apios americano (Apios americana), planta completa

apios americano

Apios americana

Fácil · Apto para principiantes

Sobre apios americano

Groundnut o Indian Potato es una vid perenne trepadora nativa de América del Norte Oriental alcanzando 1,8-3 m, con hojas verdes compuestas y racimos de flores fragantes tipo guisante púrpura-rosa en verano seguidas de tubérculos subterráneos comestibles ensartados a lo largo de tallos subterráneos. Una fuente vital de alimentos para pueblos indígenas y colonos Peregrinos, ahora siendo investigada como un posible cultivo de proteína moderno. Cada vez más cultivado en paisajes comestibles nativos a través del este de los Estados Unidos.

  • comestible
  • arrastrarse
  • nativo
AGUA
Quiere agua
Mantener húmedo
LUZ
Pleno sol
6+ h directas
RESISTENCIA
Resiste hasta -40°C (-40°F)
Zonas de rusticidad USDA 3–9

Cómo cuidar apios americano

Riego

  • Primaveracada 7 días
  • Veranocada 5 días
  • Otoñocada 10 días
  • Inviernopausar el riego

Sustrato · Buen drenaje

  • CoberturaMantillo de corteza de pino10%
  • Mezcla principalSustrato + perlita 2:170%
  • DrenajeArcilla expandida / grava20%

Nunca omitas la capa de drenaje: el agua estancada es la causa principal de la pudrición de raíces.

ABONO

  • Primaveracada 60 días
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De un vistazo

  • NativaAmérica del Norte
  • Altura8–12 ft (2.4–3.7 m)
  • Extensión2–4 ft (0.6–1.2 m)
  • Color de la florburgués, rosa
  • Color del follajeverde
  • Sueloarenoso, retentor de humedad
  • UbicacionesPatio

Floración

CICLO DE FLORACIÓN

Floración máxima

jun–ago

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Colas de flores fragantes rosado-morado similares a guisantes en verano

Fragancia

FRAGANCIA MODERADA

Olor similar a violeta cuando florece.

Toxicidad

Humanos Leve

Inhibidores de la proteasa

Slight

  • tubérculo
  • ingestión

EXPOSICIÓN Comer tubérculos.

EFECTO Los tubérculos crudos contienen inhibidores de proteasa e individuos algunos desarrollan reacciones alérgicas leves. La cocción destruye los inhibidores.

NOTA Sin toxicidad significativa; las hojas jóvenes y los brotes son comibles tradicionales.

Unknown

EXPOSICIÓN Material vegetal no especificado.

EFECTO Los efectos tóxicos no se especifican.

NOTA La toxicidad para perros no está bien documentada; use precaución hasta verificar.

Unknown

EXPOSICIÓN Material vegetal no especificado.

EFECTO Los efectos tóxicos no se especifican.

NOTA La toxicidad para gatos no está bien documentada; use precaución hasta verificar.

Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.

DISTRIBUCIÓN

apios americano · Nativa
  • Nativa
  • Introducida
  • América del Norte

Historia

Escena histórica ilustrada de apios americano

Apios americana, llamada cacahuete de tierra u hopniss, es una vid leguminosa perenne nativa del este y centro de América del Norte. Los pueblos indígenas desde los Mi'kmaq a los Cherokee dependían de su cadena de tubérculos ricos en proteína, recolectados a través del otoño e invierno. Relatos coloniales tempranos, incluyendo los de William Bradford y Roger Williams, acreditan la planta con sustener peregrinos y colonos puritanos a través de estaciones magras.

En el siglo 19 brevemente interesó a europeos como alternativa de papa, aunque nunca logró cultivo a gran escala. Interés renovado llegó a finales del siglo 20 cuando investigadores de la Universidad Estatal de Louisiana criaron cultivares mejorados dirigidos a domesticación futura. Sus flores fragantes color granate y raíces fijadoras de nitrógeno también la hacen valiosa en plantaciones de permacultura.

Un cultivo indígena vital durante miles de años y acreditado con ayudar a los Peregrinos a sobrevivir su primer invierno en Plymouth. Actualmente siendo investigado en universidades como un cultivo moderno potencial con el doble de proteína de papas. Presentado en movimientos modernos de soberanía alimentaria y permacultura.

Simbolismo y significado

Qué simboliza

American Groundnut sugiere sustento, sus tubérculos feculentos habiendo alimentado naciones indígenas durante milenios e informes salvando a los colonos de Peregrinos a través de sus primeros inviernos duros. Lleva una herencia profunda como uno de los cultivos nativos antiguos de América del Norte, una enredadera cuyas raíces corrieron bajo el continente mucho antes de que llegaran las granjas. A menudo se lee como una flor de la memoria de la tierra, de comida que predates los nombres que le damos.

  • Sustento — Alimento indígena que salvó a los colonos
  • Herencia — cultivo nativo norteamericano antiguo

De dónde viene el nombre

'Apios' del griego significando pera (forma del tubérculo); 'americana' se refiere a rango nativo.

Usos y curiosidades

  • Los tubérculos subterráneos fueron un alimento básico indígena y colonial
  • Enredadera nativa para bosques comestibles y cercas naturalizadas
  • Flores de guisante fragantes de color rosa-marrón atraen abejas nativas

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Plantas con cuidados similares

Preguntas frecuentes

¿Cada cuánto debo regar apios americano?

Riega aproximadamente cada 7 días durante la temporada de crecimiento y deja escurrir siempre el exceso de agua.

¿Cuánta luz necesita apios americano?

Pleno sol: 6+ h directas. Observa las hojas — si se queman o se estiran, hay que ajustar la luz.

¿Es apios americano tóxica para gatos o perros?

Pets Unknown (Dogs Unknown · Cats Unknown) Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.

¿Es fácil cultivar apios americano?

Sí — se considera una planta fácil, ideal para principiantes.

¿Cuándo florece apios americano?

Suele florecer jun–ago en el hemisferio norte.

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