검은뽕나무

Morus nigra

쉬움 · 초보자 친화

검은뽕나무 소개

검은뽕나무는 서아시아 원산의 낙엽교목으로 높이 6~9m에 이르며, 넓은 심장 모양의 녹색 잎을 가지고 여름에 크고 짙은 자주색-검은색의 달콤하고 시큼한 육즙이 많은 열매를 맺는다. 가장 맛이 좋은 뽕나무로 여겨지며, 포도와 산딸기를 연상시키는 풍부하고 복잡한 맛이 난다. 수명이 길며(일부 나무는 600년 이상), 검은뽕나무의 뛰어난 신선한 맛에 대한 인식이 확산됨에 따라 캘리포니아와 중부대서양 지역 미국 뒷마당 과수원에 점점 더 많이 심어지고 있다.

먹을 수 있음

물

보통

겉흙 마르면

빛

양지

직사광 6시간+

내한성

-29°C (-20°F)까지 내한

USDA 내한성 존 5–9

검은뽕나무 키우는 법

물주기

봄약 10일마다
여름약 7일마다
가을약 14일마다
겨울약 21일마다

배합토 · 배수 양호

멀칭층소나무 껍질 멀칭10%
주 배합토배양토 + 펄라이트 2:170%
배수층하이드로볼 / 자갈20%

배수층은 절대 생략하지 마세요. 고인 물이 뿌리 썩음의 가장 큰 원인입니다.

비료

균형 비료 14-14-14

고르게 배합된 비료는 세 가지 요구를 한 번에 채워, 잎과 뿌리와 꽃이 어느 한쪽으로 치우치지 않고 함께 자라게 합니다.

N33%P33%K33%

질소 · 잎
인산 · 뿌리 + 꽃
칼리 · 튼튼함

봄약 60일마다

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한눈에 보기

원산지서아시아
높이25–40 ft (7.6–12.2 m)
폭25–40 ft (7.6–12.2 m)
꽃 색깔녹색
잎 색깔녹색
열매 색깔검정색, 보라색
토양토양성, 잘 배수되는
위치야드

개화 시기

개화 주기

절정 개화

3월–5월

봄에 눈에 띄지 않는 미상꽃차례

향기

은은한 향

익은 열매는 가볍고 달콤한 향이 난다.

독성

인간 약함 · 반려동물 약함

유액 알칼로이드(덜 익은 열매와 수액)

사람개고양이

Slight

과일
섭취

노출 열매 섭취.

영향 덜 익은 열매와 수액은 민감한 개인에게 경미한 복통과 환각을 일으킬 수 있으며, 익은 열매는 안전함.

참고 익은 열매는 식용 가능하며 널리 소비됨; 덜 익은 열매와 흰 수액은 피할 것.

Slight

과일
섭취

노출 열매 섭취.

영향 덜 익은 열매는 위장 장애를 일으킬 수 있으며, 익은 열매는 일반적으로 무독성.

참고 익은 열매는 식용 가능하며 널리 소비됨; 덜 익은 열매와 흰 수액은 피할 것.

Slight

과일
섭취

노출 열매 섭취.

영향 덜 익은 열매는 위장 장애를 일으킬 수 있음.

참고 익은 열매는 식용 가능하며 널리 소비됨; 덜 익은 열매와 흰 수액은 피할 것.

이 정보는 교육용이며 의학·수의학적 조언이 아닙니다. 섭취가 의심되면 의사나 수의사와 상담하세요.

분포

원산지
도입

서아시아

역사

검은뽕나무, 즉 검은 뽕나무는 아마도 코카서스와 북부 이란에서 유래했으며, 적어도 기원전 2000년부터 과일을 위해 재배되었습니다. 테오프라스토스, 베르길리우스, 대 플리니우스를 포함한 그리스와 로마 작가들은 짙은 보라색 과일과 약용 용도를 설명했습니다. 이 나무는 로마 제국을 통해 서유럽으로 퍼져나갔고 중세 시대에 영국에 도달했습니다.

1608년 영국의 제임스 1세는 국내 비단 생산을 촉진하기 위해 수만 그루의 뽕나무를 심도록 명령했지만, 누에가 흰 뽕나무 Morus alba를 선호하기 때문에 그는 잘못된 종을 선호했습니다. 그럼에도 불구하고 검은뽕나무는 소중한 집 앞마당 나무가 되어 민요와 요리에서 기념되었습니다. Syon House와 다른 영국 영지에는 여전히 열매를 맺는 고대 표본이 남아 있습니다.

서아시아, 특히 이란과 아나톨리아가 원산지입니다. 과일과 누에 먹이를 위해 4,000년 이상 재배되었습니다. 이란과 영국의 일부 표본은 600년 이상 되었습니다. 신선한 뽕나무 열매의 뛰어난 맛에 대한 인식이 아시아계 미국인 커뮤니티를 넘어 확산됨에 따라 미국 전문 과일 묘목장에서 점점 더 많이 구할 수 있게 되었습니다.

꽃말과 상징

상징하는 것

검은뽕나무는 오래 사는 가지에 지혜를 간직하고 있으며, 수천 년 동안 페르시아에서 로마까지 안뜰에 그늘을 드리운 고대 지중해 나무이다. 짙고 달콤하게 진한 열매는 모든 뽕나무 종 중에서 가장 뛰어난 것으로 인정받는다. 하나를 심는다는 것은 증손자를 기대하는 것을 의미한다. 나무는 수세기 동안 자리 잡고 도착하는 각 세대와 그 단맛을 나눈다.