角豆树

Q: 角豆树好养吗?

比较难养,更适合有经验的种植者。

Q: 角豆树什么时候开花?

北半球通常在5月–6月开花。

Ceratonia siliqua

困难 · 适合老手

认识角豆树

角豆树是原产于地中海沿岸的常绿乔木,生长缓慢,以宽阔浑圆的树冠和油亮的羽状复叶著称,一旦扎根便展现出惊人的耐旱能力。每年秋天,细小不起眼的花朵会成簇直接开在枝干与主干上,吸引传粉昆虫,到次年逐渐发育成又长又韧的棕色荚果。这些荚果里包裹着一层香甜、近似巧克力口感的果肉,数千年来一直是地中海地区人畜的重要食物来源。角豆树坚韧长寿,在贫瘠多石的土壤中也能安然生长,至今仍是旱生花园、行道树和传统果园中的常见身影。

可食用
耐旱
常绿
生长缓慢
对传粉者友好

水分

浇透后晾干

深浇、少浇

光照

半阴

2–4小时直射

耐寒

耐寒至 -12°C (10°F)

USDA 耐寒区 8–10

角豆树怎么养

浇水

春约每 15 天一次
夏约每 10 天一次
秋约每 20 天一次
冬约每 30 天一次

土壤 · 排水良好

表层覆盖松树皮覆盖10%
主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
排水层陶粒 / 碎石20%

排水层别省，积水是烂根的头号原因。

施肥

春约每 60 天一次
夏约每 60 天一次

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速览

原产地地中海
高度20–40 ft (6.1–12.2 m)
冠幅15–30 ft (4.6–9.1 m)
花色白色
叶色绿色
果色棕色
土壤排水良好, Moist, 中性
位置院子 · Patio

花期

花期周期

盛花期

5月–6月

花朵通常在春季开放,吸引大量传粉昆虫。

香气

中等香气

秋季的花朵散发出一种独特的麝香味，近距离闻起来有些人会觉得不悦，但离树几英尺远气味就会消散。

毒性

宠物安全

无报告

人类狗猫

Not reported

接触途径 未报告接触途径。

影响未报告有毒作用。

备注本目录中未报告对人类有毒性；但这并非该植物可食用或无害的证据。

Safe

接触途径 未报告接触途径。

影响未报告有毒作用。

备注权威来源报告该植物对狗无毒；但这并非该植物可食用的证据。

Safe

接触途径 未报告接触途径。

影响未报告有毒作用。

备注权威来源报告该植物对猫无毒；但这并非该植物可食用的证据。

以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。

分布

原产地
引入

地中海

历史

早在精密天平出现之前,角豆树的种子就已经悄悄支撑起一种世界性的贸易方式。每一粒角豆种子的重量都出奇地稳定,约为200毫克,一粒接一粒,一树接一树——这种天然的均匀度在植物界几乎绝无仅有。古代地中海与中东贸易路线上的商人注意到了这一点,开始用晒干的角豆种子作为天平上的砝码,来交易黄金、珍珠和宝石。希腊语中称呼角豆荚的词"keration",因其弯曲的形状而意为"小角",这个词后来传入阿拉伯语,再传入意大利语,最终演变为英语中的"carat"(克拉)——至今仍是称量钻石重量、衡量黄金纯度的单位。数百年间,珠宝商用一把角豆种子来称量一颗宝石,几乎是古代世界所能拥有的最接近标准化的天平。

这棵树在民间传说中还拥有其他名字。它那富含糖分的长荚果被称为"圣约翰的面包",相传施洗者约翰在旷野中正是靠吃这种荚果、而非蝗虫维生;人们也普遍相信,《圣经》中浪子回头寓言里喂猪吃的那种"豆荚",指的正是角豆荚——这是一种朴素的食物,却在地中海地区物产匮乏的贫瘠夏季里,支撑着人与牲畜活下去。角豆树被栽种在从塞浦路斯到摩洛哥的梯田山坡上,不需要灌溉,也不需要肥沃的土壤,只需要耐心:一棵幼树可能要等上十五年才结出第一批荚果,但一旦扎根,便能持续结果一个多世纪——这是石质土地与一代代农人之间缓慢建立起来的默契。