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Feijão-batateiro-americano
Apios americana
Fácil · Ideal para iniciantesSobre Feijão-batateiro-americano
O Feijão-batateiro-americano ou Batata-da-terra é uma trepadeira perene nativa do leste da América do Norte, atingindo 1,8-3 m, com folhas verdes compostas e cachos de flores perfumadas marrom-rosadas semelhantes a ervilhas no verão, seguidas por tubérculos subterrâneos comestíveis enfiados ao longo de hastes subterrâneas. Uma fonte vital de alimento para povos indígenas e colonos peregrinos, agora sendo pesquisada como uma potencial cultura proteica moderna. Cada vez mais cultivada em paisagens nativas comestíveis em todo o leste dos Estados Unidos.
- comestível
- crescimento em árvores
- nativo
Como cuidar de Feijão-batateiro-americano
Rega
- Primaveraa cada 7 dias
- Verãoa cada 5 dias
- Outonoa cada 10 dias
- Invernopausar a rega
Substrato · Boa drenagem
- CoberturaCasca de pinheiro10%
- Mistura principalSubstrato + perlita 2:170%
- DrenagemArgila expandida / cascalho20%
Nunca dispense a camada de drenagem — água parada é a principal causa de podridão radicular.
ADUBO
- Primaveraa cada 60 dias
Num relance
- NativaAmérica do Norte
- Altura8–12 ft (2.4–3.7 m)
- Espalhamento2–4 ft (0.6–1.2 m)
- Cor da florburguês, rosa
- Cor da folhagemverde
- Soloarenoso, retentor de umidade
- LocaisJardim
Floração
CICLO DE FLORAÇÃO
Auge da floração
jun–ago
Cachos de flores perfumadas marrom-rosadas semelhantes a ervilhas no verão
Fragrância
FRAGRÂNCIA MODERADA
Aroma semelhante a violeta quando em floração.
Toxicidade
Humanos Leve
inibidores de protease
Slight
- tubérculo
- ingestão
EXPOSIÇÃO Ingestão de tubérculos.
EFEITO Tubérculos crus contêm inibidores de protease e alguns indivíduos desenvolvem reações alérgicas leves. O cozimento destrói os inibidores.
NOTA Tubérculos cozidos são comestíveis e tradicionalmente consumidos; tubérculos crus devem ser evitados.
Unknown
EXPOSIÇÃO Material vegetal não especificado.
EFEITO Efeitos tóxicos não especificados.
NOTA A toxicidade para cães não está bem documentada; use cautela até verificação.
Unknown
EXPOSIÇÃO Material vegetal não especificado.
EFEITO Efeitos tóxicos não especificados.
NOTA A toxicidade para gatos não está bem documentada; use cautela até verificação.
Informação educativa, não é aconselhamento médico nem veterinário. Em caso de suspeita de exposição, procure um médico ou veterinário.
DISTRIBUIÇÃO
- Nativa
- Introduzida
- América do Norte
História
Apios americana, conhecida como Feijão-batateiro-americano ou hopniss, é uma trepadeira leguminosa perene nativa do leste e centro da América do Norte. Os povos indígenas, dos Mi'kmaq aos Cherokee, dependiam de sua cadeia de tubérculos ricos em proteínas, colhidos durante o outono e inverno. Relatos coloniais antigos, incluindo os de William Bradford e Roger Williams, creditam a planta por sustentar os Peregrinos e colonos puritanos em épocas de escassez.
No século XIX, ela brevemente interessou europeus como alternativa à batata, embora nunca tenha alcançado cultivo em larga escala. O interesse renovado surgiu no final do século XX, quando pesquisadores da Universidade Estadual da Louisiana desenvolveram cultivares melhorados visando a domesticação futura. Suas flores perfumadas marrons e raízes fixadoras de nitrogênio também a tornam valiosa em plantios de permacultura.
Uma cultura alimentar indígena vital por milhares de anos e creditada por ajudar os Peregrinos a sobreviver ao primeiro inverno em Plymouth. Atualmente está sendo pesquisada em universidades como uma cultura moderna em potencial, com o dobro da proteína da batata. Destacada nos movimentos modernos de soberania alimentar e permacultura.
Simbolismo e significado
O que simboliza
O Feijão-batateiro-americano sugere sustento, seus tubérculos amiláceos tendo alimentado nações indígenas por milênios e, segundo relatos, salvado colonos peregrinos em seus primeiros invernos rigorosos. Carrega uma herança profunda como uma das antigas culturas nativas da América do Norte, uma trepadeira cujas raízes corriam sob o continente muito antes da chegada das fazendas. É frequentemente interpretada como uma flor da memória da terra, de alimento que antecede os nomes que lhe damos.
- Sustento — Alimento indígena que salvou colonos
- Herança — cultura nativa antiga da América do Norte
De onde vem o nome
'Apios' do grego que significa pera (pela forma do tubérculo); 'americana' refere-se à sua área de distribuição nativa.
Usos e curiosidades
- Tubérculos subterrâneos eram alimento básico indígena e colonial
- Trepadeira nativa para florestas alimentares e cercas naturalizadas
- Flores perfumadas marrom-rosadas de ervilha atraem abelhas nativas
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Abélia-da-ChinaAbelia chinensis
Abélia-perfumadaAbelia mosanensis
Abélia-de-flor-grandeAbelia uniflora
AbéliaAbelia x grandiflora
Perguntas frequentes
Com que frequência devo regar Feijão-batateiro-americano?
Regue mais ou menos a cada 7 dias durante a estação de crescimento, sempre deixando escorrer o excesso de água.
De quanta luz Feijão-batateiro-americano precisa?
Sol pleno: 6+ h diretas. Observe as folhas — queimaduras ou estiolamento indicam que a luz precisa de ajuste.
Feijão-batateiro-americano é tóxica para gatos ou cães?
Pets Unknown (Dogs Unknown · Cats Unknown) Informação educativa, não é aconselhamento médico nem veterinário. Em caso de suspeita de exposição, procure um médico ou veterinário.
É fácil cultivar Feijão-batateiro-americano?
Sim — é considerada uma planta fácil, ótima para iniciantes.
Quando Feijão-batateiro-americano floresce?
Costuma florescer jun–ago no hemisfério norte.
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