柑橘(Citrus reticulata)整株

柑橘

Citrus reticulata

中等 · 需些經驗

認識柑橘

柑橘(Citrus reticulata)是芸香科常綠喬木,原產於中國和東南亞。比甜橙樹小(3–6米),通常是最耐寒的柑橘類,某些品種可短暫耐受-5°C。果實特點是果皮鬆散易剝、分瓣果肉、味道極甜微酸。

柑橘適宜USDA 8b–11區,在涼爽氣候下是優秀的盆栽樹種。喜全日照、排水良好的土壤和定期施用柑橘專用肥。該類別包括紅橘、克萊門汀、薩摩蜜橘以及許多雜交種如默科特和明尼奧拉橘柚。薩摩蜜橘(C. unshiu)最耐寒,適合家庭種植。

柑橘可以說是世界上最方便食用的水果——易剝皮和天然分瓣使其成為完美的午餐盒水果。中國生產全球約60%的柑橘。在中國文化中,柑橘具有深刻象徵意義:其名稱“橘”與“吉”諧音,傳統上在春節期間贈送和擺放。橘皮(陳皮)用於中藥和烹飪。

  • 可食用
  • 芬芳
  • 常綠
水分
少水
極少澆水
光照
全日照
每天6+小時直射
耐寒
耐寒至 -7°C (20°F)
USDA 耐寒區 9–11

柑橘怎麼養

澆水

  • 約每 5 天一次
  • 約每 4 天一次
  • 約每 7 天一次
  • 約每 14 天一次

土壤 · 排水良好

  • 主配土壤土 + 樹皮 + 珍珠岩 2:1:175%
  • 排水層陶粒25%

樹皮撐開空隙,大根球下不易板結。

施肥

均衡肥 14-14-14

三要素等量的配方同時兼顧三方面的需求,讓葉片、根系和花朵一起往前走,不會有哪一頭被拉偏。

N33%P33%K33%
  • 氮 · 葉片
  • 磷 · 根 + 花
  • 鉀 · 強健
  • 約每 30 天一次
  • 約每 30 天一次
  • 約每 45 天一次
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速覽

  • 原產地東亞, 南亞
  • 高度10–20 ft (3–6.1 m)
  • 冠幅8–15 ft (2.4–4.6 m)
  • 花色白色
  • 葉色綠色
  • 果色橙色
  • 土壤壤土, 排水良好, 酸性
  • 位置院子 · 室內 · 陽臺

花期

花期週期

盛花期

6月–8月

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2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

芳香的白色花朵;大多數品種自花可育。薩摩蜜橘尤其豐產。

香氣

濃香

橙花香氣;獨特的明亮柑橘果皮香氣。

毒性

寵物輕微

檸檬烯

Not reported

接觸途徑 無接觸途徑報道。

影響 廣泛食用。

備註 本目錄中未報道對人類有毒;除非確認可食用,否則避免食用觀賞植物。

Slight

  • 葉子
  • 攝入

接觸途徑 食用果皮和葉片。

影響 果皮中的精油可能引起胃腸道不適。

備註 ASPCA 將 Citrus 列為對寵物有輕微毒性。

Slight

  • 葉子
  • 攝入

接觸途徑 食用果皮和葉片。

影響 精油對貓有毒。

備註 ASPCA 將 Citrus 列為對寵物有輕微毒性。

以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

分佈

柑橘 · 原產地
  • 原產地
  • 東亞
  • 南亞

歷史

柑橘歷史場景插畫

柑橘是三種原始柑橘物種之一(另外兩種是 Citrus maxima 柚子和 Citrus medica 香櫞),所有其他栽培柑橘均透過雜交源自這三種。它原產於中國南方、印度東北部和東南亞,在那裡已被栽培至少 4,000 年。"mandarin" 這個名稱據說源自明清時期中國官員所穿官袍的橙色。

歐洲人接觸柑橘相對較晚;這種水果大約在 1805 年傳入英國,並在 1840 年代透過新奧爾良的義大利領事從義大利帶來種子傳入美國。"tangerine" 是 19 世紀透過摩洛哥丹吉爾出口的某些柑橘品種的商品名——儘管從技術上講,該術語特指橙紅色果皮的柑橘。克里曼丁紅橘(柑橘 × 甜橙雜交種)據說是由克萊芒·羅迪耶修士在 1902 年左右於阿爾及利亞的一家孤兒院花園中選育的。

現代生產以中國、西班牙、土耳其、摩洛哥和埃及為主,克里曼丁紅橘的生產集中在摩洛哥、西班牙和加利福尼亞。克里曼丁紅橘以克萊芒·羅迪耶神父命名,他於 1902 年左右在阿爾及利亞發現了它們。中國新年贈送柑橘的傳統可追溯到明朝。

花語與象徵

象徵意義

在中國傳統中,柑橘使好運變得可見,金色的果實堆滿新年供桌,祈願來年幸運、財富和繁榮。其濃郁的甜味賦予它第二層含義——唾手可得的快樂,無需準備的簡單喜悅。它常被視為充滿希望的開始之花,一種握在手中便意味著家庭富足的果實。

  • 好運 — 在中國傳統中,柑橘代表好運、財富和繁榮——是春節慶祝活動的必備品
  • 甜蜜 — 極甜且易食的果實象徵著生活中簡單易得的快樂

名字的由來

Citrus 源自拉丁語;'reticulata' 意為網狀,描述果皮下白色海綿組織。'Mandarin' 源自葡萄牙語 'mandarim',指中國官員。

用途與趣聞

  • 易剝皮的水果,可鮮食、榨汁或製作果醬
  • 乾燥果皮(陳皮)用於中藥
  • 春節期間作為象徵性禮物贈送
  • Citrus-花朵香水散發出冬季晚些時候花園空氣的香味

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常見問題

柑橘多久澆一次水?

夏季約每 4 天澆一次,冬季約每 14 天一次。請根據氣溫、盆的大小和排水情況調整。

柑橘需要多少光照?

全日照(每天6+小時直射)。留意葉片狀態——灼傷或徒長表示需要調整光照。

柑橘對貓狗有毒嗎?

Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) 以上為科普資訊,不構成醫療或獸醫建議。如疑似誤食或接觸,請及時就醫或聯絡獸醫。

柑橘好養嗎?

有一定要求,適合有一點經驗的種植者。

柑橘能在室內養嗎?

可以,只要光照合適,室內也能長得很好。

柑橘什麼時候開花?

北半球通常在6月–8月開花。

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