• 
• 
• 

エゾツルキンバイとは

エゾツルキンバイは、湿った草地や踏み固められた小道に広がる、背の低いマット状の多年草である。赤みを帯びた細い匍匐茎（ほふくけい）を伸ばし、節ごとに根を下ろしながら広がっていく。最大の特徴は葉で、鋸歯のある小葉からなる整然とした羽状複葉は、表は濃い緑、裏には密な銀白色の毛が生え、風に揺れると銀色に輝く。晩春から夏にかけて、葉の上に伸びた細い茎に黄色い五弁の花が一輪ずつ咲き、小さなハチやハエを引き寄せる。驚くほど丈夫で、踏み固められた土地、塩分の多い土地、季節的に冠水する土地など、他の植物が根付きにくい場所にも耐えるため、温帯北半球の海岸沿いの小道や放牧地でよく見られる。

• 耐寒性
• 広がる
• 急速に成長する
• 食用
• 受粉者にとって友好的

エゾツルキンバイの育て方

エゾツルキンバイの水やり時期をアプリがお知らせ — iPhoneで無料App Storeでダウンロード

ひと目でわかる

開花期

毒性

歴史

ジャガイモがヨーロッパの食卓に届くよりずっと前から、エゾツルキンバイのでんぷん質の根はヨーロッパの寒冷な地域で本物の主食であった。スコットランドのハイランド地方とヘブリディーズ諸島では、小作農たちが毎秋、ゲール語でbrisgeinと呼ばれる細い根茎を、machairと呼ばれる砂質の草地から掘り出し、乏しい冬を乗り切るための頼れる食料として焼いたり茹でたりした。植物学者ジョン・ライトフットは1772年のスコットランド旅行の際、エゾツルキンバイの根を植えた一エーカーの土地だけで一家族を一年間養えると記録しており、この主張はより良い作物が普及する以前のハイランド地方の暮らしを静かに支えたこの植物の重要性を物語る証言として、世代を超えて語り継がれてきた。種小名のanserinaはラテン語のanser（ガチョウ）に由来し、共有地の牧草や川岸で葉や根を食んでいたガチョウの群れにちなむもので、これが英語の俗称goose-grassやgoose-tansyの由来にもなっている。その用途は食卓にとどまらなかった。長い道のりを歩く旅人や巡礼者は、エゾツルキンバイの葉を靴の中に一枚ずつ入れたと言われ、その冷涼で収斂性のある組織が道中で豆のできた足を癒したことから、「旅人の癒し」という古い呼び名が生まれた。同じ収斂作用により、葉と根の簡単な煎じ薬は20世紀に入っても喉の痛みや胃の不調に対する家庭療法として用いられた。現代の分類学では、この植物は広大なキジムシロ属（Potentilla）から独自の小さな属Argentinaへと移された。しかし温帯北半球の海岸沿いの小道や放牧地では、この銀葉のグラウンドカバーは今なお昔と変わらぬ場所に生い茂っている——踏まれ、ほとんど気づかれることなく、かつては静かに欠かせない存在であった場所に。

花言葉・象徴

関連する植物

育て方が近い植物

• 口紅草Aeschynanthus longicaulis
• ムラサキクンシランAgapanthus africanus
• ベルアガパンサスAgapanthus campanulatus
• アガパンサスAgapanthus praecox

よくある質問