YardMate
erva-alheira
Alliaria petiolata
Fácil · Ideal para iniciantesSobre erva-alheira
A erva-alheira é uma erva bienal europeia invasora nas florestas do leste e meio-oeste dos EUA, produzindo uma roseta basal no primeiro ano e um caule florido de 0,6 a 1,2 m de altura no segundo ano. Identificado por folhas amassadas com cheiro de alho, pequenas flores brancas de quatro pétalas na primavera e vagens delgadas. Libera compostos alelopáticos que suprimem fungos micorrízicos críticos para árvores nativas, listado como nocivo ou invasor em muitos estados do leste e meio-oeste.
- comestível
- tolerante à sombra
- de crescimento rápido
Como cuidar de erva-alheira
Rega
- Primaveraa cada 10 dias
- Verãoa cada 10 dias
- Outonoa cada 14 dias
- Invernoa cada 30 dias
Substrato · Boa drenagem
- CoberturaCasca de pinheiro10%
- Mistura principalSubstrato + perlita 2:170%
- DrenagemArgila expandida / cascalho20%
Nunca dispense a camada de drenagem — água parada é a principal causa de podridão radicular.
ADUBO
Esta planta quase não precisa de adubo.
Num relance
- NativaEuropa, Ásia Ocidental, África
- Altura2–3 ft (0.6–0.9 m)
- Espalhamento1 ft (0.3 m)
- Cor da florbranca
- Cor da folhagemverde
- Soloarenoso, retentor de umidade
- LocaisJardim
Floração
CICLO DE FLORAÇÃO
Auge da floração
mar–mai
Pequenas flores brancas de quatro pétalas na primavera do segundo ano
Fragrância
FRAGRÂNCIA MODERADA
Folhas amassadas cheiram a alho.
Toxicidade
Animais de estimação Ligeiro
glucosinolatos e glicosídeos cianogênicos (traços)
Not reported
EXPOSIÇÃO Nenhuma via de exposição é relatada.
EFEITO Nenhum efeito tóxico é relatado.
NOTA Nenhuma toxicidade é relatada para humanos neste catálogo; isso não é evidência de que a planta seja comestível ou inofensiva.
Slight
- folha
- semente
- ingestão
EXPOSIÇÃO Ingestão de folhas e sementes.
EFEITO Leve desconforto estomacal.
NOTA Comestível para humanos; alelopático para fungos do solo.
Slight
- folha
- semente
- ingestão
EXPOSIÇÃO Ingestão de folhas e sementes.
EFEITO Leve desconforto estomacal.
NOTA Comestível para humanos; alelopático para fungos do solo.
Informação educativa, não é aconselhamento médico nem veterinário. Em caso de suspeita de exposição, procure um médico ou veterinário.
DISTRIBUIÇÃO
- Nativa
- Introduzida
- Europa
- Ásia Ocidental
- África
História
A erva-alheira, alho-silvestre, é uma erva bienal da família das brássicas nativa da Europa, Ásia ocidental e noroeste da África. Resíduos arqueológicos em cacos de cerâmica de cinco mil anos da Alemanha contêm suas características assinaturas de óleo de mostarda, tornando-a um dos temperos culinários mais antigos documentados. Cozinheiros europeus medievais usavam as folhas com cheiro de alho em molhos e sopas.
O primeiro registro norte-americano vem de Long Island em 1868, provavelmente uma fuga de uma horta colonial. A espécie agora infesta florestas de madeira dura no leste dos Estados Unidos e Canadá, onde libera compostos glucosinolatos que suprimem os fungos micorrízicos arbusculares necessários para as mudas de árvores nativas. Essa perturbação, combinada com o pastejo de veados em nativas, tornou a erva-alheira um dos invasores florestais mais prejudiciais da região.
Nativa da Europa, a erva-alheira chegou aos EUA por volta de 1868 como erva culinária e escapou para florestas do leste. Agora listada como invasora ou nociva na maioria dos estados do leste e meio-oeste, suprime mudas de árvores nativas matando os fungos micorrízicos de que necessitam. Os forrageadores são incentivados a colhê-la como uma saborosa verdura de primavera do tipo 'coma o invasor'.
Simbolismo e significado
O que simboliza
A erva-alheira conta uma história de alerta ecológico em vez de uma romântica. Suas folhas liberam um cheiro forte de alho quando amassadas, traindo suas origens de horta caseira, mas seu verdadeiro legado é invisível: atua como um sabotador fúngico, matando as micorrizas do solo das quais as árvores nativas dependem. Um lembrete de que nem toda coisa verde e perfumada pertence aonde quer que caia.
- Cheiro de alho — folhas cheiram fortemente a alho quando amassadas
- Sabotador fúngico — mata fungos do solo que as árvores nativas precisam
De onde vem o nome
'Alliaria' do latim 'allium' que significa alho, pelo cheiro de alho; 'petiolata' significa peciolada, pelos longos pecíolos das folhas.
Plantas relacionadas
Plantas com cuidados parecidos
Castanheiro-da-Índia-vermelhoAesculus pavia
búgula-azulAjuga genevensis
Búgula-piramidalAjuga pyramidalis
búgula-rasteiraAjuga reptans
Perguntas frequentes
Com que frequência devo regar erva-alheira?
No verão, regue mais ou menos a cada 10 dias; no inverno, a cada 30 dias. Ajuste conforme o calor, o vaso e a drenagem.
De quanta luz erva-alheira precisa?
Meia-sombra: 2–4 h diretas. Observe as folhas — queimaduras ou estiolamento indicam que a luz precisa de ajuste.
erva-alheira é tóxica para gatos ou cães?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Informação educativa, não é aconselhamento médico nem veterinário. Em caso de suspeita de exposição, procure um médico ou veterinário.
É fácil cultivar erva-alheira?
Sim — é considerada uma planta fácil, ótima para iniciantes.
Quando erva-alheira floresce?
Costuma florescer mar–mai no hemisfério norte.
YardMate
Identifique qualquer planta em segundos
Tire uma foto — o YardMate identifica a planta, diagnostica problemas e lembra você de regar.
Baixar na App Store