光照

全日照

每天6+小時直射

耐寒

耐寒至 -23°C (-10°F)

USDA 耐寒區 6–10

康乃馨怎麼養

澆水

春約每 7 天一次
夏約每 5 天一次
秋約每 10 天一次
冬約每 14 天一次

土壤 · 肥沃排水好

表層覆蓋堆肥10%
主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
排水層碎石10%

每季補一次表層堆肥。

施肥

均衡肥 14-14-14

三要素等量的配方同時兼顧三方面的需求，讓葉片、根系和花朵一起往前走，不會有哪一頭被拉偏。

N33%P33%K33%

氮 · 葉片
磷 · 根 + 花
鉀 · 強健

春約每 30 天一次
夏約每 30 天一次

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速覽

原產地地中海
高度1–2 ft (0.3–0.6 m)
冠幅0.5–1 ft (0.2–0.3 m)
花色紅色, 粉紅色, 白色, 黃色
葉色綠色
土壤排水良好, 壤土, 鹼性
位置院子 · 陽臺

花期

花期週期

盛花期

6月–8月

丁香香味皺邊花朵；及時摘除殘花以促進連續開花；摘心促進分枝

香氣

中等香氣

經典的辛辣丁香香氣；大多數商業切花品種為延長瓶插壽命而犧牲了香味，但傳統庭院品種香氣濃郁。

毒性

寵物輕微

三萜皂苷和未確定的刺激物

人類狗貓

Not reported

接觸途徑 無接觸途徑報道。

影響花瓣少量可食用，歷史上在中世紀英國烹飪中用於調味“酒浸麵包”。

備註本目錄中未報道對人類有毒；這並不證明該植物可食用或無害。

Slight

葉子
莖
花
攝入

接觸途徑 食用葉、莖和花。

影響輕度胃腸不適，汁液引起皮炎，根據ASPCA。

備註僅輕微毒性。

Slight

葉子
莖
花
攝入

接觸途徑 食用葉、莖和花。

影響輕度胃腸不適，汁液引起皮炎，根據ASPCA。

備註僅輕微毒性。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

原產地
引入

地中海

歷史

康乃馨原產於地中海，但其確切的野生起源因超過2,000年的持續栽培而不確定。古希臘和羅馬作家包括 Theophrastus 和 Pliny 描述過它，英文通用名 'carnation' 可能源自 'coronation'（用於儀式花環）或 'incarnatio'（粉紅色）。它在20世紀成為歐洲勞工和政治運動的標誌性象徵：自19世紀末以來，紅色康乃馨在五一勞動節被社會主義者和工人政黨佩戴，葡萄牙1974年結束 Estado Novo 獨裁的和平 '康乃馨革命' 以士兵插在步槍管中的花朵命名。

全球商業生產集中在哥倫比亞和肯亞，該物種是產量前三的切花之一。對寵物有輕微毒性。康乃馨是象徵意義最豐富的花卉之一。

在基督教中，它們據說最初來自聖母瑪利亞的眼淚。粉色康乃馨是母親節的官方花卉，由 Anna Jarvis 在1908年設立——她選擇它們是因為它們是她母親的最愛。哥倫比亞生產世界70%的康乃馨，生產集中在波哥大周圍海拔2,600米的草原——完美的涼爽氣候。第一朵基因工程藍色康乃馨由日本三得利使用矮牽牛基因創造。