角豆樹

Q: 角豆樹好養嗎?

比較難養,更適合有經驗的種植者。

Q: 角豆樹什麼時候開花?

北半球通常在5月–6月開花。

Ceratonia siliqua

困難 · 適合老手

認識角豆樹

角豆樹是原產於地中海沿岸的常綠喬木,生長緩慢,以寬闊渾圓的樹冠和油亮的羽狀複葉著稱,一旦紮根便展現出驚人的耐旱能力。每年秋天,細小不起眼的花朵會成簇直接開在枝幹與主幹上,吸引傳粉昆蟲,到次年逐漸發育成又長又韌的棕色莢果。這些莢果裡包裹著一層香甜、近似巧克力口感的果肉,數千年來一直是地中海地區人畜的重要食物來源。角豆樹堅韌長壽,在貧瘠多石的土壤中也能安然生長,至今仍是旱生花園、行道樹和傳統果園中的常見身影。

可食用
耐旱
常綠
生長緩慢
對傳粉者友好

水分

澆透後晾乾

深澆、少澆

光照

半陰

2–4小時直射

耐寒

耐寒至 -12°C (10°F)

USDA 耐寒區 8–10

角豆樹怎麼養

澆水

春約每 15 天一次
夏約每 10 天一次
秋約每 20 天一次
冬約每 30 天一次

土壤 · 排水良好

表層覆蓋松樹皮覆蓋10%
主配土盆栽土 + 珍珠岩 2:170%
排水層陶粒 / 碎石20%

排水層別省，積水是爛根的頭號原因。

施肥

春約每 60 天一次
夏約每 60 天一次

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速覽

原產地地中海
高度20–40 ft (6.1–12.2 m)
冠幅15–30 ft (4.6–9.1 m)
花色白色
葉色綠色
果色棕色
土壤排水良好, Moist, 中性
位置院子 · Patio

花期

花期週期

盛花期

5月–6月

花朵通常在春季開放,吸引大量傳粉昆蟲。

香氣

中等香氣

秋季的花朵散發出一種獨特的麝香味，近距離聞起來有些人會覺得不悅，但離樹幾英尺遠氣味就會消散。

毒性

寵物安全

無報告

人類狗貓

Not reported

接觸途徑 未報告接觸途徑。

影響未報告有毒作用。

備註本目錄中未報告對人類有毒性；但這並非該植物可食用或無害的證據。

Safe

接觸途徑 未報告接觸途徑。

影響未報告有毒作用。

備註權威來源報告該植物對狗無毒；但這並非該植物可食用的證據。

Safe

接觸途徑 未報告接觸途徑。

影響未報告有毒作用。

備註權威來源報告該植物對貓無毒；但這並非該植物可食用的證據。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

原產地
引入

地中海

歷史

早在精密天平出現之前,角豆樹的種子就已經悄悄支撐起一種世界性的貿易方式。每一粒角豆種子的重量都出奇地穩定,約為200毫克,一粒接一粒,一樹接一樹——這種天然的均勻度在植物界幾乎絕無僅有。古代地中海與中東貿易路線上的商人注意到了這一點,開始用曬乾的角豆種子作為天平上的砝碼,來交易黃金、珍珠和寶石。希臘語中稱呼角豆莢的詞「keration」,因其彎曲的形狀而意為「小角」,這個詞後來傳入阿拉伯語,再傳入義大利語,最終演變為英語中的「carat」(克拉)——至今仍是稱量鑽石重量、衡量黃金純度的單位。數百年間,珠寶商用一把角豆種子來稱量一顆寶石,幾乎是古代世界所能擁有的最接近標準化的天平。

這棵樹在民間傳說中還擁有其他名字。它那富含糖分的長莢果被稱為「聖約翰的麵包」,相傳施洗者約翰在曠野中正是靠吃這種莢果、而非蝗蟲維生;人們也普遍相信,《聖經》中浪子回頭寓言裡餵豬吃的那種「豆莢」,指的正是角豆莢——這是一種樸素的食物,卻在地中海地區物產匱乏的貧瘠夏季裡,支撐著人與牲畜活下去。角豆樹被栽種在從塞浦路斯到摩洛哥的梯田山坡上,不需要灌溉,也不需要肥沃的土壤,只需要耐心:一棵幼樹可能要等上十五年才結出第一批莢果,但一旦紮根,便能持續結果一個多世紀——這是石質土地與一代代農人之間緩慢建立起來的默契。