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Laitue scariole
Lactuca serriola
Facile · Idéal débutantÀ propos de Laitue scariole
La laitue scariole est l'ancêtre sauvage européen de la laitue cultivée, une mauvaise herbe annuelle ou bisannuelle grande naturalisée à travers les États-Unis. Atteignant 0,6 à 2,1 m de hauteur avec des feuilles épineuses qui se tordent verticalement pour faire face nord-sud (gagnant le surnom de plante boussole), elle produit de petites fleurs jaunes suivies de têtes de graines duveteuses ressemblant à des pissenlits. Une peste agricole nuisible dans les champs de grain de l'ouest des États-Unis et une mauvaise herbe commune de terrain perturbé de côte à côte.
- résistant à la sécheresse
- à croissance rapide
Comment entretenir Laitue scariole
Arrosage
- Printempstous les 7 jours
- Ététous les 5 jours
- Automnetous les 10 jours
- Hivertous les 21 jours
Substrat · Riche et drainant
- Paillis de surfaceCompost10%
- Mélange principalTerreau + compost 3:180%
- DrainageGravier10%
Complétez la couche de compost à chaque saison.
ENGRAIS
Cette plante n'a presque pas besoin d'engrais.
En un coup d'œil
- Origineméditerranéen, Europe, Asie occidentale
- Hauteur2–6 ft (0.6–1.8 m)
- Étalement1–2 ft (0.3–0.6 m)
- Couleur de la fleurjaune
- Couleur du feuillageverte
- Solargileux, bien drainé
- EmplacementsJardin
Floraison
CYCLE DE FLORAISON
Pleine floraison
juin–nov.
Tall panicles of small jaune fleurs summer to fall
Toxicité
Humains Légère
lactucopicrine et lactucine
Slight
- sève
- ingestion
EXPOSITION Ingestion de sève.
EFFET Effets sédatifs légers à fortes doses.
NOTE Préoccupation documentée pour les humains : effets sédatifs légers à fortes doses.
Not reported
EXPOSITION Aucune voie d'exposition n'est signalée.
EFFET Aucun effet toxique n'est signalé.
NOTE Aucune toxicité n'est signalée pour les chiens dans ce catalogue ; cela ne prouve pas que la plante soit comestible ou inoffensive.
Not reported
EXPOSITION Aucune voie d'exposition n'est signalée.
EFFET Aucun effet toxique n'est signalé.
NOTE Aucune toxicité n'est signalée pour les chats dans ce catalogue ; cela ne prouve pas que la plante soit comestible ou inoffensive.
Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.
RÉPARTITION
- Origine
- Introduite
- méditerranéen
- Europe
- Asie occidentale
Histoire
La laitue scariole est l'ancêtre sauvage de la laitue cultivée (L. sativa), domestiquée dans l'Égypte ancienne vers 2500 av. J.-C., où des peintures tombales la représentent associée au dieu de la fertilité Min. Linné a décrit la forme sauvage dans Centuria Plantarum II (1756). Le latex laiteux amer de la plante sauvage contient des lactones sesquiterpéniques, dont la lactucopicrine, un sédatif doux avec une activité sur les récepteurs opioïdes ; les médecins grecs, romains et médiévaux européens distillaient le latex en 'lactucarium' ou 'opium de laitue', utilisé comme somnifère léger et antitussif.
Au XIXe siècle, des sociétés pharmaceutiques américaines, dont Eli Lilly, produisaient du lactucarium commercialement jusqu'au début des années 1900. Les sélectionneurs de plantes modernes utilisent les gènes de la laitue scariole pour introduire la résistance aux maladies dans les cultures de laitue.
Elle est également remarquable comme 'plante boussole' — les feuilles s'orientent nord-sud pour minimiser l'exposition au soleil de midi. Des biotypes résistants aux herbicides ont émergé dans l'ouest des États-Unis, en faisant un ravageur agricole moderne sérieux.
Symbolique et signification
Ce qu'elle symbolise
La laitue scariole porte un héritage sauvage comme la plante mère ancestrale de chaque laitue de jardin sur l'assiette de dîner moderne. Ses feuilles s'alignent souvent nord-sud en plein soleil, gagnant le titre populaire 'plante boussole' parmi les voyageurs ruraux. C'est l'ancêtre indocile de chaque vert tendre de salade — amer où ses descendants sont doux, piquant où ils sont doux, et un rappel tranquille de la sauvagerie dont nos verdures cultivées ont été tirées.
- Plante boussole — les feuilles s'alignent nord-sud en plein soleil
- Laitue sauvage — ancêtre parent de la laitue de jardin
D'où vient le nom
'Lactuca' du latin 'lac' signifiant lait, pour la sève blanche ; 'serriola' fait référence aux feuilles dentelées.
Usages et anecdotes
- Progéniteur sauvage de la laitue de jardin ; jeunes feuilles consommées en période de disette
- Sève laiteuse historiquement utilisée comme lactucarium sédatif léger
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Questions fréquentes
À quelle fréquence arroser Laitue scariole ?
En été, arrosez environ tous les 5 jours ; en hiver, tous les 21 jours. Ajustez selon la chaleur, la taille du pot et le drainage.
De combien de lumière Laitue scariole a-t-elle besoin ?
Plein soleil : 6+ h directes. Surveillez les feuilles — brûlures ou étiolement signalent qu'il faut ajuster la lumière.
Laitue scariole est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?
Pets Not reported (Dogs Not reported · Cats Not reported) Informations éducatives, pas un avis médical ni vétérinaire. En cas d'exposition suspectée, contactez un médecin ou un vétérinaire.
Laitue scariole est-elle facile à cultiver ?
Oui — c'est une plante facile, idéale pour débuter.
Quand Laitue scariole fleurit-elle ?
Elle fleurit généralement juin–nov. dans l'hémisphère nord.
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