YardMate
细叶二行芥
Diplotaxis tenuifolia
容易 · 适合新手认识细叶二行芥
细叶二行芥或西尔维塔是常见芝麻菜的多年生地中海近缘种，高30-60厘米，叶片深裂，绿色，味道明显更浓烈辛辣，夏季开亮黄色花。比一年生芝麻菜更耐热，在一年生芝麻菜抽薹后仍能提供辛辣绿叶。越来越多地出现在美食杂货店，并被美国花园中认真的沙拉绿叶爱好者种植。
- 可食用
- 耐旱
- 耐热
细叶二行芥怎么养
浇水
- 春约每 7 天一次
- 夏约每 10 天一次
- 秋约每 14 天一次
- 冬约每 30 天一次
土壤 · 肥沃排水好
- 表层覆盖堆肥10%
- 主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
- 排水层碎石10%
每季补一次表层堆肥。
施肥
平衡肥 14-14-14
三要素等量的配方同时照顾到三方面的需求，让叶片、根系和花朵一起往前走，不会有哪一头被拉偏。
- 氮 · 叶片
- 磷 · 根 + 花
- 钾 · 强健
- 春约每 30 天一次
- 夏约每 30 天一次
速览
- 原产地地中海, 欧洲, 非洲
- 高度1–2 ft (0.3–0.6 m)
- 冠幅1–1.5 ft (0.3–0.5 m)
- 花色黄色
- 叶色绿色
- 土壤排水良好, 壤土
- 位置院子 · 阳台
花期
花期周期
盛花期
6月–8月
夏季开亮黄色花朵
香气
中等香气
叶片带有强烈的辛辣芥末香气。
毒性
人类安全 · 宠物安全
芥子油苷
Safe
接触途径 无接触途径报道。
影响 无毒性作用报道。
备注 对人类列为无毒；除非确认可食用，否则避免食用观赏植物。
Safe
接触途径 无接触途径报道。
影响 无毒性作用报道。
备注 对狗列为无毒；除非确认可食用，否则避免食用观赏植物。
Safe
接触途径 无接触途径报道。
影响 无毒性作用报道。
备注 对猫列为无毒；除非确认可食用，否则避免食用观赏植物。
以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
分布
- 原产地
- 引入
- 地中海
- 欧洲
- 非洲
历史
细叶二行芥，俗称野芝麻菜、多年生墙芥或沙芥，是十字花科多年生草本植物，原产于地中海盆地、温带欧洲（包括英国大部分地区）、北非和西南亚，通常生长在受干扰的土地、墙缝、岩石坡和沙丘上。卡尔·林奈于1753年在《植物种志》中最初将其描述为Sisymbrium tenuifolium；瑞士植物学家奥古斯丁·彼拉姆斯·德堪多于1821年将其转入Diplotaxis属，并建立了该属。种加词tenuifolia意为“窄叶”，指其细长、深羽状裂的亮绿色叶片，比相关的Eruca sativa的叶片更窄、更优雅。
植株为多年生，形成木质基冠，开花茎高30-60厘米，开出亮黄色四瓣花（不同于Eruca的乳白色花）。味道明显更辛辣、更强烈、更刺激。
自1990-2000年代以来，该物种主导了欧洲及全球的“野芝麻菜”和“小芝麻菜”沙拉市场，常常超过真正的Eruca。在意大利烹饪中长期受欢迎，被称为“rucola selvatica”（野芝麻菜）。已成为美食家偏爱的芝麻菜，因其更强烈的辛辣风味，以及在普通芝麻菜抽薹后仍能在夏季高温下提供绿叶的能力。
花语与象征
象征意义
多年生墙芥是勇气的化身——其窄叶带有强烈的辛辣风味，唤醒任何加入它的沙拉。耐力是它的另一天赋：与一年生表亲不同，这种芝麻菜能忍受夏季高温，年复一年地回归。它的寓意是沉静而锐利的性格——一种不受季节或土壤影响的风味和习性。
- 大胆 — 强烈的辛辣风味
- 耐力 — 耐夏季高温的多年生绿叶
名字的由来
名称“多年生墙芥”指向岩石生境。“Diplotaxis”源自希腊语，意为“双行”（指种子）；“tenuifolia”意为“细叶”。
用途与趣闻
- 辛辣叶片可作为多年生野芝麻菜沙拉收获
- 黄色花朵在漫长的花期喂养蜜蜂
相关植物
养护方式相近的植物
常见问题
细叶二行芥多久浇一次水?
夏季约每 10 天浇一次,冬季约每 30 天一次。请根据气温、盆的大小和排水情况调整。
细叶二行芥需要多少光照?
全日照(每天6+小时直射)。留意叶片状态——灼伤或徒长说明需要调整光照。
细叶二行芥对猫狗有毒吗?
Pets Safe (Dogs Safe · Cats Safe) 以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
细叶二行芥好养吗?
好养,是公认适合新手的植物。
细叶二行芥什么时候开花?
北半球通常在6月–8月开花。
YardMate
几秒钟识别任何植物
拍张照片,YardMate 帮你认出植物、诊断问题,并提醒你何时浇水。
在 App Store 下载