Lampone

Rubus idaeus

Medio · Un po' di esperienza

Su Lampone

Lampone, il lampone rosso, è un frutto da canna originario dell'Europa e dell'Asia settentrionale, con parenti e forme coltivate ormai centrali nei frutteti delle regioni temperate. Le canne biennali crescono un anno e fruttificano il successivo nei tipi a produzione estiva, mentre i cultivar a produzione autunnale possono dare frutti sulle canne nuove in autunno. I frutti sono aggregati di piccole drupe, delicati, aromatici e migliori se consumati poco dopo la raccolta. I lamponi necessitano di sole, umidità, buona circolazione d'aria e gestione annuale delle canne. Sono ricchi di fibra, vitamina C, antocianine e acido ellagico, composti che li rendono frequente oggetto di ricerca nutrizionale. In cucina sono tra i grandi frutti da pasticceria: marmellate, crostate, salse, sciroppi e ciotole fresche d'estate.

edibile
resistente al freddo
adatto ai pollinatori

ACQUA

Ama l'acqua

Mantieni umido

LUCE

Pieno sole

6+ ore dirette

RUSTICITÀ

Resiste fino a -40°C (-40°F)

Zone di rusticità USDA 3–9

Come curare Lampone

Irrigazione

Primaveraogni 3 giorni
Estateogni 2 giorni
Autunnoogni 4 giorni
Invernoogni 7 giorni

Terriccio · Ricco e drenante

PacciamaturaCompost10%
Miscela principaleTerriccio + compost 3:180%
DrenaggioGhiaia10%

Rabbocca lo strato di compost ogni stagione.

CONCIME

Concime per acidofile 4-3-4

Un solo sacco fa entrambe le cose. Un concime per acidofile porta i soliti azoto, fosforo e potassio, più lo zolfo e il ferro che tengono il terreno abbastanza acido perché le radici riescano ad assorbirli.

N36%P27%K36%

Azoto · Foglie
Fosforo · Radici + Fiori
Potassio · Resistenza

Primaveraogni 21 giorni
Estateogni 21 giorni
Autunnoogni 30 giorni

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A colpo d'occhio

OriginariaEuropa, Asia orientale
Altezza4–6 ft (1.2–1.8 m)
Larghezza3–5 ft (0.9–1.5 m)
Colore del fiorebianco, rosa
Colore del fogliameverde
Colore del fruttorosso
Terrenomolloso, ben drenato, acido
PosizioniGiardino

Fioritura

CICLO DI FIORITURA

Fioritura massima

mar–mag

Fiori bianchi in primavera attirano le api; una buona impollinazione migliora dimensione e forma delle bacche.

Profumo

FRAGRANZA MODERATA

Distintivo aroma dolce di lampone dovuto al lampone chetone e composti correlati.

Tossicità

Umani al sicuro · Animali domestici al sicuro

antociani e acido ellagico

PersoneCaniGatti

Safe

ESPOSIZIONE Non è segnalata alcuna via di esposizione.

EFFETTO Ampiamente consumato e il tè di foglie di lampone è tradizionale durante la fine della gravidanza.

NOTA Elencato come non tossico per gli umani; evitare di mangiare piante ornamentali a meno che non siano confermate commestibili.

Safe

ESPOSIZIONE Non è segnalata alcuna via di esposizione.

EFFETTO Il frutto non è tossico e piccole quantità sono sicure.

NOTA Elencato come non tossico per i cani; evitare di mangiare piante ornamentali a meno che non siano confermate commestibili.

Safe

ESPOSIZIONE Non è segnalata alcuna via di esposizione.

EFFETTO Il frutto non è tossico.

NOTA Elencato come non tossico per i gatti; evitare di mangiare piante ornamentali a meno che non siano confermate commestibili.

Informazioni educative, non un parere medico o veterinario. In caso di sospetta esposizione, contatta un medico o un veterinario.

DISTRIBUZIONE

Originaria
Introdotta

Europa
Asia orientale

Storia

Lampone è originario dell'Europa e dell'Asia temperate e fresche, in particolare delle regioni montuose. Il nome specifico "idaeus" si riferisce al Monte Ida in Turchia (vicino a Troia), che fonti greche tra cui Teofrasto e Plinio descrissero come un sito di abbondanti lamponi selvatici. Il mito attribuiva il colore rosso del lampone alla ninfa Ida, nutrice del piccolo Zeus, che si graffiò il seno sulle spine mentre raccoglieva bacche per il giovane dio.

Gli europei medievali associavano la pianta alla Vergine Maria, e i monasteri la coltivavano per vino e medicina. I crociati avrebbero portato varietà migliorate nell'Europa settentrionale. La coltivazione commerciale iniziò in Gran Bretagna nel XVI-XVII secolo.

Il lampone nero strettamente imparentato (R. occidentalis) e gli ibridi viola sono originari del Nord America. La produzione moderna è incentrata su Russia, Messico, Serbia, Polonia e Stati Uniti; il Pacifico nord-occidentale (Washington e Columbia Britannica) è un importante produttore. Gli antociani del lampone sono estratti commercialmente come coloranti alimentari. I lamponi selvatici venivano raccolti in tutta Europa fin dal Paleolitico. La specie potrebbe prendere il nome dal Monte Ida in Turchia, dove la mitologia greca dice che le ninfe raccoglievano lamponi per il piccolo Zeus. La coltivazione sistematica iniziò nell'Inghilterra del XVI secolo. Il tè di foglie di lampone è stato usato come tonico in gravidanza per secoli, una tradizione ancora seguita oggi.

Simbolismo e significato

Cosa simboleggia

Il lampone rosso custodisce la tenerezza in ogni drupa facilmente ammaccata, un frutto che chiede di essere raccolto e mangiato quasi nello stesso gesto. Nel linguaggio vittoriano dei fiori, offrire lamponi era una dolce scusa — gentilezza infilata silenziosamente in un cesto. Nella sua breve durata e nel suo sapore agrodolce vive la preziosità dei piaceri fugaci e gentili.

Tenerezza — La bacca delicata e facilmente ammaccabile simboleggia la bellezza gentile e la preziosità dei piaceri fugaci.
Gentilezza — Nel linguaggio vittoriano dei fiori, regalare lamponi esprimeva 'mi dispiace' o una gentile compassione

Da dove viene il nome

Rubus dal latino per rovo; 'idaeus' si riferisce al Monte Ida (Creta o Turchia), leggendaria dimora del lampone nel mito greco.

Usi e curiosità

Dolci bacche rosse mangiate fresche o in marmellata, coulis, prodotti da forno
Le foglie vengono tradizionalmente infuse come tisana di foglie di lampone
I fiori primaverili nutrono bombi e insetti utili
I rovi che formano cespugli riparano uccelli canori e piccoli mammiferi

Piante correlate

Altre piante del genere Rubus

Piante con cure simili

Domande frequenti

Ogni quanto devo annaffiare Lampone?

In estate annaffia circa ogni 2 giorni; in inverno circa ogni 7 giorni. Regola in base a caldo, vaso e drenaggio.

Quanta luce serve a Lampone?

Pieno sole: 6+ ore dirette. Osserva le foglie — bruciature o filatura indicano che la luce va regolata.

Lampone è tossica per gatti o cani?

Pets Safe (Dogs Safe · Cats Safe) Informazioni educative, non un parere medico o veterinario. In caso di sospetta esposizione, contatta un medico o un veterinario.

È facile coltivare Lampone?

È mediamente esigente: una buona scelta con un po' di esperienza.

Quando fiorisce Lampone?

Di solito fiorisce mar–mag nell'emisfero nord.

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