Dâu tằm đen

Morus nigra

Dễ · Phù hợp người mới

Về Dâu tằm đen

Dâu tằm đen là cây rụng lá Tây Á cao 6-9 m, với lá rộng hình tim màu xanh và cho quả mọng lớn màu tím đen, ngọt chua, mọng nước vào mùa hè. Được coi là loại dâu tằm có hương vị ngon nhất, với hương vị phức hợp đậm đà gợi nhớ đến nho và mâm xôi. Sống lâu (một số cây đạt 600+ năm) và ngày càng được trồng nhiều ở California và vùng Trung-Đại Tây Dương Hoa Kỳ trong các vườn cây ăn quả sân sau khi nhận thức về hương vị tươi ngon vượt trội của dâu tằm lan rộng.

có thể ăn được

NƯỚC

Đều đặn

Mặt đất khô

ÁNH SÁNG

Nắng đầy đủ

6+ giờ trực tiếp

CHỊU LẠNH

Chịu lạnh tới -29°C (-20°F)

Vùng chịu lạnh USDA 5–9

Cách chăm sóc Dâu tằm đen

Tưới nước

Xuânkhoảng 10 ngày một lần
Hạkhoảng 7 ngày một lần
Thukhoảng 14 ngày một lần
Đôngkhoảng 21 ngày một lần

Đất · Thoát nước tốt

Lớp phủ mặtVỏ thông phủ mặt10%
Hỗn hợp chínhĐất trồng + đá trân châu 2:170%
Lớp thoát nướcSỏi nhẹ / sỏi20%

Đừng bỏ lớp thoát nước — nước đọng là nguyên nhân thối rễ hàng đầu.

PHÂN BÓN

Phân cân đối 14-14-14

Phân cân đối đáp ứng cả ba nhu cầu cùng lúc, giữ cho lá, rễ và hoa cùng phát triển mà không phần nào bị lệch.

N33%P33%K33%

Đạm · Lá
Lân · Rễ + Hoa
Kali · Cứng cây

Xuânkhoảng 60 ngày một lần

Nhận nhắc tưới nước cho Dâu tằm đen — miễn phí trên iPhoneTải trên App Store

Nhìn nhanh

Bản địaChâu Á phương Tây
Chiều cao25–40 ft (7.6–12.2 m)
Độ rộng25–40 ft (7.6–12.2 m)
Màu hoaxanh
Màu láxanh
Màu quảmàu đen, tím
Đấtloam, được thoát nước tốt
Vị tríVườn

Mùa hoa

CHU KỲ NỞ HOA

Nở rộ nhất

Th3–Th5

Hoa đuôi sóc không dễ thấy vào mùa xuân

Hương thơm

HƯƠNG NHẸ

Quả chín có mùi thơm nhẹ ngọt.

Độc tính

Người Nhẹ · Thú cưng Nhẹ

alkaloid nhựa mủ (quả xanh và nhựa cây)

NgườiChóMèo

Slight

quả
nhận vào

TIẾP XÚC Ăn quả.

TÁC ĐỘNG Quả xanh và nhựa cây có thể gây khó chịu dạ dày nhẹ và ảo giác ở những người nhạy cảm; quả chín an toàn.

GHI CHÚ Quả chín có thể ăn được và được tiêu thụ rộng rãi; tránh quả xanh và nhựa trắng.

Slight

quả
nhận vào

TIẾP XÚC Ăn quả.

TÁC ĐỘNG Quả xanh có thể gây khó chịu đường tiêu hóa và quả chín thường không độc.

GHI CHÚ Quả chín có thể ăn được và được tiêu thụ rộng rãi; tránh quả xanh và nhựa trắng.

Slight

quả
nhận vào

TIẾP XÚC Ăn quả.

TÁC ĐỘNG Quả xanh có thể gây khó chịu đường tiêu hóa.

GHI CHÚ Quả chín có thể ăn được và được tiêu thụ rộng rãi; tránh quả xanh và nhựa trắng.

Thông tin mang tính giáo dục, không phải tư vấn y khoa hay thú y. Nếu nghi ngờ tiếp xúc, hãy liên hệ bác sĩ hoặc bác sĩ thú y.

