• 
• 
• 

ヨーロッパブナとは

ヨーロッパブナは、ブナ科の壮麗な落葉樹で、西ヨーロッパと中央ヨーロッパを原産とします。25〜40 mの高さに育ち、巨大でなめらかな灰色の幹と密に広がる樹冠をもつヨーロッパブナは、世界で最も美しい樹木のひとつとみなされています。波打つ縁をもつ卵形の葉は、春には明るく半透明の緑色で芽吹き、秋には豊かな銅青銅色に変わります。若木や生垣では、枯れ葉がしばしば冬の間も残ります（marcescence、葉枯れ残存性）。

ヨーロッパブナは、肥沃で水はけがよく、わずかに酸性からアルカリ性の土壌の USDA ゾーン4〜7で良好に育ちます。若木のうちは耐陰性がありますが、最終的にはその広い樹冠のための空間を必要とします。密な樹冠は下に深い日陰を作り、下層植生の生育を制限します。紫葉の品種 'Purpurea'（copper beech、ムラサキブナ）や枝垂れ型の 'Pendula' は、最も劇的な観賞樹のひとつです。

ヨーロッパブナ林は温帯ヨーロッパの大部分の極相植生であり——「自然の大聖堂」です。ヨーロッパブナの実は食用で、歴史的に豚の飼料（pannage）として重要でした。材は家具、床材、そしてドイツのソーセージの特徴的なブナの燻製の風味に用いられます。ヨーロッパブナの生垣は最も優れた整形生垣のひとつです——美しく刈り込め、冬にも銅色の葉を保ち、一年を通じて目隠しとなります。

• 耐寒性
• 日陰に耐性がある

ヨーロッパブナの育て方

ヨーロッパブナの水やり時期をアプリがお知らせ — iPhoneで無料App Storeでダウンロード

ひと目でわかる

開花期

香り

毒性

歴史

ヨーロッパブナはヨーロッパの大部分に原産し、イギリスやスウェーデン南部からシチリア、ギリシャ、コーカサスにかけて分布します。ヨーロッパブナはヨーロッパのどの樹木よりも密で均一な森林の樹冠のひとつを作り、成熟した林分の下には特徴的な深い日陰を生み出します——「ハーレンヴァルト」または大聖堂林の効果で、そこでは下層植生が育たず、林床はヨーロッパブナの堅果だけで覆われます。英語の「book（本）」は古英語「bōc」に由来し、それはブナと書字板の両方を意味するゲルマン祖語「bōk-」から来ています——薄いブナ板はゲルマン系ヨーロッパで初期の筆記面として用いられました。

ドイツのヨーロッパブナ林「Buchenwald（ブーヘンヴァルト）」の名（およびワイマール近郊のブナ林にあった悪名高いナチスの強制収容所）も同じ語根から来ています。ヨーロッパブナの実（堅果）は中世ヨーロッパで歴史的に重要な豚の肥育用飼料で、英国の森林法では「パネージ」と呼ばれる慣行でした。ヨーロッパブナ材は家具、床材に珍重され、特にドイツでは醸造香味や木製スプーンの製造に用いられます。

欠乏の時代にはヨーロッパブナ堅果の油が搾られました。アルデンヌやバイエルンのブナ林の一部を含む多くの有名なヨーロッパの森林はユネスコ世界遺産です。「book（本）」という語は古英語/ゲルマン語の「boc/Buche」（ブナ）に由来します。なぜなら初期のゲルマン民族がブナの樹皮の板にルーン文字を書いたからです。古代のブナ林は最終氷期の後、ヨーロッパの大部分を覆っていました。銅葉ブナは18世紀にイギリスの邸宅で格式ある樹木となりました。

花言葉・象徴

関連する植物

Fagus属の仲間

• アメリカブナFagus grandifolia

育て方が近い植物

• メキシコアベリアAbelia floribunda
• フレーザーモミAbies fraseri
• アカハダメグスリノキAcer griseum
• サトウカエデAcer saccharum

よくある質問