Mango

Mangifera indica

Difícil · Cultivadores expertos

Sobre Mango

Mango, es un árbol siempre verde de gran tamaño de la familia Anacardiaceae nativo del sur y sudeste de Asia. En condiciones tropicales, los árboles pueden alcanzar 30–40 m de alto y vivir durante siglos. El fruto varía desde pequeño (150 g) a enorme (más de 1 kg), con colores de piel de verde y amarillo a naranja rojo brillante, y carne de amarillo pálido a naranja azafrán profundo.

Los mangos requieren zonas USDA 10b–11 y son estrictamente tropicales—incluso brevísimas heladas causan daño grave. Necesitan pleno sol, suelo bien drenado, y una temporada seca distinta para desencadenar la floración. En zonas subtropicales como el sur de Florida, las variedades enanas ('Ice Cream', 'Nam Doc Mai') pueden cultivarse en recipientes. Los árboles son notablemente tolerantes a la sequía una vez establecidos.

El mango es la fruta nacional de India, Pakistán y Filipinas, y argumentablemente la fruta tropical más amada en todo el mundo—conocida como el 'rey de las frutas' en Asia. India sola produce más del 50% de la producción mundial. Existen más de 1.000 cultivares nombrados, cada uno con perfiles de sabor distintos que van desde el alfónsigo dulce como la miel hasta el Tommy Atkins picante-ácido. El mango es esencial en chutneys, lassi, arroz pegajoso, salsas y curries. La savia y la piel contienen compuestos similares a urushiol (relacionado con la hiedra venenosa) que causan dermatitis de contacto en individuos sensibles.

comestible
tolerante a la sequía
perenne
tropical

AGUA

Poca agua

Riego mínimo

LUZ

Pleno sol

6+ h directas

RESISTENCIA

Resiste hasta -1°C (30°F)

Zonas de rusticidad USDA 10–11

Cómo cuidar Mango

Riego

Primaveracada 5 días
Veranocada 3 días
Otoñocada 7 días
Inviernocada 14 días

Sustrato · Buen drenaje

Mezcla principalTierra franca + corteza + perlita 2:1:175%
DrenajeArcilla expandida25%

La corteza evita que el sustrato se compacte bajo un cepellón pesado.

ABONO

Abono equilibrado 14-14-14

Un abono equilibrado cubre las tres necesidades a la vez y mantiene hojas, raíces y flores avanzando juntas, sin que nada se desequilibre.

N33%P33%K33%

Nitrógeno · Hojas
Fósforo · Raíces + Flores
Potasio · Resistencia

Primaveracada 30 días
Veranocada 30 días
Otoñocada 45 días

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De un vistazo

NativaAsia del Sur
Altura30–60 ft (9.1–18.3 m)
Extensión20–40 ft (6.1–12.2 m)
Color de la florcrema, blanco, rosa
Color del follajeverde
Color del frutoamarillo
Suelobien drenado, arenoso, rico
UbicacionesPatio · Interior · Balcón

Floración

CICLO DE FLORACIÓN

Floración máxima

jun–ago

Miles de pequeñas flores rosadas-blancas en grandes panículas; solo el 1–2% cuaja fruto. Un período seco antes de la floración mejora la floración.

Fragancia

FRAGANCIA INTENSA

Docenas de cultivares con flores de varios colores y formas de doble.

Toxicidad

Humanos Leve · Mascotas Leve

Urushiol (piel, savia)

PersonasPerrosGatos

Slight

sapa
piel
contacto

EXPOSICIÓN Tocando savia y cáscara.

EFECTO Urushiol en la cáscara y la savia causa dermatitis de contacto en personas sensibilizadas a la familia de la hiedra/roble venenoso (Anacardiaceae).

NOTA La pulpa se considera ampliamente segura para humanos; las personas sensibles a Anacardiaceae (alérgicas a la hiedra venenosa) deben tener que otros pelen la fruta.

Slight

pitón
hoja
ingestión

EXPOSICIÓN Comiendo pozo y hojas.

EFECTO El hueso causa obstrucción intestinal y la savia urushiol puede irritar.

NOTA La pulpa se considera ampliamente segura para humanos; las personas sensibles a Anacardiaceae (alérgicas a la hiedra venenosa) deben tener que otros pelen la fruta.

