クロミグワ

Morus nigra

簡単 · 初心者向け

クロミグワとは

クロミグワは西アジア原産の落葉樹で、高さ 6-9m、幅広いハート形の緑の葉と夏に大きな濃い紫黒色の甘酸っぱいジューシーな実を実らせます。最も風味豊かなマルベリーとされ、ブドウとラズベリーを彷彿とさせる豊かで複雑な風味を持ちます。長命（一部の木は 600年以上）で、クロミグワの優れた生食の風味への認識が広まるにつれ、カリフォルニアや中部大西洋岸のアメリカのバックヤードのオーチャードへの植栽が増えています。

食用

水

普通

表土が乾いたら

光

直射日光

直射6時間以上

耐寒性

-29°C (-20°F)まで耐寒

USDA耐寒性ゾーン 5〜9

クロミグワの育て方

水やり

春約10日ごと
夏約7日ごと
秋約14日ごと
冬約21日ごと

用土 · 水はけ良好

表面材パインバークマルチ10%
主用土培養土 + パーライト 2:170%
排水層ハイドロボール / 軽石20%

排水層は必ず入れます。停滞水は根腐れの最大の原因です。

肥料

バランス肥料 14-14-14

三要素を均等に含む肥料は、葉にも根にも花にも同じだけ効き、どこか一つだけが偏って伸びることがありません。

N33%P33%K33%

窒素 · 葉
リン酸 · 根 + 花
カリ · 丈夫さ

春約60日ごと

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ひと目でわかる

原産西アジア
高さ25–40 ft (7.6–12.2 m)
広がり25–40 ft (7.6–12.2 m)
花の色緑
葉の色緑
果実の色黒, 紫色
土壌粘土質, 排水良好
場所庭

開花期

開花サイクル

開花のピーク

3月–5月

春の目立たない穂花

香り

軽い香り

熟した果実は軽い甘い香りがします。

毒性

人間わずか · ペットわずか

ラテックスアルカロイド（未熟な果実と樹液）

人間犬猫

Slight

果実
摂取

曝露果実を食べること。

影響未熟な果実や樹液は、敏感な人に軽度の胃の不調や幻覚を引き起こすことがあり、熟した果実は安全です。

メモ熟した果実は食用で広く食べられています。未熟な果実と白い樹液は避けてください。

Slight

果実
摂取

曝露果実を食べること。

影響未熟な果実はGI不調を引き起こす可能性があり、熟した果実は一般的に無毒です。

メモ熟した果実は食用で広く食べられています。未熟な果実と白い樹液は避けてください。

Slight

果実
摂取

曝露果実を食べること。

影響未熟な果実はGI不調を引き起こす可能性。

メモ熟した果実は食用で広く食べられています。未熟な果実と白い樹液は避けてください。

本情報は教育目的であり、医療・獣医療のアドバイスではありません。誤食などが疑われる場合は医師・獣医師に相談してください。

分布

原産
移入

西アジア

歴史

クロミグワ、すなわちクログワは、おそらくカフカスと北イランを原産とし、少なくとも紀元前 2000 年から果実のために栽培されてきました。テオプラストス、ウェルギリウス、大プリニウスを含むギリシャとローマの著述家たちは、その濃紫色の果実と薬用について記述しました。この木はローマ帝国を通じて西ヨーロッパへと広がり、中世までにイングランドに到達しました。

1608 年、イングランドのジェームズ1世は国内の絹生産を促進するために数万本のクワの植樹を命じましたが、カイコが好むのは白クワ Morus alba であるため、誤って間違った種を選んでしまいました。それでもクロミグワは大切にされる庭先の木となり、民謡や料理で称えられました。古い標本はサイオンハウスやその他のイングランドの領地に残り、今なお実をつけています。

西アジア、特にイランとアナトリアに自生します。果実とカイコの餌の両方のために 4,000 年以上にわたって栽培されてきました。イランとイギリスの一部の標本は樹齢 600 年を超えます。新鮮なクロミグワの実の格別な風味への認識がアジア系アメリカ人のコミュニティを超えて広がるにつれ、アメリカの専門果樹苗業者でますます入手しやすくなっています。

花言葉・象徴

象徴する意味

クロミグワ（ブラックマルベリー）は長命の枝に知恵を宿します。ペルシャからローマまで中庭を何千年もの間日陰にしてきた地中海の古木です。その濃くて甘い果実は、どのマルベリーよりも上質と認められています。一本植えることは、ひ孫の代を見越すことです——木は何世紀にもわたって腰を落ち着け、やってくるすべての世代にその甘さを分かち合います。