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苦艾
Artemisia absinthium
容易 · 适合新手认识苦艾
苦艾，是一种银灰色的欧亚多年生植物，具有深裂的芳香叶片和夏季开的小黄花。叶片极苦，这一特性使该植物在味美思、苦精和著名的争议性烈酒苦艾酒中占有重要地位。其19世纪的名声混合了化学、艺术、道德恐慌和神话，从巴黎咖啡馆到德加和马奈的画作。在花园中，苦艾不那么耸人听闻，但更实用：一种耐旱的银色点缀，适合香草园、干燥边界和地中海风格种植。给予全日照和贫瘠、排水良好的土壤；肥沃湿润的条件会使茎秆倒伏且寿命缩短。叶片气味强烈、树脂质， unmistakably old-world。
- 药用
- 芳香
- 耐旱
苦艾怎么养
浇水
- 春约每 14 天一次
- 夏约每 21 天一次
- 秋约每 21 天一次
- 冬约每 45 天一次
土壤 · 肥沃排水好
- 表层覆盖堆肥10%
- 主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
- 排水层碎石10%
每季补一次表层堆肥。
施肥
这种植物几乎不需要施肥。
速览
- 原产地东亚, 非洲
- 高度2–4 ft (0.6–1.2 m)
- 冠幅2–3 ft (0.6–0.9 m)
- 花色黄色
- 叶色银色
- 土壤沙质, 排水良好
- 位置院子
花期
花期周期
盛花期
6月–8月
夏季开小而不显眼的黄色花簇
香气
浓香
叶片具有强烈的苦味芳香，类似鼠尾草。
毒性
人类 中等 · 宠物 中等
侧柏酮（α和β）及苦艾素
Moderate
- 叶子
- 精油
- 摄入
接触途径 食用叶片和精油。
影响 癫痫发作和肾损伤（精油过量）。
备注 已记录的对人类的担忧：癫痫发作和肾损伤（精油过量）。
Moderate
- 叶子
- 摄入
接触途径 食用叶子。
影响 呕吐、共济失调和癫痫发作。
备注 ASPCA将苦艾列为对宠物有毒的植物。精油过量具有神经毒性。
Moderate
- 叶子
- 摄入
接触途径 食用叶子。
影响 呕吐、共济失调和癫痫发作。
备注 ASPCA将苦艾列为对宠物有毒的植物。精油过量具有神经毒性。
以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
分布
- 原产地
- 引入
- 东亚
- 非洲
历史
苦艾、大苦艾或苦艾蒿，是菊科中一种强烈芳香的木质化多年生植物，原产于温带欧亚大陆和北非，在北美广泛归化。卡尔·林奈于1753年在《植物种志》中描述。属名Artemisia纪念希腊女神阿尔忒弥斯；种加词absinthium通过拉丁语源自希腊语apsinthion。
植株高60-120厘米，具有丝质银灰色深三回羽状叶，夏末开小黄色球形头状花序。该物种有极长的记载历史：在古埃及（埃伯斯纸草文稿，约公元前1550年）、古希腊（希波克拉底）以及整个中世纪欧洲被用于治疗肠道寄生虫（因此得名“wormwood”）。其最著名的角色是作为苦艾酒的主要调味料，这种标志性的翠绿色法国/瑞士烈酒在19世纪欧洲波西米亚文化中流行，由于未经证实的声称（即侧柏酮引起精神病），于1915年在欧洲大部分地区和美国被禁——大多数现代毒理学研究发现，传统强度的苦艾酒并不比高度烈酒更有害。
含有高浓度的神经毒性侧柏酮。原产于温带欧亚大陆和北非。苦艾酒的主要植物——传奇的19世纪“绿色精灵”利口酒，在21世纪初之前在许多国家被禁。
花语与象征
象征意义
苦艾是化为传说的苦涩。其银色叶片塑造了味美思、苦艾酒和十九世纪咖啡馆的绿色神话，而其气味仍然尖锐、古老且不妥协。在象征意义上，它属于魅力之后的清醒：美丽的叶片带有警告的边缘。
- 苦涩 — 所有草药中最著名的苦味
- 神秘 — 与苦艾酒传说中波西米亚的绿色精灵相关联
名字的由来
'Artemisia'纪念希腊女神阿尔忒弥斯；'absinthium'源自希腊语'apsinthion'，意为苦涩。
用途与趣闻
- 苦味叶片用于调味苦艾酒和味美思利口酒
- 历史上用于治疗消化不适的苦艾疗法
- 银灰色叶片释放出强烈的樟脑气味
- 银灰色细裂叶片柔化村舍花园的边缘
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常见问题
苦艾多久浇一次水?
夏季约每 21 天浇一次,冬季约每 45 天一次。请根据气温、盆的大小和排水情况调整。
苦艾需要多少光照?
全日照(每天6+小时直射)。留意叶片状态——灼伤或徒长说明需要调整光照。
苦艾对猫狗有毒吗?
Pets Moderate (Dogs Moderate · Cats Moderate) 以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。
苦艾好养吗?
好养,是公认适合新手的植物。
苦艾什么时候开花?
北半球通常在6月–8月开花。
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