넓은잎벗풀

Sagittaria latifolia

쉬움 · 초보자 친화

넓은잎벗풀 소개

넓은잎벗풀, 넓은잎화살나무, 덕포테이토 또는 와파토로 알려진 북미 원산의 수생 다년생 식물로, 독특한 화살 모양 잎이 특징입니다. 얕은 물과 진흙 투성이 가장자리에서 30-120cm 높이로 자라며, 여름 중반부터 늦여름까지 키 큰 줄기에 세 꽃잎의 흰색 꽃이 돌려납니다. 수면 아래에서는 기는줄기가 녹말 덩이줄기를 생산하며, 수천 년 동안 원주민에게 중요한 식량원이었습니다. 루이스와 클라크는 치누크 사람들이 와파토를 광범위하게 수확하는 것을 기록했습니다. 덩이줄기는 익히면 감자와 비슷한 맛이 납니다. 대담한 화살 모양 잎은 물고기와 양서류에게 훌륭한 은신처를 제공하며, 물새는 덩이줄기를 열심히 먹습니다. 기는줄기와 덩이줄기로 쉽게 퍼져 연못 가장자리와 수생 정원에 아름답게 자연화됩니다.

먹을 수 있음
원산지
야생동물 친화적

물

수생

물속에서

빛

양지

직사광 6시간+

내한성

-34°C (-30°F)까지 내한

USDA 내한성 존 4–10

넓은잎벗풀 키우는 법

물주기

봄약 1일마다
여름약 1일마다
가을약 1일마다
겨울약 1일마다

배합토 · 습지형

물층흙 위에 물을 채움20%
흙무거운 연못 흙80%

배수층을 두지 않습니다. 흙 위에 물이 고여 있게 유지하세요.

비료

균형 비료 14-14-14

고르게 배합된 비료는 세 가지 요구를 한 번에 채워, 잎과 뿌리와 꽃이 어느 한쪽으로 치우치지 않고 함께 자라게 합니다.

N33%P33%K33%

질소 · 잎
인산 · 뿌리 + 꽃
칼리 · 튼튼함

봄약 30일마다

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한눈에 보기

원산지북아메리카, 중미
높이1–4 ft (0.3–1.2 m)
폭1–2 ft (0.3–0.6 m)
꽃 색깔흰색
잎 색깔녹색
토양수분 보유성, 토양성
위치야드

개화 시기

개화 주기

절정 개화

6월–8월

여름 중반에 키 큰 줄기에 돌려난 흰색 세 꽃잎 꽃

향기

향 없음

특별한 향은 없습니다.

독성

이 식물의 독성은 보고된 바 없습니다. 그래도 반려동물이 식물을 씹지 않도록 하는 것이 안전합니다.

이 정보는 교육용이며 의학·수의학적 조언이 아닙니다. 섭취가 의심되면 의사나 수의사와 상담하세요.

분포

원산지
도입

북아메리카
중미

역사

넓은잎벗풀는 북미 대부분의 습지가 원산지입니다. 남부 캐나다에서 미국 전역을 거쳐 멕시코와 중앙아메리카 일부까지 분포합니다. 연못과 호수 가장자리, 느린 개울, 습지, 도랑, 습한 초원에서 자랍니다. 수면 위에 솟은 독특한 화살촉 모양 잎이 속명 Sagittaria('화살')의 유래입니다.

수중에서는 직경 2-4cm의 작은 녹말 덩이줄기 덩어리를 생산하며, 이는 북미 습지가 풍부한 지역에서 가장 중요한 원주민 식물 식량 중 하나였습니다. 태평양 북서부 해안 민족(컬럼비아 강 하류의 치누크어 및 살리시어 그룹 포함), 컬럼비아 고원 민족(야카마, 우마틸라, 네즈 퍼스), 동부 삼림 민족 사이에서 넓은잎벗풀 덩이줄기는 다양한 이름(와파토(치누크어 유래), 덕포테이토, 인디언 포테이토, 애로우헤드)으로 불렸으며, 주로 여성에 의해 수확되었습니다. 여성들은 허리 깊이 물에 들어가 발로 덩이줄기를 떼어내면 부력이 있는 덩이줄기가 수면으로 떠올라 카누에 모았습니다.

와파토는 주요 강 경로를 따라 부족 간에 거래되었습니다. 루이스와 클라크 원정대는 1805-1806년에 컬럼비아 강 하류 원주민 식단에서의 중심적 역할을 광범위하게 기록했습니다. 덩이줄기는 감자처럼 요리되며(구이, 삶기, 수프) 독특한 약간 밤 같은 풍미가 있습니다.

꽃말과 상징

상징하는 것

넓은잎벗풀는 영양을 표현합니다. 많은 원주민 국가에서 와파토라고 불리는 녹말이 많은 식용 덩이줄기는 북미 수로를 따라 수천 년 동안 공동체를 유지해 왔습니다. 화살 모양 잎은 방향의 두 번째 의미를 부여하여 목적과 명확한 지침을 상징합니다. 종종 뾰족한 생계의 꽃으로 읽히며, 그 의미는 물리적 음식과 어느 방향으로 가야 하는지 아는 영적 감각을 함께 엮어 물속과 미래를 동시에 가리키는 습지 식물입니다.