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美洲土圞儿
Apios americana
容易 · 适合新手认识美洲土圞儿
美洲土圞儿是一种北美东部本土的攀缘多年生藤本植物，高1.8-3米，有复叶和夏季开芳香紫粉色豌豆状花簇，随后沿地下茎结出可食用的块茎。是原住民和清教徒定居者的重要食物来源，目前正被研究作为潜在的现代蛋白质作物。在美国东部越来越多的本土可食用景观中种植。
- 可食用
- 攀爬
- 原产地
美洲土圞儿怎么养
浇水
- 春约每 7 天一次
- 夏约每 5 天一次
- 秋约每 10 天一次
- 冬暂停浇水
土壤 · 排水良好
- 表层覆盖松树皮覆盖10%
- 主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
- 排水层陶粒 / 碎石20%
排水层别省，积水是烂根的头号原因。
施肥
- 春约每 60 天一次
速览
- 原产地北美
- 高度8–12 ft (2.4–3.7 m)
- 冠幅2–4 ft (0.6–1.2 m)
- 花色酒红色, 粉红色
- 叶色绿色
- 土壤壤土, 保湿性
- 位置院子
花期
花期周期
盛花期
6月–8月
夏季开芳香紫粉色豌豆状花簇
香气
中等香气
开花时散发紫罗兰般的香气。
毒性
人类 轻微
蛋白酶抑制剂
Slight
- 块茎
- 摄入
接触途径 食用块茎。
影响 生块茎含有蛋白酶抑制剂，部分人会出现轻微过敏反应。烹饪可破坏抑制剂。
备注 熟块茎可食用且传统上被食用；应避免生食块茎。
Unknown
接触途径 未明确的植物材料。
影响 毒性作用未明确说明。
备注 对狗的毒性尚未充分记录；在确认前请谨慎使用。
Unknown
接触途径 未明确的植物材料。
影响 毒性作用未明确说明。
备注 对猫的毒性尚未充分记录；在确认前请谨慎使用。
以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
分布
- 原产地
- 引入
- 北美
历史
美洲土圞儿，俗称花生或hopniss，是一种原产于北美东部和中部的多年生豆科藤本植物。从米克马克人到切罗基人，原住民都依赖其富含蛋白质的块茎链，在秋季和冬季采集。早期殖民记载，包括威廉·布拉德福德和罗杰·威廉姆斯的记录，认为这种植物帮助清教徒和早期定居者度过了歉收季节。
在19世纪，它曾短暂引起欧洲人作为马铃薯替代品的兴趣，但从未实现大规模种植。20世纪末，路易斯安那州立大学的研究人员培育了改良品种，旨在未来驯化。其芳香紫红色花朵和固氮根也使其在永续农业种植中具有价值。
数千年来作为重要的原住民粮食作物，并被认为帮助清教徒在普利茅斯度过了第一个冬天。目前正在大学作为潜在现代作物进行研究，其蛋白质含量是马铃薯的两倍。在现代粮食主权和永续农业运动中备受关注。
花语与象征
象征意义
美洲土圞儿象征着滋养，其淀粉块茎数千年来养育了原住民民族，并据记载帮助清教徒定居者度过了第一个严冬。它承载着作为北美古老本土作物的深厚遗产，是一种根系在农场出现之前就已遍布大陆的藤本植物。它常被视为土地记忆之花，一种先于我们赋予其名字的食物。
- 生计 — 拯救了殖民定居者的原住民食物
- 传承 — 古老的北美本土作物
名字的由来
'Apios' 来自希腊语，意为梨（指块茎形状）；'americana' 指其原产地。
用途与趣闻
- 地下块茎曾是原住民和殖民者的主食
- 用于食物森林和自然化围栏的本土藤本植物
- 芳香紫粉色豌豆花吸引本土蜜蜂
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常见问题
美洲土圞儿多久浇一次水?
生长期约每 7 天浇一次,并让多余的水完全排走。
美洲土圞儿需要多少光照?
全日照(每天6+小时直射)。留意叶片状态——灼伤或徒长说明需要调整光照。
美洲土圞儿对猫狗有毒吗?
Pets Unknown (Dogs Unknown · Cats Unknown) 以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
美洲土圞儿好养吗?
好养,是公认适合新手的植物。
美洲土圞儿什么时候开花?
北半球通常在6月–8月开花。
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