反枝苋
Amaranthus retroflexus
容易 · 适合新手认识反枝苋
反枝苋是一种生长迅速的暖季一年生杂草,原产于美洲,现已成为美国各地有害的农业害虫。高0.3至1.8米,具有独特的红色主根、菱形叶片和密集的绿色花顶生穗状花序,单株可产生多达200,000粒风媒传播的种子。是美国玉米、大豆和蔬菜生产中最具破坏性的杂草之一。
- 耐热
- 生长迅速
反枝苋怎么养
浇水
- 春约每 14 天一次
- 夏约每 7 天一次
- 秋约每 14 天一次
- 冬暂停浇水
土壤 · 肥沃排水好
- 表层覆盖堆肥10%
- 主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
- 排水层碎石10%
每季补一次表层堆肥。
施肥
这种植物几乎不需要施肥。
速览
- 原产地北美
- 高度2–6 ft (0.6–1.8 m)
- 冠幅1–2 ft (0.3–0.6 m)
- 花色绿色
- 叶色绿色, 红色
- 土壤壤土, 排水良好, 沙质
- 位置院子
花期
花期周期
盛花期
6月–11月
夏季至秋季,密集的绿色顶生花穗
毒性
人类轻微 · 宠物轻微
草酸盐和硝酸盐
Slight
- 叶子
- 茎
- 摄入
接触途径 食用叶片和茎。
影响 草酸盐和硝酸盐含量高;仅可适量食用。
备注 适量食用可作为煮熟的绿叶蔬菜。大量饲喂猪草干草会导致牲畜硝酸盐中毒。
Slight
- 全部
- 摄入
接触途径 食用植物的任何部分。
影响 大量食用会引起胃肠不适。
备注 适量食用可作为煮熟的绿叶蔬菜。大量饲喂猪草干草会导致牲畜硝酸盐中毒。
Slight
- 全部
- 摄入
接触途径 食用植物的任何部分。
影响 大量食用会引起胃肠不适。
备注 适量食用可作为煮熟的绿叶蔬菜。大量饲喂猪草干草会导致牲畜硝酸盐中毒。
以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
分布
- 原产地
- 引入
- 北美
历史

反枝苋原产于北美中部,特别是中部平原和墨西哥北部,自哥伦布接触以来已全球传播。林奈在《植物种志》(1753年)中对其进行了描述。哥伦布前北美各地的原住民,包括霍皮人、祖尼人、纳瓦霍人和拉科塔人,将其种子作为次要谷物收获,嫩叶作为富含钙、铁和蛋白质的类似菠菜的蔬菜食用——这些用途与中美洲和南美洲相关物种作为谷物苋(A. hypochondriacus、A. cruentus)的独立驯化相平行。
现代农学将其视为美国玉米和大豆田的前10大杂草,每株植物产生多达230,000粒种子,并迅速对ALS抑制剂、三嗪类、草甘膦和麦草畏除草剂产生抗性。它还积累硝酸盐,并可能使大量食用猪草干草的牲畜中毒。
原产于热带美洲,反枝苋随着欧洲式农业传播到北美农田,现在已成为美国大田作物中最具破坏性的夏季一年生杂草之一。自2000年以来,中西部出现了草甘膦和ALS抗性生物型,使其成为日益严重的农业挑战。
花语与象征
象征意义
反枝苋是无休止增长的象征:一株植物可以在休耕地上散落二十万粒种子,确保其子孙在农民离开后长久存在。然而,它并非与人类厨房无缘——它是中美洲古老谷物苋的亲戚,被阿兹特克人视为神圣。它同时承载着两种含义:在一行中是可诅咒的杂草,在另一行中是祖先的营养。
- 无休止的增长 — 每株200,000粒种子
- 古老谷物 — 与栽培的谷物苋相关
名字的由来
'Amaranthus' 源自希腊语 'amarantos',意为不凋谢,指持久的花苞片;'retroflexus' 源自拉丁语,意为向后弯曲,指弯曲的叶尖。
用途与趣闻
- 嫩叶在墨西哥乡村厨房中作为 quelite 绿叶蔬菜烹饪
相关植物
更多Amaranthus属植物
养护方式相近的植物
常见问题
反枝苋多久浇一次水?
生长期约每 14 天浇一次,并让多余的水完全排走。
反枝苋需要多少光照?
全日照(每天6+小时直射)。留意叶片状态——灼伤或徒长说明需要调整光照。
反枝苋对猫狗有毒吗?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) 以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
反枝苋好养吗?
好养,是公认适合新手的植物。
反枝苋什么时候开花?
北半球通常在6月–11月开花。
YardMate
几秒钟识别任何植物
拍张照片,YardMate 帮你认出植物、诊断问题,并提醒你何时浇水。
在 App Store 下载









