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Alloro della California
Umbellularia californica
Medio · Un po' di esperienzaSu Alloro della California
L'alloro della California è un albero sempreverde aromatico originario della California e dell'Oregon, che raggiunge i 6-24 m con foglie dense verde scuro a forma di lancia che hanno il profumo speziato più intensamente pungente di qualsiasi erba culinaria – molto più forte dell'alloro mediterraneo. Originario delle montagne costiere della California e delle colline pedemontane della Central Valley, è usato come sostituto dell'alloro in cucina ma con estrema moderazione. Gli oli volatili sono così potenti che schiacciare una foglia vicino al viso può causare mal di testa e perdita temporanea dell'olfatto.
- edibile
- fragrante
- resistente alla siccità
- sempreverde
Come curare Alloro della California
Irrigazione
- Primaveraogni 10 giorni
- Estateogni 14 giorni
- Autunnoogni 21 giorni
- Invernoogni 30 giorni
Terriccio · Ben drenante
- PacciamaturaPacciame di corteccia di pino10%
- Miscela principaleTerriccio + perlite 2:170%
- DrenaggioArgilla espansa / ghiaia20%
Non eliminare mai lo strato drenante: i ristagni d'acqua sono la prima causa di marciume radicale.
CONCIME
Questa pianta ha bisogno di pochissimo concime.
A colpo d'occhio
- OriginariaNord America
- Altezza40–80 ft (12.2–24.4 m)
- Larghezza30–50 ft (9.1–15.2 m)
- Colore del fioregiallo, verde
- Colore del fogliameverde
- Colore del fruttoviola, verde
- Terrenomolloso, ben drenato
- PosizioniGiardino
Fioritura
CICLO DI FIORITURA
Fioritura massima
gen–mar
Piccoli fiori giallo-verdi da gennaio a marzo
Profumo
FRAGRANZA INTENSA
Fragranza intensamente pungente di canfora e alloro quando schiacciato – più forte dell'alloro mediterraneo.
Tossicità
Umani Lieve · Animali Lieve
umbellulone e safrolo
Slight
- foglia
- inhalazione
- ingestione
ESPOSIZIONE Inalazione delle foglie. Ingestione delle foglie.
EFFETTO L'inalazione di umbellulone può scatenare forte mal di testa o emicrania; l'uso culinario in quantità moderata è sicuro.
NOTA Preoccupazione documentata per gli esseri umani: l'inalazione di umbellulone può scatenare forte mal di testa o emicrania; l'uso culinario in quantità moderata è sicuro.
Slight
- foglia
- ingestione
ESPOSIZIONE Ingestione di foglie.
EFFETTO Disturbi gastrointestinali e tossicità da olio essenziale con esposizione concentrata.
NOTA Non elencato in modo prominente dall'ASPCA. L'olio essenziale non deve essere applicato agli animali domestici.
Slight
- foglia
- ingestione
ESPOSIZIONE Ingestione di foglie.
EFFETTO Come per i cani.
NOTA Non elencato in modo prominente dall'ASPCA. L'olio essenziale non deve essere applicato agli animali domestici.
Informazioni educative, non un parere medico o veterinario. In caso di sospetta esposizione, contatta un medico o un veterinario.
DISTRIBUZIONE
- Originaria
- Nord America
Storia
L'alloro della California è originaria della California e dell'Oregon sudoccidentale, dove cresce in foreste miste sempreverdi, boschi di querce, foreste di sequoie e habitat di canyon fluviali dalla Baja California settentrionale costiera verso nord lungo la costa californiana fino all'Oregon meridionale, fino alla contea di Douglas. Cresce in modo variabile da un arbusto a più tronchi in siti costieri esposti a un alto albero a tronco singolo di 20-30 metri in habitat forestali riparati, con foglie ellittiche lucide che emettono un intenso profumo aromatico simile alla canfora quando vengono schiacciate. Le foglie sono state usate per secoli come sostituto dell'alloro mediterraneo (Laurus nobilis) nella cucina regionale della California e dell'Oregon, sebbene l'aroma della specie californiana sia significativamente più forte e ricco di canfora rispetto all'alloro mediterraneo — le ricette richiedono tipicamente quantità minori.
Inalare le foglie schiacciate troppo in profondità può causare un mal di testa di breve durata, a volte chiamato "myrtlewood headache" o "umbellulone headache" (dal nome del composto volatile umbellulone responsabile). Il legno magnificamente venato, di colore giallo pallido con sfumature verde oliva, è la materia prima esclusiva per la caratteristica industria artigianale turistica del "myrtlewood" della costa dell'Oregon — dall'inizio del XX secolo, piccole botteghe a conduzione familiare di myrtlewood lungo la costa meridionale dell'Oregon (in particolare tra Coos Bay e Gold Beach) producono ciotole tornite, orologi, candelieri e articoli da souvenir dai vecchi alberi di myrtlewood raccolti; l'industria è una parte distintiva della cultura e dell'identità della costa dell'Oregon.
I popoli indigeni californiani, inclusi Pomo e Yuki, usavano le foglie per vari scopi medicinali. Resistente fino a circa la zona USDA 7-8.
Simbolismo e significato
Cosa simboleggia
La Baia della California porta saggezza, un venerabile albero associato alla conoscenza molto come il classico alloro — la risposta della Costa Ovest al mirto mediterraneo. Associato al potere, il suo schiacciante profumo aromatico impone rispetto e una certa moderazione; una sola foglia è più che sufficiente in una pentola di minestra. È un albero il cui significato è potente, antico e da non sfidare con leggerezza.
- Saggezza — albero venerabile associato alla conoscenza, come l'alloro classico
- Potere — profumo travolgente che impone rispetto e moderazione
Da dove viene il nome
Il nome Alloro della California si riferisce alla California. 'Umbellularia' significa 'piccola ombrella', riferendosi alla disposizione dei fiori; 'californica' denota il suo areale nativo.
Usi e curiosità
- Foglie pungenti usate come alloro nella cucina nativa californiana
- Rimedio tradizionale per il mal di testa grazie ai forti oli volatili delle foglie
- Le foglie schiacciate rilasciano un intenso aroma di canfora-eucalipto-mal di testa
- La chioma sempreverde ampia proietta ombra profonda nei giardini californiani
Piante correlate
Piante con cure simili
Abelia messicanaAbelia floribunda
Abete di FraserAbies fraseri
Acero dalla corteccia di cartaAcer griseum
Acero da zuccheroAcer saccharum
Domande frequenti
Ogni quanto devo annaffiare Alloro della California?
In estate annaffia circa ogni 14 giorni; in inverno circa ogni 30 giorni. Regola in base a caldo, vaso e drenaggio.
Quanta luce serve a Alloro della California?
Pieno sole: 6+ ore dirette. Osserva le foglie — bruciature o filatura indicano che la luce va regolata.
Alloro della California è tossica per gatti o cani?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Informazioni educative, non un parere medico o veterinario. In caso di sospetta esposizione, contatta un medico o un veterinario.
È facile coltivare Alloro della California?
È mediamente esigente: una buona scelta con un po' di esperienza.
Quando fiorisce Alloro della California?
Di solito fiorisce gen–mar nell'emisfero nord.
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