ヒモゲイトウ

Amaranthus caudatus

簡単 · 初心者向け

ヒモゲイトウとは

ヒモゲイトウ（Love-Lies-Bleeding）は、幅広の緑葉と30–60cmほど垂れ下がる深紅またはバーガンディ色の花の縄のような房を持つ、高さ0.9–1.5mの堂々とした一年草です。ヘリテージコテージガーデンの見せ場で、アメリカのファーマーズマーケットでカット花として人気です。自家播種し、タンパク質豊富な可食の種を生産します—ヒモゲイトウ（アマランサス）の穀物はアステカとインカの食の主食でした。今日は観賞用としても、ニッチな穀物作物としても栽培されています。

食用
切花
建築的

水

普通

表土が乾いたら

光

直射日光

直射6時間以上

暖かさ

16–27°C

60–80°F

ヒモゲイトウの育て方

水やり

春約5日ごと
夏約4日ごと
秋約10日ごと
冬水やりを控える

用土 · 肥沃で水はけ良好

表面材堆肥10%
主用土培養土 + 堆肥 3:180%
排水層砂利10%

毎シーズン、堆肥の層を足します。

肥料

バランス肥料 14-14-14

三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。

N33%P33%K33%

窒素 · 葉
リン酸 · 根 + 花
カリ · 丈夫さ

春約21日ごと
夏約21日ごと

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ひと目でわかる

原産南アメリカ
高さ3–5 ft (0.9–1.5 m)
広がり1–2 ft (0.3–0.6 m)
花の色赤, バーガンディ, 黄色, 緑
葉の色緑, 赤
果実の色赤, 黒
土壌粘土質, 排水良好, 豊か
場所庭

開花期

開花サイクル

開花のピーク

6月–11月

真夏から初霜まで連続する深紅色のロープのようなカスケード

香り

香りなし

目立った香りはありません。

毒性

この植物について毒性の報告はありません。それでも、ペットが植物をかじらないようにしておくと安心です。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産
移入

南アメリカ

歴史

ヒモゲイトウは、ペルー、ボリビア、アルゼンチン北部のアンデス地方を原産とすると考えられており、そこで4,000年以上前に栽培化され、（キヌアやキウィチャとともに）インカ帝国の主要な穀物作物となりました——スペインの年代記作者は征服の際に「キウィチャ」と呼ばれる穀物用アマランサスを記述し、この植物がインカの宗教儀式に用いられていたことを記録しており、それが植民地スペインによる弾圧へとつながりました。20世紀中盤から後半にかけて、穀物用アマランサス（ヒモゲイトウおよび近縁の A. cruentus、A. hypochondriacus を含む）は、グルテンフリーで良質なタンパク質に富む高品質の穀物作物として、アンデスの農業復興運動によって再興され、今やペルー、ボリビア、インド、メキシコでかなりの規模の現代的な商業生産が行われています。穀物農業とは別に、ヒモゲイトウの観賞用の形態は、その並外れて劇的な花の展示ゆえにヴィクトリア朝の人々に愛されてきました。この植物は、濃い深紅、栗色、または濃赤色（選抜品種では時に金色、緑色、クリーム色になる）の、長さ30〜60 cmの垂れ下がる房状でモール糸のような質感の花穂を生み出し、主軸から垂れ下がって滝のようにしなだれます。

喚起力のあるヴィクトリア朝の英名「love-lies-bleeding（横たわり血を流す恋人）」（深紅の房を、殺された恋人の滴り落ちる血になぞらえたもの）は、ヴィクトリア朝のゴシック的な感性を捉えていました。この植物は一年草として高さ90〜150 cmに育ち、種子から容易に栽培できます。

葉は食用となり（多くの文化で伝統的な加熱調理する青菜です）、若葉と種子は非常に栄養価が高いです。

花言葉・象徴

象徴する意味

ヒモゲイトウ（ラブ・ライズ・ブリーディング）は悲しみを見世物に変える花です。ヴィクトリア朝の花言葉では、垂れ下がる真紅の穂は絶望的な愛を意味し、涙を植物の形にして隠しようのない姿で示しました。だが切り花にしてもその色は何ヶ月も褪せず、不死の影を逆説的に帯びています。この植物は喪失の後の献身となり、悼む物語がすでに終わっても色あせることを拒む花です。