綠穗莧

Q: 綠穗莧好養嗎?

好養,是公認適合新手的植物。

Q: 綠穗莧什麼時候開花?

北半球通常在6月–11月開花。

Amaranthus hybridus

容易 · 適合新手

認識綠穗莧

綠穗莧是一種熱帶美洲一年生植物，廣泛歸化於美國農田和花園，高0.6至2.1公尺，具有密集的紫色調綠色花穗。與反枝莧相似但莖更光滑、花穗更纖細，是農田、花園和荒地的持久暖季雜草。在美國東部和中西部大部分地區被列為入侵植物。

耐熱
生長迅速

水分

常規

表土乾了再澆

光照

全日照

每天6+小時直射

耐寒

耐寒至 -34°C (-30°F)

USDA 耐寒區 4–11

綠穗莧怎麼養

澆水

春約每 14 天一次
夏約每 7 天一次
秋約每 14 天一次
冬暫停澆水

土壤 · 肥沃排水好

表層覆蓋堆肥10%
主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
排水層碎石10%

每季補一次表層堆肥。

施肥

這種植物幾乎不需要施肥。

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速覽

原產地中美洲
高度3–6 ft (0.9–1.8 m)
冠幅1–2 ft (0.3–0.6 m)
花色綠色, 紅色
葉色綠色, 紅色
土壤壤土, 排水良好, 豐富
位置院子

花期

花期週期

盛花期

6月–11月

夏季至秋季帶紫色調的綠色花穗

毒性

人類輕微 · 寵物輕微

草酸鹽和硝酸鹽

人類狗貓

Slight

葉子
攝入

接觸途徑 食用葉子。

影響草酸鹽和硝酸鹽含量。

備註栽培籽粒莧的種子和葉子安全且營養豐富。

Slight

全部
攝入

接觸途徑 食用植物的任何部分。

影響胃腸道不適。

備註栽培籽粒莧的種子和葉子安全且營養豐富。

Slight

全部
攝入

接觸途徑 食用植物的任何部分。

影響胃腸道不適。

備註栽培籽粒莧的種子和葉子安全且營養豐富。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

原產地
引入

中美洲

歷史

綠穗莧原產於熱帶和亞熱帶美洲，是栽培穀物莧（A. caudatus, A. cruentus, A. hypochondriacus）的關鍵祖先或近親。林奈在《植物種志》（1753年）中對其進行了描述。前哥倫布時期的中美洲和安第斯文明將近親物種作為主要穀物作物種植——阿茲特克貢品記錄顯示huauhtli（穀物莧）與玉米和豆類同等重要。

西班牙殖民當局壓制穀物莧，因為它被用於將種子與人血混合的宗教儀式，種植業崩潰，直到20世紀透過美國國家科學院1975年將其推薦為“失落的作物”而復興。現代莧麵粉、爆米花和格蘭諾拉麥片代表了全球復興。

野生綠穗莧是世界範圍內主要的農業雜草；2019年，阿根廷種群中發現了代謝性草甘膦抗性——透過靶標酶基因擴增產生抗性。原產於熱帶美洲，綠穗莧現已成為美國大部分地區已確定的農業雜草，與反枝莧共同出現在玉米和大豆田中。與帕爾默莧易於雜交，在美國農業景觀中共享和傳播抗除草劑基因。