Slight

pitón
hoja
ingestión

EXPOSICIÓN Comiendo pozo y hojas.

EFECTO Peligros de hueso e irritación por savia.

NOTA La pulpa se considera ampliamente segura para humanos; las personas sensibles a Anacardiaceae (alérgicas a la hiedra venenosa) deben tener que otros pelen la fruta.

Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.

DISTRIBUCIÓN

Nativa
Introducida

Asia del Sur

Historia

Mango es nativa del subcontinente indio, particularmente de la región que abarca el noreste de India, Bangladesh y el norte de Myanmar. Ha sido cultivada durante al menos 4.000 años. Los textos sánscritos incluyen la palabra "amra" para mango, y la escritura budista menciona que el Buda fue regalado un mango griego por la cortesana Amrapali para la meditación.

Los emperadores Mughal de los siglos XVI-XVIII de India fueron cultivadores apasionados de mangos, desarrollando cultivares nombrados a través del injerto sistemático; Akbar supuestamente estableció un huerto de mango de 100.000 árboles en Darbhanga. El mango es la fruta nacional de India, Pakistán y Filipinas, y el árbol nacional de Bangladesh. Los exploradores portugueses propagaron el mango a África, las Américas y más allá en el siglo XVI.

India sigue siendo el mayor productor mundial, con aproximadamente el 40% del suministro global, aunque mucho permanece en el consumo doméstico. México, Tailandia, Indonesia y Pakistán son otros grandes productores. Los cultivares comerciales incluyen Alphonso (el "rey de los mangos" indio), Tommy Atkins (el cultivar comercial dominante estadounidense), Kent, Keitt y Ataulfo/Honey. La cáscara de mango contiene urushiol—el mismo compuesto en la hiedra venenosa—causando dermatitis por contacto en individuos sensibilizados. Los monjes budistas la llevaron al sureste de Asia en los siglos IV-V. El mango Alphonso, nombrado en honor del general portugués Afonso de Albuquerque, se considera la variedad más fina del mundo.

Simbolismo y significado

Qué simboliza

The Indian Mango lleva Amor en el corazón de la mitología sudaesiana — Kamadeva, el dios hindú del deseo, dibuja su arco con flechas tipped en flor de mango. Es también la fruta de la Royalty, el 'rey de las frutas,' una vez intercambiado entre gobernantes y reunido en los jardines de los emperadores de Mughal. Pocas frutas están tan profundamente trenzadas en la idea de un continente de devoción y prestigio.

Amor — En la tradición hindú, el mango simboliza el amor y la fertilidad — Kamadeva (dios del amor) lleva flechas de flores de mango
Realeza — Conocido como el 'rey de las frutas', los mangos eran regalos entre gobernantes y símbolos de prosperidad en las cortes del sur de Asia

De dónde viene el nombre

Mangifera del malayo 'manga' (mango) + latín 'ferre' (llevar); 'indica' significa de India. 'Mango' del portugués 'manga', del malayo 'mangga', del tamil 'mankay'.

Usos y curiosidades

Fruta dulce y jugosa consumida fresca, seca y en chutneys
Dosel de hoja perenne extendido que da sombra a patios tropicales
Sagrado en rituales hindúes; las hojas se cuelgan en festivales
Madera utilizada para muebles e instrumentos musicales

Plantas relacionadas

Plantas con cuidados similares

Preguntas frecuentes

¿Cada cuánto debo regar Mango?

En verano, riega aproximadamente cada 3 días; en invierno, cada 14 días. Ajusta según el calor, el tamaño de la maceta y el drenaje.

¿Cuánta luz necesita Mango?

Pleno sol: 6+ h directas. Observa las hojas — si se queman o se estiran, hay que ajustar la luz.

¿Es Mango tóxica para gatos o perros?

Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Información educativa, no es consejo médico ni veterinario. Ante una posible exposición, consulta a un médico o veterinario.

¿Es fácil cultivar Mango?

Se considera exigente y premia a cultivadores con experiencia.

¿Se puede cultivar Mango en interior?

Sí, se adapta bien al interior con la luz adecuada.

¿Cuándo florece Mango?

Suele florecer jun–ago en el hemisferio norte.

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