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Schwarze Maulbeere
Morus nigra
Einfach · AnfängerfreundlichÜber Schwarze Maulbeere
Die Schwarze Maulbeere ist ein westasiatischer Laubbaum, der eine Höhe von 6-9 m erreicht, mit breiten herzförmigen grünen Blättern und im Sommer große, dunkel purpurschwarze, süß-saure, saftige Beeren hervorbringt. Sie gilt als die feinste Maulbeere mit einem reichen, komplexen Geschmack, der an Traube und Himbeere erinnert. Langlebig (manche Bäume erreichen 600+ Jahre) und zunehmend in Hinterhof-Obstgärten in Kalifornien und der amerikanischen Mittelatlantikregion gepflanzt, da das Bewusstsein für den überlegenen frischen Geschmack von Maulbeeren wächst.
- essbar
So pflegst du Schwarze Maulbeere
Gießen
- Frühlingalle 10 Tage
- Sommeralle 7 Tage
- Herbstalle 14 Tage
- Winteralle 21 Tage
Erde · Gut dränierend
- DeckschichtPinienrindenmulch10%
- HauptmischungBlumenerde + Perlit 2:170%
- DrainageBlähton / Kies20%
Die Drainageschicht nie weglassen – Staunässe ist die häufigste Ursache für Wurzelfäule.
DÜNGER
Volldünger 14-14-14
Ein Volldünger deckt alle drei Bedürfnisse auf einmal ab und hält Blätter, Wurzeln und Blüten im Gleichschritt, ohne dass etwas aus dem Gleichgewicht gerät.
- Stickstoff · Blätter
- Phosphor · Wurzeln + Blüten
- Kalium · Robustheit
- Frühlingalle 60 Tage
Auf einen Blick
- HeimischWestasien
- Höhe25–40 ft (7.6–12.2 m)
- Breite25–40 ft (7.6–12.2 m)
- Blütenfarbegrün
- Laubfarbegrün
- Fruchtfarbeschwarz, lila
- Bodenlehmig, gut durchlässig
- StandorteGarten
Blütezeit
BLÜTEZYKLUS
Hauptblüte
Mär–Mai
Unscheinbare Kätzchenblüten im Frühling
Duft
LEICHTER DUFT
Reife Früchte haben ein leicht süßes Aroma.
Giftigkeit
Menschen Gering · Haustiere Gering
Latex-Alkaloide (unreife Früchte und Saft)
Slight
- Frucht
- Eingabe
EXPOSITION Verzehr von Früchten.
WIRKUNG Unreife Früchte und Saft können bei empfindlichen Personen leichte Magenverstimmung und Halluzinationen verursachen; reife Früchte sind unbedenklich.
HINWEIS Reife Früchte sind essbar und werden weithin verzehrt; unreife Früchte und weißen Saft meiden.
Slight
- Frucht
- Eingabe
EXPOSITION Verzehr von Früchten.
WIRKUNG Unreife Früchte können Magen-Darm-Beschwerden verursachen, reife Früchte sind im Allgemeinen ungiftig.
HINWEIS Reife Früchte sind essbar und werden weithin verzehrt; unreife Früchte und weißen Saft meiden.
Slight
- Frucht
- Eingabe
EXPOSITION Verzehr von Früchten.
WIRKUNG Unreife Früchte können Magen-Darm-Beschwerden verursachen.
HINWEIS Reife Früchte sind essbar und werden weithin verzehrt; unreife Früchte und weißen Saft meiden.
Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.
VERBREITUNG
- Heimisch
- Eingeführt
- Westasien
Geschichte
Die Schwarze Maulbeere stammt vermutlich aus dem Kaukasus und dem nördlichen Iran, wo sie seit mindestens 2000 v. Chr. wegen ihrer Früchte angebaut wird. Griechische und römische Autoren wie Theophrast, Vergil und Plinius der Ältere beschrieben ihre dunkelvioletten Früchte und medizinischen Verwendungen. Der Baum verbreitete sich durch das Römische Reich nach Westeuropa und erreichte England im Mittelalter.
Im Jahr 1608 ließ Jakob I. von England Zehntausende von Maulbeeren pflanzen, um die heimische Seidenproduktion anzukurbeln, aber er bevorzugte versehentlich die falsche Art, da Seidenraupen die Weiße Maulbeere Morus alba bevorzugen. Die Schwarze Maulbeere wurde dennoch zu einem geschätzten Hofbaum, der in Volksliedern und der Küche gefeiert wurde. Alte Exemplare überleben in Syon House und anderen englischen Anwesen und tragen noch immer Früchte.
Heimisch in Westasien, insbesondere im Iran und Anatolien. Seit über 4.000 Jahren sowohl für Früchte als auch als Seidenraupenfutter angebaut. Einige Exemplare im Iran und im Vereinigten Königreich sind über 600 Jahre alt. Zunehmend in amerikanischen Spezialitäten-Obstbaumschulen erhältlich, da das Bewusstsein für den außergewöhnlichen Geschmack frischer Maulbeeren über die asiatisch-amerikanische Gemeinschaft hinaus wächst.
Symbolik & Bedeutung
Was sie symbolisiert
Die Schwarze Maulbeere birgt Weisheit in ihren langlebigen Zweigen, ein uralter mediterraner Baum, der seit Jahrtausenden Innenhöfe von Persien bis Rom beschattet. Ihre dunklen, süßlich intensiven Früchte gelten als die besten aller Maulbeerarten. Einen zu pflanzen bedeutet, auf Urenkel zu hoffen – der Baum lässt sich für Jahrhunderte nieder und teilt seine Süße mit jeder Generation, die kommt.
- Weisheit — langlebiger alter Baum des Mittelmeerraums
- Süße — geschmackvollste Maulbeerart
Woher der Name kommt
'Morus' ist der klassische lateinische Name für Maulbeere; 'nigra' bedeutet schwarz.
Verwendung & Wissenswertes
- Süß-säuerliche purpurschwarze Beeren, frisch, in Kuchen und Konserven verzehrt
- Breite herzförmige Krone spendet sommerlichen Schatten im Hinterhof
- Reife Früchte locken Singvögel und Kleinsäuger in Gärten
Verwandte Pflanzen
Weitere Morus-Pflanzen
Pflanzen mit ähnlicher Pflege
Chinesische AbelieAbelia chinensis
Koreanische AbelieAbelia mosanensis
Einblütige AbelieAbelia uniflora
Großblütige AbelieAbelia x grandiflora
Häufige Fragen
Wie oft sollte ich Schwarze Maulbeere gießen?
Im Sommer etwa alle 7 Tage gießen, im Winter etwa alle 21 Tage. An Hitze, Topfgröße und Drainage anpassen.
Wie viel Licht braucht Schwarze Maulbeere?
Volle Sonne: 6+ Std. direkt. Achte auf die Blätter — Verbrennungen oder Vergeilen zeigen, dass das Licht angepasst werden muss.
Ist Schwarze Maulbeere giftig für Katzen oder Hunde?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.
Ist Schwarze Maulbeere leicht zu pflegen?
Ja — sie gilt als einfache, anfängerfreundliche Pflanze.
Wann blüht Schwarze Maulbeere?
Sie blüht auf der Nordhalbkugel meist Mär–Mai.
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