ハリビユ
Amaranthus spinosus
簡単 · 初心者向けハリビユとは
ハリビユは各葉節に対の鋭い棘を持つことで区別される熱帯アメリカ原産の一年草雑草で、現在は米国南部全土で牧草地と農地の害草として帰化しています。赤みを帯びた茎と密な緑の花穂を持ち高さ0.3 to 1.2mになり、棘が取り扱いを苦痛にし放牧家畜に危険をもたらします。南部の複数の州で有害種に指定され、メキシコ湾岸全域で深刻な牧草地の雑草となっています。
- 耐熱性
ハリビユの育て方
水やり
- 春約14日ごと
- 夏約7日ごと
- 秋約14日ごと
- 冬水やりを控える
用土 · 肥沃で水はけ良好
- 表面材堆肥10%
- 主用土培養土 + 堆肥 3:180%
- 排水層砂利10%
毎シーズン、堆肥の層を足します。
肥料
肥料はほとんど必要ありません。
ひと目でわかる
- 原産中米
- 高さ2–4 ft (0.6–1.2 m)
- 広がり1–2 ft (0.3–0.6 m)
- 花の色緑
- 葉の色緑, 赤
- 土壌排水良好, 粘土質, 砂利状
- 場所庭
開花期
開花サイクル
開花のピーク
6月–11月
緑色の花穂は夏から秋にかけて現れ、鋭い茎トゲを伴います
毒性
人間わずか · ペットわずか
シュウ酸と硝酸塩
Slight
- 茎
- 接触
- 摂取
曝露 茎に触れること。茎を食べること。
影響 棘による皮膚穿刺とシュウ酸塩含有量
メモ 棘は機械的損傷を引き起こします。葉は若い時に熱帯野菜として広く食べられています。
Slight
- 茎
- 接触
曝露 茎に触れること。
影響 棘による刺し傷。
メモ 棘は機械的損傷を引き起こします。葉は若い時に熱帯野菜として広く食べられています。
Slight
- 茎
- 接触
曝露 茎に触れること。
影響 棘による刺し傷。
メモ 棘は機械的損傷を引き起こします。葉は若い時に熱帯野菜として広く食べられています。
本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。
分布
- 原産
- 移入
- 中米
歴史

ハリビユは熱帯アメリカ原産で、世界中の熱帯域に広まっています。リンナエウスが1753年のSpecies Plantarumに記載しました。各葉腋に最大1 cmの対になる腋生刺が他のヒユ属と区別させ、その刺から種名が付いています。刺は手での除草を困難にし、家畜は放牧を避けます。
刺があるにもかかわらず、若葉は熱帯アジアとアフリカで主食の葉野菜です。インドでは「chaulai」「mulli keerai」「tandalja」と呼ばれ、一般的な炒め野菜で、東南アジアでは「bayam duri」として知られています。葉は刺のある茎から手で取り外されます。
アーユルヴェーダ医学では根の煎じ薬が疝痛・下痢・痔に使われます。農業的には、世界の熱帯各地でサトウキビ・コメ・野菜作物の主要な雑草で、除草剤耐性が増しています。家畜の放牧や綿・大豆の生産への深刻な影響のため、アーカンソーをはじめとする南部諸州で有害雑草に指定されています。
花言葉・象徴
象徴する意味
ハリビユは防衛的な敵意で身を固め、すべての葉の付け根に対のトゲを持ち、それぞれの茎が鎧のようになっています。メキシコ湾岸全域で牧草地を覆い尽くし、それを取り除こうとする手を傷つける南部の害草として名を馳せています。これは歓迎の花ではなく、拒絶の緑の表現であり、美しさが警告に置き換えられています。
- 棘で武装した守り — 各葉節に対になった棘がある
- 南部の害草 — メキシコ湾岸の深刻な牧草雑草
名前の由来
『spinosus』はラテン語は各葉のノードで対になった棘を意味します。
用途と豆知識
- 若い葉は熱帯地域で栄養豊富なグリーンとして調理されます
- 炎症のための民間療法で使用される根と葉
関連する植物
Amaranthus属の仲間
ヒモゲイトウAmaranthus caudatus
ホソアオゲイトウAmaranthus hybridus
オオホナガアオゲイトウAmaranthus palmeri
アオゲイトウAmaranthus retroflexus
育て方が近い植物
シナツクバネウツギAbelia chinensis
コウライツクバネウツギAbelia mosanensis
オオバナツクバネウツギAbelia uniflora
ハナツクバネウツギAbelia x grandiflora
よくある質問
ハリビユの水やりの頻度は?
生育期は約14日ごとが目安です。余分な水は必ず流し、受け皿に溜めないようにします。
ハリビユに必要な日当たりは?
直射日光(直射6時間以上)が目安です。葉焼けや徒長が見られたら、光の量を調整しましょう。
ハリビユは犬や猫に有毒?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) 本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。
ハリビユは育てやすい?
はい。初心者にも育てやすい植物とされています。
ハリビユの開花時期は?
北半球ではおおむね6月–11月に開花します。
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