绿穗苋
Amaranthus hybridus
容易 · 适合新手认识绿穗苋
绿穗苋是一种热带美洲一年生植物,广泛归化于美国农田和花园,高0.6至2.1米,具有密集的紫色调绿色花穗。与反枝苋相似但茎更光滑、花穗更纤细,是农田、花园和荒地的持久暖季杂草。在美国东部和中西部大部分地区被列为入侵植物。
- 耐热
- 生长迅速
绿穗苋怎么养
浇水
- 春约每 14 天一次
- 夏约每 7 天一次
- 秋约每 14 天一次
- 冬暂停浇水
土壤 · 肥沃排水好
- 表层覆盖堆肥10%
- 主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
- 排水层碎石10%
每季补一次表层堆肥。
施肥
这种植物几乎不需要施肥。
速览
- 原产地中美洲
- 高度3–6 ft (0.9–1.8 m)
- 冠幅1–2 ft (0.3–0.6 m)
- 花色绿色, 红色
- 叶色绿色, 红色
- 土壤壤土, 排水良好, 肥沃
- 位置院子
花期
花期周期
盛花期
6月–11月
夏季至秋季带紫色调的绿色花穗
毒性
人类轻微 · 宠物轻微
草酸盐和硝酸盐
Slight
- 叶子
- 摄入
接触途径 食用叶子。
影响 草酸盐和硝酸盐含量。
备注 栽培籽粒苋的种子和叶子安全且营养丰富。
Slight
- 全部
- 摄入
接触途径 食用植物的任何部分。
影响 胃肠道不适。
备注 栽培籽粒苋的种子和叶子安全且营养丰富。
Slight
- 全部
- 摄入
接触途径 食用植物的任何部分。
影响 胃肠道不适。
备注 栽培籽粒苋的种子和叶子安全且营养丰富。
以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
分布
- 原产地
- 引入
- 中美洲
历史

绿穗苋原产于热带和亚热带美洲,是栽培谷物苋(A. caudatus, A. cruentus, A. hypochondriacus)的关键祖先或近亲。林奈在《植物种志》(1753年)中对其进行了描述。前哥伦布时期的中美洲和安第斯文明将近亲物种作为主要谷物作物种植——阿兹特克贡品记录显示huauhtli(谷物苋)与玉米和豆类同等重要。
西班牙殖民当局压制谷物苋,因为它被用于将种子与人血混合的宗教仪式,种植业崩溃,直到20世纪通过美国国家科学院1975年将其推荐为“失落的作物”而复兴。现代苋面粉、爆米花和格兰诺拉麦片代表了全球复兴。
野生绿穗苋是世界范围内主要的农业杂草;2019年,阿根廷种群中发现了代谢性草甘膦抗性——通过靶标酶基因扩增产生抗性。原产于热带美洲,绿穗苋现已成为美国大部分地区已确定的农业杂草,与反枝苋共同出现在玉米和大豆田中。与帕尔默苋易于杂交,在美国农业景观中共享和传播抗除草剂基因。
花语与象征
象征意义
光滑苋代表的是普通的增长而非栽培之美——一种标准的美国农田杂草,在农场受干扰的边缘茁壮成长。它与多种Amaranthus物种自由杂交,以生态上的随意性跨越边界交换基因。它的故事与其说是维多利亚时代的浪漫,不如说是一种安静的生态观察:丰富性和适应性本身可以成为一种麻烦。
- 基因交换 — 与多种Amaranthus物种杂交
- 农田害虫 — 标准美国农田杂草
名字的由来
名称“绿穗苋”描述其更光滑的质地。‘hybridus’来自拉丁语,意为杂交,反映了可变的性状和与近缘种的频繁杂交。
用途与趣闻
- 嫩叶煮作绿叶蔬菜;种子磨成粉
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常见问题
绿穗苋多久浇一次水?
生长期约每 14 天浇一次,并让多余的水完全排走。
绿穗苋需要多少光照?
全日照(每天6+小时直射)。留意叶片状态——灼伤或徒长说明需要调整光照。
绿穗苋对猫狗有毒吗?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) 以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
绿穗苋好养吗?
好养,是公认适合新手的植物。
绿穗苋什么时候开花?
北半球通常在6月–11月开花。
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