繁缕
Stellaria media
容易 · 适合新手认识繁缕
繁缕是一种小型欧洲冬季一年生植物,已在美国归化,形成低矮蔓延的垫状,由细茎上的小卵形叶组成,一侧有一条特征性的单行毛。产生微小的白色星形花,有五个深裂花瓣,看起来像10个花瓣。入侵草坪、花园和潮湿的扰动土壤,在温和气候下全年生长,可食用,具有新鲜的玉米丝风味,深受觅食者喜爱。
- 可食用
- 耐阴
繁缕怎么养
浇水
- 春约每 7 天一次
- 夏约每 5 天一次
- 秋约每 10 天一次
- 冬约每 14 天一次
土壤 · 肥沃排水好
- 表层覆盖堆肥10%
- 主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
- 排水层碎石10%
每季补一次表层堆肥。
施肥
这种植物几乎不需要施肥。
速览
- 原产地欧洲
- 高度0.3–0.5 ft (0.1–0.2 m)
- 冠幅0.5–1.5 ft (0.2–0.5 m)
- 花色白色
- 叶色绿色
- 果色棕色
- 土壤肥沃, 壤土, 排水良好
- 位置院子
花期
花期周期
盛花期
1月–12月
微小的白色星形花,在温和气候下几乎全年开放
毒性
目前没有关于这种植物毒性的报告。不过,仍建议避免宠物啃咬任何植物。
以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
分布
- 原产地
- 引入
- 欧洲
历史

繁缕 起源于欧洲,并已传播到每个大陆,作为花园、草坪和扰动土壤中的冷季一年生植物。林奈在1753年将其描述为 Alsine media,Villars 在1789年将其转移到 Stellaria。自古以来就被作为野生绿叶蔬菜食用;化石证据表明它是新石器时代欧洲饮食的一部分。
包括 Culpeper 在内的中世纪草药医生使用新鲜敷剂治疗皮肤炎症、疖子和湿疹——现代研究支持这一用途,显示叶子中的皂苷能舒缓刺激。叶子和花在欧洲仍然是传统的春季滋补品和沙拉绿叶,新鲜加入汤和三明治中。每株植物可产生多达15,000粒种子,即使在雪下也能发芽,使其几乎无法从冷凉气候的花园中根除。
鸟类急切地吃种子。原产于欧洲和西亚,在殖民时期引入北美,现在是最广泛的冷季杂草之一。历史上被收集作为鸡饲料,因此得名。在欧洲和美国的觅食传统中,它是一种受欢迎的春季滋补绿叶蔬菜,富含维生素C和矿物质。
花语与象征
象征意义
繁缕以其微小的星形白花承载着谦逊,隐藏在草坪草丛中,只有细心的眼睛才能注意到它们。作为春季滋补品,它作为野生蔬菜被采集了几个世纪——温和、柔嫩,充满早春厨师渴望的新鲜感。其意义在于一种小植物的安静实用,一种既可食用又同时被忽视的谦逊之星。
- 谦逊 — 微小的星形花隐藏在草坪草丛中
- 春季滋补品 — 传统的春季野生蔬菜
名字的由来
‘Stellaria’ 源自拉丁语 ‘stella’,意为星星,指微小的星形花;‘media’ 意为中等,指其大小介于相关物种之间。
用途与趣闻
- 嫩叶作为野生蔬菜用于沙拉
- 传统民间疗法,用作敷剂治疗皮肤刺激
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常见问题
繁缕多久浇一次水?
夏季约每 5 天浇一次,冬季约每 14 天一次。请根据气温、盆的大小和排水情况调整。
繁缕需要多少光照?
半阴(2–4小时直射)。留意叶片状态——灼伤或徒长说明需要调整光照。
繁缕对猫狗有毒吗?
目前没有关于这种植物毒性的报告。不过,仍建议避免宠物啃咬任何植物。 以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
繁缕好养吗?
好养,是公认适合新手的植物。
繁缕什么时候开花?
北半球通常在1月–12月开花。
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