Nguyệt quế (Laurus nobilis), toàn cây

Nguyệt quế

Laurus nobilis

Dễ · Phù hợp người mới

Về Nguyệt quế

Nguyệt quế, là một cây hoặc bụi thường xanh với lá thơm, dai, màu xanh đậm được dùng làm gia vị trong súp, món hầm và nước sốt trên toàn thế giới. Có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, nó có thể cao hơn 10 mét nhưng dễ dàng duy trì như cây cảnh cắt tỉa hoặc cây trồng trong chậu. Lá nguyệt quế chỉ giải phóng hương vị đầy đủ sau khi nấu lâu. Cây này được coi là linh thiêng ở Hy Lạp và La Mã cổ đại — những người chiến thắng, nhà thơ và học giả đeo vòng nguyệt quế, nguồn gốc của từ 'laureate', 'baccalaureate' và thành ngữ 'resting on one's laurels'.

  • có thể ăn được
  • quả bóng
NƯỚC
Vừa phải
Tưới trung bình
ÁNH SÁNG
Nắng đầy đủ
6+ giờ trực tiếp
CHỊU LẠNH
Chịu lạnh tới -12°C (10°F)
Vùng chịu lạnh USDA 8–11

Cách chăm sóc Nguyệt quế

Tưới nước

  • Xuânkhoảng 5 ngày một lần
  • Hạkhoảng 4 ngày một lần
  • Thukhoảng 7 ngày một lần
  • Đôngkhoảng 14 ngày một lần

Đất · Giàu và thoát nước

  • Lớp phủ mặtPhân trộn10%
  • Hỗn hợp chínhĐất trồng + phân trộn 3:180%
  • Lớp thoát nướcSỏi10%

Bổ sung lớp phân trộn mỗi mùa.

PHÂN BÓN

Phân cân đối 14-14-14

Phân cân đối đáp ứng cả ba nhu cầu cùng lúc, giữ cho lá, rễ và hoa cùng phát triển mà không phần nào bị lệch.

N33%P33%K33%
  • Đạm · Lá
  • Lân · Rễ + Hoa
  • Kali · Cứng cây
  • Xuânkhoảng 30 ngày một lần
  • Hạkhoảng 30 ngày một lần
  • Thukhoảng 45 ngày một lần
Nhận nhắc tưới nước cho Nguyệt quế — miễn phí trên iPhoneTải trên App Store

Nhìn nhanh

  • Bản địaBiển Địa Trung Hải, Châu Á phương Tây
  • Chiều cao10–30 ft (3–9.1 m)
  • Độ rộng8–15 ft (2.4–4.6 m)
  • Màu hoamàu vàng, xanh
  • Màu láxanh đậm
  • Màu quảmàu đen
  • Đấtloam, được thoát nước tốt
  • Vị tríVườn · Bệ cửa sổ

Mùa hoa

CHU KỲ NỞ HOA

Nở rộ nhất

Th3–Th5

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

Hoa nhỏ màu vàng xanh vào mùa xuân; được trồng chủ yếu vì lá thơm; tuyệt vời cho cây cảnh cắt tỉa.

Hương thơm

HƯƠNG MẠNH

Hương thơm thảo mộc ấm áp và long não từ lá tươi hoặc khô.

Độc tính

Người Nhẹ · Vật nuôi Trung bình

1,8-cineole, linalool và methyl eugenol

Slight

  • nhận vào

TIẾP XÚC Ăn lá.

TÁC ĐỘNG Lá nguyên cứng và có thể gây tổn thương cơ học trong đường tiêu hóa nếu nuốt phải — theo truyền thống, nên bỏ lá trước khi dùng.

GHI CHÚ Sử dụng lá làm gia vị an toàn; nên bỏ lá nguyên trước khi dùng thức ăn. Giữ cây cảnh tránh xa thú cưng.

Slight

  • tất cả
  • nhận vào

TIẾP XÚC Ăn bất kỳ bộ phận nào của cây.

TÁC ĐỘNG Tinh dầu có thể gây rối loạn tiêu hóa và nguy cơ tổn thương cơ học do lá nguyên.

GHI CHÚ Sử dụng lá làm gia vị an toàn; nên bỏ lá nguyên trước khi dùng thức ăn. Giữ cây cảnh tránh xa thú cưng.

Moderate

  • tất cả
  • nhận vào

TIẾP XÚC Ăn bất kỳ bộ phận nào của cây.

TÁC ĐỘNG Tinh dầu độc đối với mèo và gây rối loạn tiêu hóa, hôn mê.

GHI CHÚ Sử dụng lá làm gia vị an toàn; nên bỏ lá nguyên trước khi dùng thức ăn. Giữ cây cảnh tránh xa thú cưng.

Thông tin mang tính giáo dục, không phải tư vấn y khoa hay thú y. Nếu nghi ngờ tiếp xúc, hãy liên hệ bác sĩ hoặc bác sĩ thú y.

