YardMate
Laurel de California
Umbellularia californica
Medio · Algo de experienciaSobre Laurel de California
El Laurel de California es un árbol nativo aromático de California y Oregón siempre verde que alcanza 6-24 m con hojas densas verde oscuro en forma de lanza que tienen el aroma especiado más intensamente pungente de cualquier hierba culinaria: mucho más fuerte que el laurel mediterráneo. Nativo de las montañas costeras de California y las estribaciones del Valle Central, se usa como sustituto del laurel de bahía en la cocina pero con contención extrema. Los aceites volátiles son tan poderosos que aplastar una hoja cerca de la cara puede causar dolores de cabeza y pérdida temporal del olfato.
- comestible
- fragrante
- tolerante a la sequía
- perenne
Cómo cuidar Laurel de California
Riego
- Primaveracada 10 días
- Veranocada 14 días
- Otoñocada 21 días
- Inviernocada 30 días
Sustrato · Buen drenaje
- CoberturaMantillo de corteza de pino10%
- Mezcla principalSustrato + perlita 2:170%
- DrenajeArcilla expandida / grava20%
Nunca omitas la capa de drenaje: el agua estancada es la causa principal de la pudrición de raíces.
ABONO
Esta planta apenas necesita abono.
De un vistazo
- NativaAmérica del Norte
- Altura40–80 ft (12.2–24.4 m)
- Extensión30–50 ft (9.1–15.2 m)
- Color de la floramarillo, verde
- Color del follajeverde
- Color del frutomorado, verde
- Sueloarenoso, bien drenado
- UbicacionesPatio
Floración
CICLO DE FLORACIÓN
Floración máxima
ene–mar
Diminutas flores amarillo-verdes de enero a marzo
Fragancia
FRAGANCIA INTENSA
Intenso aroma de alcanfor-laurel pungente cuando se tritura — más fuerte que el laurel mediterráneo.
Toxicidad
Humanos Leve · Mascotas Leve
umbellulona y safrol
Slight
- hoja
- inhalación
- ingestión
EXPOSICIÓN Inhalando hojas. Comiendo hojas.
EFECTO La inhalación de umbelulona puede desencadenar dolor de cabeza intenso o migraña y el uso culinario en cantidad moderada es seguro.
NOTA Preocupación documentada para humanos: La inhalación de umbellulone puede desencadenar dolor de cabeza severo o migraña y el uso culinario en cantidad moderada es seguro.
Slight
- hoja
- ingestión
EXPOSICIÓN Comer hojas.
EFECTO Trastorno GI y toxicidad de aceite esencial con exposición concentrada.
NOTA No está prominentemente listado por la ASPCA. El aceite esencial no debe aplicarse a mascotas.
Slight
- hoja
- ingestión
EXPOSICIÓN Comer hojas.
EFECTO Igual que Perros.
NOTA No está prominentemente listado por la ASPCA. El aceite esencial no debe aplicarse a mascotas.
Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.
DISTRIBUCIÓN
- Nativa
- América del Norte
Historia
El Laurel de California es originaria de California y el suroeste de Oregón, y crece en bosques mixtos de perennifolias, zonas de robledal, bosques de secuoyas y hábitats de cañones fluviales, desde el norte costero de Baja California hasta la costa de California y el sur de Oregón, hasta el condado de Douglas. Crece de manera variable, desde un arbusto de varios troncos en sitios costeros expuestos hasta un árbol de tronco único de 20-30 metros de altura en hábitats forestales protegidos, con hojas elípticas brillantes que emiten un intenso aroma alcanforado y picante al estrujarse. Las hojas han sido utilizadas durante siglos como sustituto del laurel mediterráneo (Laurus nobilis) en la cocina regional de California y Oregón, aunque el aroma de la especie californiana es significativamente más fuerte y más alcanforado que el del laurel mediterráneo, por lo que las recetas suelen usar menores cantidades.
Inhalar demasiado profundamente el olor de las hojas machacadas puede causar un dolor de cabeza de corta duración, a veces llamado «dolor de cabeza del mirto» o «dolor de cabeza de umbelulona» (nombrado por el compuesto volátil umbelulona responsable). La bellamente veteada madera, de color amarillo pálido a verde oliva, es la materia prima exclusiva de la característica industria artesanal turística del «mirto de Oregón» de la costa de Oregón: desde principios del siglo XX, pequeños talleres familiares de mirto a lo largo de la costa sur de Oregón (especialmente entre Coos Bay y Gold Beach) han producido cuencos torneados, relojes, candelabros y artículos de recuerdo a partir de árboles viejos de mirto aprovechados; la industria es una parte distintiva de la cultura e identidad de la costa de Oregón.
Los pueblos indígenas de California, incluidos los Pomo y los Yuki, utilizaban las hojas con diversos fines medicinales. Resistente hasta aproximadamente la zona 7-8 de la USDA.
Simbolismo y significado
Qué simboliza
California Bay lleva sabiduría, un árbol venerable asociado con conocimiento como el laurel clásico — la respuesta de la Costa Oeste al laurel mediterráneo. Emparejado con poder, su aroma abrumador ordena respeto y cierta contención; una hoja es más que suficiente en una olla de sopa. Es un árbol cuyo significado es potente, antiguo, y no debe ser casualmente cruzado.
- Sabiduría — Árbol venerable asociado con el conocimiento, como el laurel clásico
- Poder — el aroma abrumador exige respeto y moderación
De dónde viene el nombre
El nombre California Bay apunta a California. 'Umbellularia' significa 'pequeño umbela', refiriéndose a su disposición de flores; 'californica' denota su rango nativo.
Usos y curiosidades
- Hojas picantes usadas como hoja de laurel en la cocina nativa de California
- Remedio tradicional para dolores de cabeza mediante los fuertes aceites volátiles de las hojas
- Las hojas trituradas liberan un intenso aroma a alcanfor-eucalipto-árbol del dolor de cabeza
- El dosel de hoja perenne ancho proyecta una sombra profunda en jardines de California
Plantas relacionadas
Plantas con cuidados similares
abelia mexicanaAbelia floribunda
abeto de FraserAbies fraseri
arce de corteza de papelAcer griseum
arce azucareroAcer saccharum
Preguntas frecuentes
¿Cada cuánto debo regar Laurel de California?
En verano, riega aproximadamente cada 14 días; en invierno, cada 30 días. Ajusta según el calor, el tamaño de la maceta y el drenaje.
¿Cuánta luz necesita Laurel de California?
Pleno sol: 6+ h directas. Observa las hojas — si se queman o se estiran, hay que ajustar la luz.
¿Es Laurel de California tóxica para gatos o perros?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.
¿Es fácil cultivar Laurel de California?
Es moderadamente exigente: buena opción con algo de experiencia.
¿Cuándo florece Laurel de California?
Suele florecer ene–mar en el hemisferio norte.
YardMate
Identifica cualquier planta en segundos
Haz una foto — YardMate identifica la planta, diagnostica problemas y te recuerda cuándo regar.
Descargar en el App Store