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Zitronenthymian
Thymus x citriodorus
Einfach · AnfängerfreundlichÜber Zitronenthymian
Der Zitronenthymian ist eine beliebte europäische Hybrid-Küchenkrautpflanze, die 15–30 cm hoch wird, mit winzigen aromatischen grünen Blättern, die beim Reiben oder Zerdrücken einen unverwechselbaren Zitronenduft verströmen. In der amerikanischen Küche weit verbreitet für Fisch, Geflügel und Gemüsegerichte, bildet er auch einen attraktiven niedrigen Bodendecker in Kräutergärten, Steingärten und entlang von Wegen. Die Sorten 'Variegata', 'Gold Edge' und 'Silver Queen' bieten panaschiertes Laub für den Zierwert.
- essbar
- duftend
- dursttolerant
- dauergrün
So pflegst du Zitronenthymian
Gießen
- Frühlingalle 10 Tage
- Sommeralle 14 Tage
- Herbstalle 21 Tage
- Winteralle 30 Tage
Erde · Nährstoffreich & dränierend
- DeckschichtKompost10%
- HauptmischungBlumenerde + Kompost 3:180%
- DrainageKies10%
Die Kompostschicht jede Saison auffüllen.
DÜNGER
Diese Pflanze braucht kaum Dünger.
Auf einen Blick
- Höhe0.5–1 ft (0.2–0.3 m)
- Breite1–1.5 ft (0.3–0.5 m)
- Blütenfarberosa, lila
- Laubfarbegrün, variiert
- Bodensandig, gut durchlässig
- StandorteGarten · Balkon · Innen
Blütezeit
BLÜTEZYKLUS
Hauptblüte
Jun–Aug
Winzige blasslavendelfarbene Blüten im Sommer locken Bestäuber an
Duft
STARKER DUFT
Das Laub hat ein starkes Zitronen-Thymian-Aroma.
Giftigkeit
Haustiere sicher
Thymol, Citral und Geraniol
Not reported
EXPOSITION Es ist kein Expositionsweg bekannt.
WIRKUNG Es ist keine toxische Wirkung bekannt.
HINWEIS In diesem Katalog wird keine Toxizität für Menschen gemeldet; vermeiden Sie es, Zierpflanzen zu essen, es sei denn, sie sind als essbar bestätigt.
Safe
EXPOSITION Es ist kein Expositionsweg bekannt.
WIRKUNG Es ist keine toxische Wirkung bekannt.
HINWEIS Als ungiftig für Hunde gelistet; vermeiden Sie den Verzehr von Zierpflanzen, sofern nicht als essbar bestätigt.
Safe
EXPOSITION Es ist kein Expositionsweg bekannt.
WIRKUNG Es ist keine toxische Wirkung bekannt.
HINWEIS Als ungiftig für Katzen gelistet; vermeiden Sie den Verzehr von Zierpflanzen, sofern nicht als essbar bestätigt.
Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.
VERBREITUNG
- Heimisch
- Eingeführt
Geschichte
Zitronenthymian, allgemein Zitronenthymian genannt, ist ein niedrig wachsender aromatischer Hybrid-Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), der aus der Kreuzung von Thymus pulegioides und Thymus vulgaris hervorgeht, beides europäische mediterrane Arten. Der deutsche Botaniker Johann Christian Daniel von Schreber beschrieb den Hybrid 1774 formal anhand von kultiviertem Material, obwohl der Hybrid seit dem 17. Jahrhundert in europäischen Kräutergärten angebaut wurde. Das Epitheton citriodorus bedeutet zitronenduftend und bezieht sich auf das charakteristische Zitronen-Citronella-Aroma der Blätter, das durch hohe Konzentrationen von Citral und Geraniol zusätzlich zum typischen Thymian-Thymol verursacht wird.
Die Pflanzen bilden niedrige 15–25 cm hohe Polster aus winzigen dunkelgrünen oder panaschten ovalen Blättern an verholzten kriechenden Stängeln, mit endständigen Büscheln winziger blassrosa bis lavendelfarbener Blüten im Sommer. Weithin als Küchenkraut für seinen Zitronen-Thymian-Geschmack angebaut, der für Geflügel, Fisch und Gemüsegerichte verwendet wird.
Der zitronenduftende Chemotyp wurde während der Kräuterrenaissance der 1980er Jahre in der amerikanischen Küche populär und ist seitdem ein fester Bestandteil von Küchenkräutergärten im ganzen Land. Beliebte Ziersorten sind ‚Silver Queen‘ (cremefarbene Blattränder), ‚Aureus‘ (gold panaschiert), ‚Doone Valley‘ (goldgesprenkelt), ‚Archer‘s Gold‘ und ‚Lime‘.
Symbolik & Bedeutung
Was sie symbolisiert
Zitronenthymian trägt die alte Bedeutung von Mut – griechische Krieger badeten vor der Schlacht in Thymian, und mittelalterliche Damen stickten Zweige davon auf die Gunstbeweise, die sie Rittern schenkten. Gepaart mit Erfrischung belebt sein heller Zitronenduft alles, was er berührt, vom Gartenweg bis zum Brathähnchen. Es ist ein kleines Kraut, dessen Bedeutung Ermutigung ist: eine mutige kleine Pflanze, frei angeboten.
- Mut — antikes Symbol der Tapferkeit in griechischen und mittelalterlichen Traditionen
- Erfrischung — belebender Zitronenduft
Woher der Name kommt
‚Thymus‘ von griechisch „thymos“ (Mut); ‚citriodorus‘ bedeutet zitronenduftend.
Verwendung & Wissenswertes
- Zitronenduftende Blätter würzen Fisch, Huhn und Kräutertees
- Helles Zitronen-Thymian-Aroma wird freigesetzt, wenn das Laub gestreift wird
- Niedriger aromatischer Teppich füllt Lücken zwischen Steinen in Kräutergärten
- Rosa Sommerblüten ernähren Honigbienen und kleine einheimische Wildbienen
Verwandte Pflanzen
Weitere Thymus-Pflanzen
Frühblühender ThymianThymus praecox
Woll-ThymianThymus pseudolanuginosus
Wilder ThymianThymus serpyllum
Echter ThymianThymus vulgaris
Pflanzen mit ähnlicher Pflege
Chinesische AbelieAbelia chinensis
Koreanische AbelieAbelia mosanensis
Einblütige AbelieAbelia uniflora
Großblütige AbelieAbelia x grandiflora
Häufige Fragen
Wie oft sollte ich Zitronenthymian gießen?
Im Sommer etwa alle 14 Tage gießen, im Winter etwa alle 30 Tage. An Hitze, Topfgröße und Drainage anpassen.
Wie viel Licht braucht Zitronenthymian?
Volle Sonne: 6+ Std. direkt. Achte auf die Blätter — Verbrennungen oder Vergeilen zeigen, dass das Licht angepasst werden muss.
Ist Zitronenthymian giftig für Katzen oder Hunde?
Pets Safe (Dogs Safe · Cats Safe) Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.
Ist Zitronenthymian leicht zu pflegen?
Ja — sie gilt als einfache, anfängerfreundliche Pflanze.
Kann man Zitronenthymian drinnen halten?
Ja, mit dem richtigen Licht gedeiht sie auch drinnen gut.
Wann blüht Zitronenthymian?
Sie blüht auf der Nordhalbkugel meist Jun–Aug.
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