PHÂN BỐ

Nguyệt quế · Bản địa
  • Bản địa
  • Du nhập
  • Biển Địa Trung Hải
  • Châu Á phương Tây

Lịch sử

Tranh minh họa cảnh lịch sử về Nguyệt quế

Nguyệt quế có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, đặc biệt là Tiểu Á. Ở Hy Lạp cổ điển, nó được coi là linh thiêng đối với thần Apollo — Pythia (nữ tư tế của Delphi) nhai lá nguyệt quế trước khi tiên tri, và người tình của thần là Daphne đã biến thành cây nguyệt quế để trốn thoát khỏi ông trong câu chuyện kể lại của Ovid. Các vận động viên chiến thắng tại Thế vận hội Pythian đeo vương miện nguyệt quế, một phong tục được La Mã mở rộng cho các cuộc khải hoàn quân sự, hoàng đế và các nhà thơ xuất sắc; các từ "laureate" (Nobel Laureate, Poet Laureate) và "baccalaureate" bắt nguồn từ truyền thống này.

Tác phẩm điêu khắc cổ điển hầu như luôn miêu tả các hoàng đế (Augustus, Trajan, v.v.) đội vòng nguyệt quế. Về ẩm thực, lá nguyệt quế là thành phần thiết yếu trong bó thảo mộc bouquet garni của Pháp, món hầm Ý, mole Mexico và biryani Ấn Độ.

Các tướng La Mã đeo vòng nguyệt quế trong các cuộc diễu hành khải hoàn. Napoleon đội vòng nguyệt quế trên vương miện đăng quang của mình. Về mặt thực tế, lá nguyệt quế đã là vật dụng thiết yếu trong nhà bếp từ thời La Mã — sách nấu ăn thế kỷ 1 của Apicius sử dụng nó rộng rãi. Nghiên cứu hiện đại đã xác định 1,8-cineole trong lá nguyệt quế có đặc tính chống viêm và giảm đau. "Nguyệt quế Tây Ấn" vùng Caribe (Pimenta racemosa) là một loại cây khác được dùng trong nước hoa bay rum.

Biểu tượng và ý nghĩa

Ý nghĩa biểu tượng

Nguyệt quế chính là vương miện của vinh quang — được kết thành vòng cho những người chiến thắng, nhà thơ và học giả từ thời Hy Lạp cổ đại, biểu tượng tối thượng của thành tựu và danh dự. Từ tiếng Anh 'laureate' vẫn mang tên gọi của nó. Trồng một cây nguyệt quế là giữ dấu ấn nguyên bản của sự xuất sắc trong khu vườn, sẵn sàng trong lá, thơm trong món hầm, và được bao phủ bởi hai nghìn năm công nhận.

  • Vinh quang — Vương miện của những người chiến thắng, nhà thơ và học giả — biểu tượng tối thượng của thành tựu và danh dự.

Nguồn gốc tên gọi

Laurus từ tiếng Latinh có nghĩa là nguyệt quế. Nobilis có nghĩa là 'cao quý' hoặc 'nổi tiếng', vì sự liên quan đến vinh quang và thành tựu.

Công dụng & sự thật thú vị

  • Lá nguyệt quế gia vị cho súp, món hầm và các món hầm Địa Trung Hải.
  • Lá nghiền tỏa ra mùi thơm gia vị ấm áp.
  • Cây thường xanh có hình dáng đẹp, cắt tỉa thành cây cảnh dạng chuẩn cho sân hiên.
  • Vòng nguyệt quế của người Hy Lạp và La Mã cổ đại dành cho người chiến thắng và nhà thơ.

Cây liên quan

Cây có cách chăm sóc tương tự

Câu hỏi thường gặp

Bao lâu tưới Nguyệt quế một lần?

Mùa hè tưới khoảng 4 ngày một lần; mùa đông khoảng 14 ngày một lần. Điều chỉnh theo thời tiết, kích thước chậu và độ thoát nước.

Nguyệt quế cần bao nhiêu ánh sáng?

Nắng đầy đủ: 6+ giờ trực tiếp. Quan sát lá — cháy lá hoặc vươn dài nghĩa là cần điều chỉnh ánh sáng.

Nguyệt quế có độc với chó mèo không?

Pets Moderate (Dogs Slight · Cats Moderate) Thông tin mang tính giáo dục, không phải tư vấn y khoa hay thú y. Nếu nghi ngờ tiếp xúc, hãy liên hệ bác sĩ hoặc bác sĩ thú y.

Nguyệt quế có dễ trồng không?

Có — đây là loại cây dễ trồng, phù hợp cho người mới.

Nguyệt quế nở hoa khi nào?

Cây thường nở hoa vào Th3–Th5 ở Bắc bán cầu.

YardMate

Nhận diện mọi loài cây trong vài giây

Chụp một tấm ảnh — YardMate gọi tên cây, chẩn đoán vấn đề và nhắc bạn khi cần tưới.

Tải trên App Store
YardMateNhận diện · Chẩn đoán · Nhắc nhở
Tải về