オレンジ

Citrus sinensis

普通 · ある程度の経験

オレンジとは

オレンジ、すなわちスイートオレンジは、ミカン科(Rutaceae)の常緑樹で、ブンタン(C. maxima)とマンダリン(C. reticulata)の雑種であり、中国と東南アジアに起源を持ちます。光沢のある芳香性の常緑の葉と芳香のある白い花を付け、高さ5〜10 mに育つオレンジの木は、世界で最も美しく商業的に重要な果樹の一つです。

オレンジはUSDAゾーン9〜11で繁茂し、霜に敏感です。日向、水はけのよい土壌、定期的な水やりを必要とします。涼しい気候では、'Trovita' や 'Washington Navel' のような矮性品種を大きな容器で育て、冬には室内に取り込むことができます。ネーブルオレンジ(種なしで皮がむきやすい)は生食用を支配し、バレンシアオレンジは主要なジュース用品種です。

オレンジは世界で最も取引される果物商品です。フロリダとブラジルがジュース生産を支配し、カリフォルニアとスペインが生食用オレンジで先行します。オレンジジュースは世界で最も人気のある果汁です。果実のビタミンC含有量は、歴史的に壊血病予防に決定的に重要でした——英国海軍が柑橘汁を採用したことで、船員たちは 'limeys' というあだ名を得ました。オレンジフラワーウォーターは中東および地中海全域でペストリーやデザートに風味を添えます。

食用
香り高い
常緑樹

水

たっぷり乾燥

深く・控えめに

光

直射日光

直射6時間以上

耐寒性

-7°C (20°F)まで耐寒

USDA耐寒性ゾーン 9〜11

オレンジの育て方

水やり

春約5日ごと
夏約4日ごと
秋約7日ごと
冬約14日ごと

用土 · 水はけ良好

主用土壌土 + バーク + パーライト 2:1:175%
排水層ハイドロボール25%

バークが重い根鉢の下での固結を防ぎます。

肥料

バランス肥料 14-14-14

三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。

N33%P33%K33%

窒素 · 葉
リン酸 · 根 + 花
カリ · 丈夫さ

春約30日ごと
夏約30日ごと
秋約45日ごと

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ひと目でわかる

原産東アジア
高さ15–25 ft (4.6–7.6 m)
広がり10–20 ft (3–6.1 m)
花の色白
葉の色緑
果実の色オレンジ
土壌粘土質, 排水良好, 酸性
場所庭 · 屋内 · バルコニー

開花期

開花サイクル

開花のピーク

1月–12月

非常に香りのよい白い花。ほとんどの品種は自家結実性。熱帯気候では一年中開花します。

香り

強い香り

花からの強烈なオレンジの花（ネロリ）香；シトラスの皮油は非常に香りが良いです。

毒性

ペットに軽度

リモネンとリナロール

人間犬猫

Not reported

曝露暴露経路は報告されていません。

影響広く消費されており、果皮油からのベルガプテン光増感は稀である。

メモこのカタログではヒトに対する毒性は報告されていません。食用であると確認されない限り、観賞用植物を食べるのは避けてください。

Slight

皮
葉
摂取

曝露皮と葉を食べること。

影響精油と皮は胃腸障害を引き起こす可能性がある（ASPCAのCitrusによる）。

メモ ASPCA は Citrus を果皮の精油のためペットに軽度の毒性があると記載しています。果肉は安全です。

Slight

皮
葉
摂取

曝露皮と葉を食べること。

影響精油は猫にとって有毒である可能性があります。

メモ ASPCA は Citrus を果皮の精油のためペットに軽度の毒性があると記載しています。果肉は安全です。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産

東アジア

歴史

オレンジは、古代中国でブンタン（Citrus maxima）とミカン（Citrus reticulata）との雑種交配として生まれ、そこでは栽培記録が4,000年以上前にさかのぼります。ビターオレンジ（Citrus aurantium、これもブンタンとミカンの雑種）は、おおよそ10世紀頃に地中海を経てアラブ商人を介して、より早くヨーロッパに到達しました。「セビリアオレンジ」のビターマーマレードの伝統は、この導入にさかのぼります。スイートオレンジがヨーロッパに到達したのははるかに後で、15世紀後半から16世紀にかけての中国とのポルトガル貿易を介してでした。このため、ギリシャ語やいくつかの中東の言語では、「オレンジ」を表す語が今なお「Portokali」（ギリシャ語）またはその派生語であり、スイート品種のポルトガル起源を反映しています。

ユダヤ教の儀式用のエトログシトロン、ベルガモット（アールグレイ茶の香りづけの供給源）、そしてセビリアのマーマレードオレンジは、すべてより早い時期の柑橘の導入と結びついたままでした。スペインの宣教師はスイートオレンジをアメリカ大陸に運びました。ブラジルは今や世界最大の生産国であり、世界供給の三分の一以上を占めます。フロリダは歴史的に主要な生産地でしたが、2000年代初頭以来のカンキツグリーニング病（黄龍病）により生産が減少しています。

オレンジは世界で最も多く生産される柑橘類の果実です。オレンジは中国で生まれ、紀元1世紀にアラブ商人を介して地中海に到達しました。ポルトガルの探検家たちが栽培をアメリカ大陸とアフリカへ拡大しました。カリフォルニアのゴールドラッシュ（1849年）は、この州初の商業的オレンジ園の植栽につながりました。1945年に発明された冷凍濃縮オレンジジュースは、フロリダの経済を一変させました。