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Timo al limone
Thymus x citriodorus
Facile · Adatto ai principiantiSu Timo al limone
Il timo al limone è una popolare erba culinaria europea ibrida alta da 15 a 30 cm, con minuscole foglie aromatiche verdi che emettono un caratteristico profumo di limone quando sfioriate o schiacciate. Ampiamente usato nella cucina americana per pesci, pollame e piatti di verdure, è anche una graziosa tappezzante bassa nei giardini di erbe, nei giardini rocciosi e lungo i sentieri. I cultivar 'Variegata', 'Gold Edge' e 'Silver Queen' offrono fogliame variegato per un interesse ornamentale.
- edibile
- fragrante
- resistente alla siccità
- sempreverde
Come curare Timo al limone
Irrigazione
- Primaveraogni 10 giorni
- Estateogni 14 giorni
- Autunnoogni 21 giorni
- Invernoogni 30 giorni
Terriccio · Ricco e drenante
- PacciamaturaCompost10%
- Miscela principaleTerriccio + compost 3:180%
- DrenaggioGhiaia10%
Rabbocca lo strato di compost ogni stagione.
CONCIME
Questa pianta ha bisogno di pochissimo concime.
A colpo d'occhio
- Altezza0.5–1 ft (0.2–0.3 m)
- Larghezza1–1.5 ft (0.3–0.5 m)
- Colore del fiorerosa, viola
- Colore del fogliameverde, variegato
- Terrenosabbioso, ben drenato
- PosizioniGiardino · Balcone · Interna
Fioritura
CICLO DI FIORITURA
Fioritura massima
giu–ago
Piccoli fiori rosa-lavanda pallidi in estate attirano gli impollinatori
Profumo
FRAGRANZA INTENSA
Il fogliame ha un forte aroma di timo e limone.
Tossicità
Sicuro per gli animali domestici
timolo, citrale e geraniolo
Not reported
ESPOSIZIONE Non è segnalata alcuna via di esposizione.
EFFETTO Non è segnalato alcun effetto tossico.
NOTA In questo catalogo non è segnalata tossicità per gli esseri umani; evitare di mangiare piante ornamentali a meno che non siano confermate commestibili.
Safe
ESPOSIZIONE Non è segnalata alcuna via di esposizione.
EFFETTO Non è segnalato alcun effetto tossico.
NOTA Elencato come non tossico per i cani; evitare di mangiare piante ornamentali a meno che non siano confermate commestibili.
Safe
ESPOSIZIONE Non è segnalata alcuna via di esposizione.
EFFETTO Non è segnalato alcun effetto tossico.
NOTA Elencato come non tossico per i gatti; evitare di mangiare piante ornamentali a meno che non siano confermate commestibili.
Informazioni educative, non un parere medico o veterinario. In caso di sospetta esposizione, contatta un medico o un veterinario.
DISTRIBUZIONE
- Originaria
- Introdotta
Storia
Thymus × citriodorus, comunemente chiamato timo al limone, è un ibrido aromatico a bassa crescita, subarbusto della famiglia delle Lamiaceae, originato dall'incrocio tra Thymus pulegioides e Thymus vulgaris, entrambe specie mediterranee europee. Il botanico tedesco Johann Christian Daniel von Schreber descrisse formalmente l'ibrido nel 1774 basandosi su materiale coltivato, sebbene l'ibrido fosse coltivato nei giardini di erbe europei sin dal XVII secolo. L'epiteto citriodorus significa profumo di limone, riferendosi al caratteristico aroma di limone-citronella delle foglie, causato da alte concentrazioni di citrale e geraniolo oltre al tipico timolo del timo.
Le piante formano bassi cumuli di 15-25 cm di piccole foglie ovali verde scuro o variegate su steli legnosi e striscianti, con grappoli terminali di piccoli fiori rosa pallido a lavanda in estate. Ampiamente coltivato come erba culinaria per il suo sapore di timo al limone, utilizzato in piatti di pollame, pesce e verdure.
Il chemotipo al profumo di limone divenne popolare nella cucina americana durante il rinascimento delle erbe degli anni 1980 e da allora è stato un punto fermo dei giardini di erbe culinarie in tutto il paese. Le cultivar ornamentali popolari includono 'Silver Queen' (foglie con bordo crema), 'Aureus' (variegato dorato), 'Doone Valley' (macchie dorate), 'Archer's Gold' e 'Lime'.
Simbolismo e significato
Cosa simboleggia
Il timo al limone porta l'antico significato del coraggio — i guerrieri greci si bagnavano nel timo prima della battaglia, e le dame medievali lo ricamavano sui favori che donavano ai cavalieri. Associato al rinfresco, il suo brillante profumo di limone rinvigorisce tutto ciò che tocca, dal sentiero del giardino al pollo arrosto. È una piccola erba il cui significato è l'incoraggiamento: una coraggiosa piccola pianta, offerta liberamente.
- Coraggio — antico simbolo di coraggio nelle tradizioni greca e medievale
- Ristoro — il profumo vivace di limone rinvigorisce
Da dove viene il nome
'Thymus' dal greco 'thymos' (coraggio); 'citriodorus' significa profumato di limone.
Usi e curiosità
- Le foglie profumate al limone insaporiscono pesce, pollo e tisane
- L'aroma brillante di timo e limone si sprigiona quando il fogliame viene sfiorato
- Tappeto aromatico basso che riempie gli spazi tra le pietre nei giardini di erbe
- I fiori estivi rosa nutrono api mellifere e piccole api native
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Timo primaticcioThymus praecox
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SerpilloThymus serpyllum
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Abelia profumataAbelia mosanensis
Abelia a fiore grandeAbelia uniflora
AbeliaAbelia x grandiflora
Domande frequenti
Ogni quanto devo annaffiare Timo al limone?
In estate annaffia circa ogni 14 giorni; in inverno circa ogni 30 giorni. Regola in base a caldo, vaso e drenaggio.
Quanta luce serve a Timo al limone?
Pieno sole: 6+ ore dirette. Osserva le foglie — bruciature o filatura indicano che la luce va regolata.
Timo al limone è tossica per gatti o cani?
Pets Safe (Dogs Safe · Cats Safe) Informazioni educative, non un parere medico o veterinario. In caso di sospetta esposizione, contatta un medico o un veterinario.
È facile coltivare Timo al limone?
Sì — è considerata una pianta facile, adatta ai principianti.
Si può coltivare Timo al limone in casa?
Sì, con la luce giusta si adatta bene agli interni.
Quando fiorisce Timo al limone?
Di solito fiorisce giu–ago nell'emisfero nord.
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