PHÂN BỐ

Bản địa
Du nhập

Châu Á phương Tây

Lịch sử

Morus nigra, dâu tằm đen, có nguồn gốc từ vùng Caucasus và bắc Iran, nơi nó được trồng lấy quả từ ít nhất 2000 năm TCN. Các tác giả Hy Lạp và La Mã bao gồm Theophrastus, Virgil và Pliny the Elder đã mô tả quả màu tím đậm và công dụng làm thuốc của nó. Cây lan rộng khắp Đế chế La Mã vào Tây Âu và đến Anh vào thời Trung Cổ.

Năm 1608, vua James I của Anh đã ra lệnh trồng hàng chục nghìn cây dâu tằm để thúc đẩy sản xuất tơ trong nước, nhưng ông đã chọn nhầm loài vì tằm ưa thích dâu tằm trắng Morus alba. Tuy nhiên, dâu tằm đen đã trở thành cây sân nhà quý giá, được ca tụng trong dân ca và ẩm thực. Các mẫu vật cổ thụ tồn tại tại Syon House và các điền trang Anh khác, vẫn ra quả.

Bản địa Tây Á, đặc biệt là Iran và Anatolia. Được trồng hơn 4.000 năm cho cả quả và thức ăn cho tằm. Một số mẫu vật ở Iran và Anh trên 600 năm tuổi. Ngày càng có sẵn trong các vườn ươm cây ăn quả đặc sản Hoa Kỳ khi nhận thức về hương vị đặc biệt của dâu tằm tươi lan rộng ra ngoài cộng đồng người Mỹ gốc Á.

Biểu tượng và ý nghĩa

Ý nghĩa biểu tượng

Dâu tằm đen mang trí tuệ trong những cành sống lâu, một cây Địa Trung Hải cổ đại đã che bóng sân trong từ Ba Tư đến Rome hàng nghìn năm. Quả sẫm màu, ngọt đậm đà của nó được công nhận là ngon nhất trong số các loài dâu tằm. Trồng một cây là để mong đợi chắt — cây sẽ bén rễ hàng thế kỷ và chia sẻ vị ngọt của nó với mỗi thế hệ đến.

Trí tuệ — cây cổ thụ sống lâu của Địa Trung Hải
Ngọt ngào — loài dâu tằm có hương vị ngon nhất

Nguồn gốc tên gọi

'Morus' là tên Latin cổ điển cho dâu tằm; 'nigra' có nghĩa là đen.

Công dụng & sự thật thú vị

Quả mọng tím đen ngọt chua ăn tươi, trong bánh nướng và mứt
Tán lá rộng hình tim che bóng mùa hè sân sau
Quả chín thu hút chim biết hót và động vật có vú nhỏ đến vườn

Cây liên quan

Các cây khác thuộc chi Morus

Dâu tằm trắngMorus alba

Cây có cách chăm sóc tương tự

Câu hỏi thường gặp

Bao lâu tưới Dâu tằm đen một lần?

Mùa hè tưới khoảng 7 ngày một lần; mùa đông khoảng 21 ngày một lần. Điều chỉnh theo thời tiết, kích thước chậu và độ thoát nước.

Dâu tằm đen cần bao nhiêu ánh sáng?

Nắng đầy đủ: 6+ giờ trực tiếp. Quan sát lá — cháy lá hoặc vươn dài nghĩa là cần điều chỉnh ánh sáng.

Dâu tằm đen có độc với chó mèo không?

Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Thông tin mang tính giáo dục, không phải tư vấn y khoa hay thú y. Nếu nghi ngờ tiếp xúc, hãy liên hệ bác sĩ hoặc bác sĩ thú y.

Dâu tằm đen có dễ trồng không?

Có — đây là loại cây dễ trồng, phù hợp cho người mới.

Dâu tằm đen nở hoa khi nào?

Cây thường nở hoa vào Th3–Th5 ở Bắc bán cầu.

YardMate

Nhận diện mọi loài cây trong vài giây

Chụp một tấm ảnh — YardMate gọi tên cây, chẩn đoán vấn đề và nhắc bạn khi cần tưới.

Tải trên App Store