反枝莧

Q: 反枝莧好養嗎?

好養,是公認適合新手的植物。

Q: 反枝莧什麼時候開花?

北半球通常在6月–11月開花。

Amaranthus retroflexus

容易 · 適合新手

認識反枝莧

反枝莧是一種生長迅速的暖季一年生雜草，原產於美洲，現已成為美國各地有害的農業害蟲。高0.3至1.8公尺，具有獨特的紅色主根、菱形葉片和密集的綠色花頂生穗狀花序，單株可產生多達200,000粒風媒傳播的種子。是美國玉米、大豆和蔬菜生產中最具破壞性的雜草之一。

耐熱
生長迅速

水分

常規

表土乾了再澆

光照

全日照

每天6+小時直射

耐寒

耐寒至 -40°C (-40°F)

USDA 耐寒區 3–11

反枝莧怎麼養

澆水

春約每 14 天一次
夏約每 7 天一次
秋約每 14 天一次
冬暫停澆水

土壤 · 肥沃排水好

表層覆蓋堆肥10%
主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
排水層碎石10%

每季補一次表層堆肥。

施肥

這種植物幾乎不需要施肥。

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速覽

原產地北美
高度2–6 ft (0.6–1.8 m)
冠幅1–2 ft (0.3–0.6 m)
花色綠色
葉色綠色, 紅色
土壤壤土, 排水良好, 沙質
位置院子

花期

花期週期

盛花期

6月–11月

夏季至秋季，密集的綠色頂生花穗

毒性

人類輕微 · 寵物輕微

草酸鹽和硝酸鹽

人類狗貓

Slight

葉子
莖
攝入

接觸途徑 食用葉片和莖。

影響草酸鹽和硝酸鹽含量高；僅可適量食用。

備註適量食用可作為煮熟的綠葉蔬菜。大量飼餵豬草乾草會導致牲畜硝酸鹽中毒。

Slight

全部
攝入

接觸途徑 食用植物的任何部分。

影響大量食用會引起胃腸不適。

備註適量食用可作為煮熟的綠葉蔬菜。大量飼餵豬草乾草會導致牲畜硝酸鹽中毒。

Slight

全部
攝入

接觸途徑 食用植物的任何部分。

影響大量食用會引起胃腸不適。

備註適量食用可作為煮熟的綠葉蔬菜。大量飼餵豬草乾草會導致牲畜硝酸鹽中毒。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

原產地
引入

北美

歷史

反枝莧原產於北美中部，特別是中部平原和墨西哥北部，自哥倫布接觸以來已全球傳播。林奈在《植物種志》（1753年）中對其進行了描述。哥倫布前北美各地的原住民，包括霍皮人、祖尼人、納瓦霍人和拉科塔人，將其種子作為次要穀物收穫，嫩葉作為富含鈣、鐵和蛋白質的類似菠菜的蔬菜食用——這些用途與中美洲和南美洲相關物種作為穀物莧（A. hypochondriacus、A. cruentus）的獨立馴化相平行。

現代農學將其視為美國玉米和大豆田的前10大雜草，每株植物產生多達230,000粒種子，並迅速對ALS抑制劑、三嗪類、草甘膦和麥草畏除草劑產生抗性。它還積累硝酸鹽，並可能使大量食用豬草乾草的牲畜中毒。

原產於熱帶美洲，反枝莧隨著歐洲式農業傳播到北美農田，現在已成為美國大田作物中最具破壞性的夏季一年生雜草之一。自2000年以來，中西部出現了草甘膦和ALS抗性生物型，使其成為日益嚴重的農業挑戰。