Senecione di Fischer

Ligularia fischeri

Medio · Un po' di esperienza

Su Senecione di Fischer

Il Senecione di Fischer o Gomchwi coreano è una perenne dell'Asia orientale coltivata sia come ornamentale che come verde commestibile tradizionale. Forma cespi alti da 0,9 a 1,2 m con grandi foglie a forma di rene, producendo spighe ramificate di fiori gialli simili a margherite a fine estate. Ampiamente coltivata in Corea come il pregiato verde selvatico 'gomchwi' usato nel bibimbap e negli involtini ssam, sta guadagnando popolarità nei giardini ornamentali-commestibili americani.

edibile
tolere la penombra
architettonico
adatto ai pollinatori

ACQUA

Ama l'acqua

Mantieni umido

LUCE

Mezz'ombra

2–4 ore dirette

RUSTICITÀ

Resiste fino a -34°C (-30°F)

Zone di rusticità USDA 4–8

Come curare Senecione di Fischer

Irrigazione

Primaveraogni 3 giorni
Estateogni 2 giorni
Autunnoogni 5 giorni
Invernoogni 10 giorni

Terriccio · Ricco e drenante

PacciamaturaCompost10%
Miscela principaleTerriccio + compost 3:180%
DrenaggioGhiaia10%

Rabbocca lo strato di compost ogni stagione.

CONCIME

Concime equilibrato 14-14-14

Un concime equilibrato copre tutti e tre i bisogni insieme e fa procedere foglie, radici e fiori allo stesso passo, senza sbilanciare nulla.

N33%P33%K33%

Azoto · Foglie
Fosforo · Radici + Fiori
Potassio · Resistenza

Primaveraogni 30 giorni
Estateogni 45 giorni

Promemoria di irrigazione per Senecione di Fischer — gratis su iPhoneScarica dall'App Store

A colpo d'occhio

OriginariaAsia orientale, Europa
Altezza3–5 ft (0.9–1.5 m)
Larghezza2–3 ft (0.6–0.9 m)
Colore del fioregiallo
Colore del fogliameverde
Terrenomolloso, idratante, ricco
PosizioniGiardino

Fioritura

CICLO DI FIORITURA

Fioritura massima

ago–set

Spighe gialle ramificate da agosto a settembre

Profumo

FRAGRANZA MODERATA

Foglie giovani con distinto aroma resinoso leggermente acre apprezzato nella cucina coreana.

Tossicità

Non risultano segnalazioni di tossicità per questa pianta. Meglio comunque evitare che gli animali mastichino le piante.

Informazioni educative, non un parere medico o veterinario. In caso di sospetta esposizione, contatta un medico o un veterinario.

DISTRIBUZIONE

Originaria
Introdotta

Asia orientale
Europa

Storia

Scena storica illustrata per Senecione di Fischer

Il Senecione di Fischer cresce nei prati umidi di montagna di Corea, Giappone, Cina nord-orientale ed Estremo Oriente russo. Nikolai Turczaninow la descrisse nel 1838, dedicando la specie a Friedrich Ernst Ludwig von Fischer, direttore di lunga data del Giardino Botanico di San Pietroburgo. In Corea è il più importante ortaggio selvatico di montagna ('sanchae'): le tenere foglie primaverili, chiamate gomchwi, vengono scottate e condite come namul, messe sottaceto, avvolte attorno al riso (ssam) o essiccate per la conservazione invernale.

La medicina tradizionale coreana utilizzava anche le radici per tosse e ittero. Entrò nei giardini occidentali attraverso gli scambi botanici russi di fine XIX secolo, ma rimane più importante culturalmente e culinariamente in Asia orientale. Studi farmacologici mostrano una forte attività antiossidante e antinfiammatoria.

Originaria di Corea, Cina nord-orientale, Giappone e Russia orientale. Conosciuta come 'gomchwi' nella cucina coreana da oltre mille anni, le sue foglie giovani vengono avvolte attorno a riso e carne nel tradizionale ssam. Introdotta nei giardini ornamentali americani nel XX secolo e nei giardini commestibili asiatico-americani con la crescita delle comunità coreano-americane.

Simbolismo e significato

Cosa simboleggia

Il Senecione di Fischer porta la saggezza della montagna, raccolta a lungo nelle campagne montane coreane dove le sue foglie giovani vengono avvolte attorno al riso come gondre namul. Offre bellezza commestibile in un'unica pianta — fogliame ornamentale audace e un posto a tavola. Una perenne all'ombra che collega la cucina tradizionale coreana e il confine ornamentale occidentale in un unico generoso cespo.

Saggezza di montagna — verde di montagna coreano raccolto in natura
Bellezza commestibile — ornamentale e commestibile in una sola pianta

Da dove viene il nome

'fischeri' onora Friedrich Ernst Ludwig von Fischer (1782-1854), botanico tedesco-russo e direttore del Giardino Botanico di San Pietroburgo.

Usi e curiosità

Foglie giovani consumate come involtino coreano gondre namul
Alte spighe gialle simili a margherite nutrono i bombi di fine stagione
Perenne a foglia larga per bordure umide di mezz'ombra

Piante correlate

Altre piante del genere Ligularia

Piante con cure simili

Domande frequenti

Ogni quanto devo annaffiare Senecione di Fischer?

In estate annaffia circa ogni 2 giorni; in inverno circa ogni 10 giorni. Regola in base a caldo, vaso e drenaggio.

Quanta luce serve a Senecione di Fischer?

Mezz'ombra: 2–4 ore dirette. Osserva le foglie — bruciature o filatura indicano che la luce va regolata.

Senecione di Fischer è tossica per gatti o cani?

Non risultano segnalazioni di tossicità per questa pianta. Meglio comunque evitare che gli animali mastichino le piante. Informazioni educative, non un parere medico o veterinario. In caso di sospetta esposizione, contatta un medico o un veterinario.

È facile coltivare Senecione di Fischer?

È mediamente esigente: una buona scelta con un po' di esperienza.

Quando fiorisce Senecione di Fischer?

Di solito fiorisce ago–set nell'emisfero nord.

YardMate

Riconosci qualsiasi pianta in pochi secondi

Scatta una foto — YardMate riconosce la pianta, diagnostica i problemi e ti ricorda quando annaffiare.

Scarica dall'App Store