猕猴桃

Q: 猕猴桃好养吗?

有一定要求,适合有一点经验的种植者。

Actinidia deliciosa

中等 · 需些经验

认识猕猴桃

猕猴桃（以前称为中国山楂），是Actinidiaceae科的一种强壮的落叶藤蔓，原产于中国中南部。藤蔓可以长到10+米，有大而心形的叶子和芬芳的奶油色至米色花朵。毛茸茸的棕色果实，大小约为鸡蛋大小，含有鲜绿色果肉，周围有一圈小黑种子，具有独特的甜酸味。

猕猴桃在美国农业部区域7–9中茁壮成长，需要600–800小时的低温，长长的无霜生长季节，并受到晚春冻害的保护。植物是二性植物——你需要一株雄性藤蔓和一株雌性藤蔓才能结出果实。藤蔓需要一个坚固的藤架或凉棚，并需要3–5年才能开始结果。一旦建立，一株雌性藤蔓每年可以产出50–100公斤的果实。

猕猴桃的现代故事是园艺营销中最引人注目的故事之一。从中国运往新西兰的1904种子启动了一个新的国家产业。新西兰种植者在1959（以他们的国家鸟命名）将“中国山楂”重新品牌化为“猕猴桃”，以提高出口吸引力。每克猕猴桃的维生素C含量比橙子高，此外还含有腺苷——一种用于天然肉质软化的蛋白质溶解酶。金皮品种（A. chinensis 'Zespri Gold'）更甜、更光滑。

可食用
生长迅速

水分

喜湿

保持湿润

光照

全日照

每天6+小时直射

耐寒

耐寒至 -18°C (0°F)

USDA 耐寒区 7–9

猕猴桃怎么养

浇水

春约每 4 天一次
夏约每 3 天一次
秋约每 5 天一次
冬约每 10 天一次

土壤 · 排水良好

表层覆盖松树皮覆盖10%
主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
排水层陶粒 / 碎石20%

排水层别省，积水是烂根的头号原因。

施肥

平衡肥 14-14-14

三要素等量的配方同时照顾到三方面的需求，让叶片、根系和花朵一起往前走，不会有哪一头被拉偏。

N33%P33%K33%

氮 · 叶片
磷 · 根 + 花
钾 · 强健

春约每 30 天一次
夏约每 30 天一次
秋约每 45 天一次

让 App 提醒你给猕猴桃浇水 — iPhone 免费下载在 App Store 下载

速览

原产地东亚
高度15–30 ft (4.6–9.1 m)
冠幅10–20 ft (3–6.1 m)
花色白色, 奶油色
叶色绿色
果色棕色, 绿色
土壤壤土, 排水良好, 肥沃
位置院子

香气

淡香

花朵带有温和的花香。

毒性

目前没有关于这种植物毒性的报告。不过,仍建议避免宠物啃咬任何植物。

以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。

分布

原产地
引入

东亚

历史

猕猴桃原产于中国中部，尤其是长江流域，野生藤蔓几个世纪以来一直被称为“猕猴桃”。1904年，旺格努伊女子学院校长玛丽·伊莎贝尔·弗雷泽将种子从中国带到新西兰。从这些幼苗中，亚历山大·艾利森和后来的海沃德·赖特选育出了大果型品种，奠定了现代猕猴桃产业的基础；约在1928年选育的海沃德品种至今仍主导全球生产。

出口商最初将这种水果作为“中国醋栗”销售，但冷战政治和新西兰品牌推广促使1959年采用了新名称：猕猴桃，以国鸟命名。这次品牌重塑将一种中国森林藤蔓变成了20世纪最伟大的水果营销成功故事之一。

如今，中国再次成为全球最大的生产国，而新西兰的Zespri品牌和金色猕猴桃品种不断重塑市场。