• 
• 
• 

Về Hương thảo

Hương thảo, là một cây bụi thơm thường xanh với lá hình kim và hoa nhỏ màu xanh, có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Nó là một trong những loại thảo mộc ẩm thực quan trọng nhất — cần thiết cho thịt nướng, khoai tây, focaccia và Herbes de Provence. Cây cao 60–150 cm, phát triển mạnh ở đất nóng, khô, nghèo dinh dưỡng. Nó chịu hạn và chịu hươu đáng kể. Ở vùng khí hậu ôn hòa, nó tạo thành hàng rào và lớp phủ mặt đất đẹp. Hương thơm mạnh mẽ, như nhựa thông đã làm nó trở thành biểu tượng của ký ức từ thời cổ đại. Các giống leo rủ xuống đẹp mắt trên tường và từ chậu.

• có thể ăn được
• hương thơm
• có khả năng chịu hạn
• quả bóng

Cách chăm sóc Hương thảo

Nhận nhắc tưới nước cho Hương thảo — miễn phí trên iPhoneTải trên App Store

Nhìn nhanh

Mùa hoa

Hương thơm

Độc tính

Lịch sử

Hương thảo — nay được chấp nhận là Salvia rosmarinus sau khi sửa đổi phát sinh loài phân tử của họ Lamiaceae, mặc dù nghề làm vườn vẫn giữ tên cũ — có nguồn gốc từ bờ biển Địa Trung Hải, với tên gọi bắt nguồn từ tiếng Latin "ros marinus" ("sương biển") vì thói quen mọc trên các vách đá ven biển nơi nó hứng sương biển. Học sinh Hy Lạp cổ đại đan nó thành vòng đội để hỗ trợ học tập, tin rằng nó tăng cường trí nhớ — một truyền thống được nhắc đến trong Hamlet của Shakespeare ("Có hương thảo, đó là để tưởng nhớ") và trong truyền thống hiện đại đeo hương thảo tại đám tang và Ngày ANZAC (ngày tưởng niệm chiến tranh Úc và New Zealand, 25 tháng Tư). Các tu viện châu Âu thời Trung cổ trồng nó để làm thuốc và ẩm thực.

Nước hương thảo Hungary, được cho là do Nữ hoàng Elizabeth của Hungary tạo ra vào thế kỷ 14, là một trong những loại nước hoa chưng cất từ cồn đầu tiên ở châu Âu. Sử dụng ẩm thực hiện đại là trung tâm của ẩm thực Provencal, Tuscan và Hy Lạp; tinh dầu được sử dụng trong liệu pháp hương thơm và mỹ phẩm. Sự liên kết của hương thảo với trí nhớ có từ Hy Lạp cổ đại, nơi học sinh đeo vòng hương thảo trong các kỳ thi vì tin rằng nó cải thiện khả năng ghi nhớ.

Khoa học thần kinh hiện đại đã phần nào xác nhận điều này — một nghiên cứu năm 2003 của Moss và Oliver cho thấy mùi tinh dầu hương thảo cải thiện hiệu suất trí nhớ 60-75%. Ở Pháp thời Thế chiến II, cành hương thảo được đặt trong tay những người lính ngã xuống. Hương thảo gần đây đã được phân loại lại thành Salvia rosmarinus, mặc dù tên cũ vẫn tồn tại trong sử dụng phổ biến.

Biểu tượng và ý nghĩa

Cây liên quan

Cây có cách chăm sóc tương tự

• Abelia Trung QuốcAbelia chinensis
• Abelia thơmAbelia mosanensis
• Abelia hoa lớnAbelia uniflora
• Abelia lá bóngAbelia x grandiflora

Câu hỏi thường gặp